排骨燉魷魚可以放山奈八角沙仁花椒嗎

2021-03-03 22:19:17 字數 1589 閱讀 2346

1樓:林夕的微笑

魷魚排骨湯

用料主料

豬大排適量

魷魚(幹)適量

調料食鹽

適量料酒少許水

適量魷魚排骨湯的做法

1.2.材料:幹魷魚,排骨

3.魷魚用冷水浸泡1-2小時至軟,把魷魚表面及須上的膜撕去,並把魷魚中

間一根類似骨頭的東西去除。

4.魷魚洗淨後切條狀

5.6.排骨入冷水鍋,加薑片煮開後稍煮幾分鐘,把血水去淨7.排骨用溫水洗淨後和魷魚一起入砂鍋,煮開後加些料酒去腥。

8.轉小火煲2小時左右,出鍋前半小時加鹽調味

2樓:非你莫屬

材料米半小杯,魷魚半個,瘦肉1小塊,姜2片,蔥半根

做法1.準備材料:幹魷魚泡發後切成小粒,瘦肉切片鹽油拌好,姜蔥香菜切好!

2.魷魚粒薑片倒放白粥中煮20分鐘,放入瘦肉煮熟即可,放香菜蔥調味。

3樓:演繹的小小角色

你先試著把這些香料依次下鍋一起炒至香味飄出,再加入熱水和老抽、鹽煮好了盡然半天,再加入你要調味的食物滷,會更香,也會更入味

花椒,八角,山奈,草果,沙仁,香葉,回香,桂皮,幹辣椒,大棗,狗杞,能同時煮湯嗎?

4樓:匿名使用者

可以噠!但是紅棗和枸杞只是中成藥。把它拿出來就行了

5樓:龍麻麻的小懶喵

你好,不用你說的這些都是屬於些香料佐料類的,是可以在一起煮湯,但是不要放這麼多,這麼多一起煮湯並不好喝

6樓:佳瑾之夫

所說的這幾種香料可以同時一起煮,比如說做滷肉裡面的滷水就可以用這裡面所有的東西

7樓:大愛網球王

花椒,香葉,茴香,桂皮,幹辣椒,大棗不能同時煮湯,因為裡面有辛辣的作料,也有滋補的作料

8樓:背鍋的小北

這些完全可以搭配一起使用的,因為他們之間並沒有任何的衝突,那麼也一定要注意,需要長時間熬煮。

9樓:一顆小鹽粒

你所說的這幾種食材,他們放在一起是不會犯衝的,所以是可以用來煮湯的,而且現在有很多私家菜裡面就採用很多的食材加工成香料,有的香料能達到30多種。

八角,桂皮,花椒丁香,小葷香,良姜白芷,山奈,砂仁,草果,肉蔻,香葉,滷驢肉可以嗎。這個方子不合理

10樓:吳詩妍好

這是誰給你開的藥方呀這屬於中藥

是用來看什麼病的呀?要問一下醫生才行了,不能亂吃的呀,祝你早點健康。

求大師幫忙指點滷料,我現在放的是,花椒,八角,桂皮,茴香,香葉,草果,沙仁,白芷,山奈,丁香,肉寇

11樓:匿名使用者

你先試著把這些香料依次下鍋一起炒至香味飄出,再加入熱水和老抽、鹽煮好了盡然半天,再加入你要調味的食物滷,會更香,也會更入味

12樓:匿名使用者

把香料用開水燙一下在抄幹 在加水滷

13樓:菜經江湖

不建議放過多的老抽!

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