滷肉時用的裝大料,花椒,桂皮之類的調料用的器皿叫什麼

2021-03-03 22:19:17 字數 531 閱讀 5621

1樓:吉吉這一天

叫做調味球,或者調味包,防止調料進入湯中,又可以散發調料的味道。

一般有不鏽鋼和棉質紗布兩種材質,不鏽鋼耐用,但要選擇食用標準材質的,棉質的清洗麻煩,使用幾次需要更換。

2樓:匿名使用者

滷料過濾器

不鏽鋼湯球 調料球 湯料球 滷料球 滷水球

各位廚房裡是用什麼容器裝幹辣椒、八角、桂皮……等大料?

3樓:匿名使用者

用透明塑料罐---這個可以在賣奶茶店裡有,他們用來裝珍珠.椰果等配料的

還有就是用透明玻璃罐---這個平時家裡有吃豆腐乳.丁香魚,吃完就可以當罐子了

罐子裝大料之前,都用熱水燙一次,晒乾後,就可以把配料放進去,透明的方便找,又容易存放。

4樓:蔣雅菲

去農貿市場買個便宜點的塑料盒子就行了

5樓:雲捲雲舒

塑料袋,雖然不是很方便,但是本來也用的少

大料和桂皮的用途,桂皮和八角怎樣用

多是調製滷水的。有的先用水泡後再炒,有的就直接炒。都燉肉用的,直接扔鍋裡和肉一起煮就可 大料 就是八角茴香,作用是讓小肚子發熱,肉桂 味道類似桂皮,是南亞的一種樹木,作用也是讓小肚子發熱,並且熱量停留在小肚子,二者的作用都是溫補腎陽,二者一起用 效果明顯,真正的做到了引火歸元。桂皮和八角怎樣用 桂皮...

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