雞和排骨一起燉裡邊可以放香菇和紅棗嗎

2021-04-10 21:24:16 字數 1866 閱讀 9681

1樓:我的花圃

雞和排骨、香菇和紅棗可以一起燉著吃,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,口感清香鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補腎,健脾養胃的功效,特別適合老人婦女兒童食用

排骨可以和紅棗,枸杞還有香菇一起燉嗎

2樓:大野瘦子

可以一起燉。

排骨湯的做法

食材:排骨、薑片、香蔥、食鹽、幹菇、枸杞、紅棗、銀耳做法:1、排骨剁成適當大小的塊,用冷水泡幾分鐘去血水。

2、準備好各種配料,幹香菇最好事先用水泡一下。

3、先把排骨放進去,加水(水量可以多一點)然後把薑片,幹菇,紅棗,銀耳加入,開大火燉10分鐘。

4、這個時候可以加鹽,然後轉再中火燉10分鐘。

5、燉熟了再把枸杞放進去,攪拌一下就可以出鍋了。( 等熟了才能放枸杞,不然放進去燉太久就爛掉)

3樓:舞璇瀅

排骨是可以和紅棗、枸杞、香菇一起燉的!這幾種放在一起燉湯飲用是很好的補益食品。

排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化為維生素d,促進體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長;香菇食療對腹壁脂肪較厚的患者,有一定的**效果。

香菇中含腺瞟吟、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高輔助性t細胞的活力而增強人體體液免疫功能。

大棗性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,對**過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質,能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮靜降血壓的作用。

枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目。

擴充套件資料

補中益氣

中醫認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用。

滋養脾胃

排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

改善貧血

排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

強健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。

增強體力

排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。

補鈣排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

4樓:匿名使用者

當然可以,味道還不錯哦

排骨香菇幹玉米白蘿蔔紅棗可以一起燉嗎

5樓:紅棗

可以的。建議把白蘿蔔和排骨先煮一會,再放香菇幹玉米紅棗一起煮,如果家裡有高壓鍋的話,那煮不到一個小時就可以喝湯了

香菇,紅棗,枸杞可以和排骨一起燉嗎??

6樓:匿名使用者

可以。但是紅棗和枸杞的量不宜很多,一般放兩三顆紅棗,五六粒枸杞就可以了,枸杞有清肝明目,補腎的功效,但是多了容易上火。紅棗則是滋陰補血的聖品。這樣搭配很好的。

7樓:敏敏的港灣

可以的,營養很高呢,只是味道不是很好,我家試過,這些東西都是有營養的,可以單個放啊

8樓:衷識萬鴻暉

當然可以,味道還不錯哦

排骨竹筍和海帶可以一起燉嗎,荸薺可以和排骨一起燉嗎?

可以的來 食材 袋裝竹筍 海帶 排骨 自 姜 蒜 鹽 幹辣椒 桂皮等 烹飪方法 1.海帶片提前泡發3小時左右 2.排骨適量洗淨 3.袋裝竹筍用清水泡3小時左右 4.竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用 5.海帶泡好後洗淨切片 6.排骨入沸水焯一下瀝乾 7.準備圖中的調料適量 8.鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒...

枸杞,山藥,大棗,香菇能和雞一起燉嗎

枸杞,山藥,大棗,香菇可以和雞一起燉。主料 雞腿1個 輔料 枸杞子20粒,醋半匙,大棗2顆,冰糖2克,小蔥1根,大蒜3瓣,薑片2片,鹹鹽2匙,味精少許,料酒1匙 1 蔥打結,薑切片,蒜三瓣,紅棗洗淨。2 白水燒開,放入雞腿,撇去浮油血水,煮10分鐘,枸杞放入涼水中浸泡待用。3 將蔥薑蒜冰糖紅棗等放入...

香菇可以和韭菜可以一起吃嗎,香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎?

香菇最好不要和韭菜一起吃。因為這兩者都屬於發物。經常吃韭菜可以起到保暖還有健胃的功效,並且韭菜裡面含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化,對於腸癌還有經常便祕的人是特別好的,香菇也是生活中比較常見的,兩種搭配在一起是可以的,並且還有一到比較出名的菜品就是韭菜炒香菇。韭菜的好處 1.潤腸通便韭菜含有...