香菇可以和韭菜可以一起吃嗎,香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎?

2021-06-20 10:25:37 字數 2845 閱讀 9627

1樓:黃妍姍

香菇最好不要和韭菜一起吃。因為這兩者都屬於發物。

2樓:北海數碼站

經常吃韭菜可以起到保暖還有健胃的功效,並且韭菜裡面含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化,對於腸癌還有經常便祕的人是特別好的,香菇也是生活中比較常見的,兩種搭配在一起是可以的,並且還有一到比較出名的菜品就是韭菜炒香菇。

韭菜的好處

1.潤腸通便韭菜含有豐富的膳食纖維。這些粗纖維在人體能把腸胃中的頭髮、砂礫或金屬屑等雜質包裹起來,隨著大便排出體內,具有清腸通便和排毒的作用,對預防腸癌很有好處。

韭菜還能加速身體毒素排出,對保持容顏也具有一定功效。

2.補腎壯陽中醫認為韭菜性溫,能溫腎助陽,是一味可溫補腎陽的中藥,特別是韭菜中的硫化物具有補腎壯陽的作用,男性吃韭菜可以用於**陽痿、遺精或**等症狀。

3.改善食慾韭菜中含有揮發性精油和硫化物的特殊成分,散發出的特殊香氣具有增進食慾,增強消化的作用。韭菜中的不僅能**食慾不振,還能提神醒腦,舒緩情緒。

韭菜炒香菇

把韭菜洗淨切段,把香菇用淡鹽水侵泡洗淨,切條,小米椒洗淨切丁、姜切末

熱鍋涼油,油熱8成下薑末、小米椒翻炒出香味,加香菇翻炒3分鐘左右出水分出香味

加生抽翻炒均勻,加韭菜翻炒到變軟,加鹽翻炒均勻,加雞精翻炒均勻即可

做法二1.幹香菇熱水浸泡半小時直到泡發變軟。

2.香菇,韭菜洗淨,切成小丁蔥切成末蒜切成塊火腿切成片

3.鍋上放油,油溫熱後放入蔥末,蒜丁;倒入切好的香菇和韭菜,翻炒片刻。加適量醬油、鹽、雞精,快出鍋時淋入少許陳醋調味。出鍋。

4.盤子周圍加火腿片點綴。這就完成了,是不是色香味俱全。

3樓:匿名使用者

你好,香菇和韭菜是可以一起吃,沒有問題的,而且也是非常有營養的,可以適當的吃一些

香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎?

4樓:匿名使用者

可以啊,推薦做法:

韭菜香菇炒雞蛋

主料韭菜(適量

專)雞蛋(適量)

調料香菇(適量)鹽(適量)廚具屬

炒鍋1 將韭菜洗淨,控水切成段

2 香菇洗淨切成片

3 雞蛋打散,倒入油鍋炒定型

4 再將香菇放入炒至一下

5 放入韭菜,加鹽,快速翻炒,起鍋

6 裝盤

小竅門:

1.韭菜不易在鍋中炒的時間長,容易出水

2.無論用韭菜做菜還是做包子,餃子餡都不要加味精,否者會掩蓋韭菜的鮮香味

韭菜香菇雞蛋餃子

用料主料韭菜300g香菇100g雞蛋2個

調料食鹽5g蔥適量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉條(幹)50g五香粉5**200ml

韭菜香菇餃子的做法

1.準備好材料韭菜個香菇洗淨。

2.雞蛋打散後放鍋中炒熟。

3.香菇和粉條放水中燙2分鐘後取出,切碎,雞蛋切碎。

4.韭菜切碎後先放油拌勻。

5.再放入切碎的香菇雞蛋等。

6.放入蔥姜,五香粉生抽拌勻。

7.最後放入鹽。

8.攪拌均勻即成餡料。

9.麵粉加水揉成光滑的麵糰,醒30分鐘。

10.搓成長條後切成小劑子。

11.擀成餃子皮後放入餡料。

12.捏緊包好。

13.鍋中燒熱水,放入餃子煮熟。

14.裝入盤中即可享用。

香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎

5樓:匿名使用者

可以啊,推薦做bai法:

韭菜香菇炒du雞蛋

主料韭菜(適量zhi

dao)雞蛋(適量)

調料香菇回(適量)鹽(適量)

廚具炒鍋

1 將韭菜洗淨,控水切成段

2 香菇洗淨切成片

3 雞蛋打散,倒入油鍋炒定型

4 再將香菇放入炒至一下

5 放入韭菜,加鹽,快速翻炒,起鍋

6 裝盤

小竅門:

1.韭菜不易在鍋中炒的時間長,容易出水

2.無論用韭菜做菜還是做包子,餃子餡都不要加味精,否者會掩蓋韭菜的鮮香味

韭菜香菇雞蛋餃子

用料主料韭

答菜300g香菇100g雞蛋2個

調料食鹽5g蔥適量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉條(幹)50g五香粉5**200ml

韭菜香菇餃子的做法

1.準備好材料韭菜個香菇洗淨。

2.雞蛋打散後放鍋中炒熟。

3.香菇和粉條放水中燙2分鐘後取出,切碎,雞蛋切碎。

4.韭菜切碎後先放油拌勻。

5.再放入切碎的香菇雞蛋等。

6.放入蔥姜,五香粉生抽拌勻。

7.最後放入鹽。

8.攪拌均勻即成餡料。

9.麵粉加水揉成光滑的麵糰,醒30分鐘。

10.搓成長條後切成小劑子。

11.擀成餃子皮後放入餡料。

12.捏緊包好。

13.鍋中燒熱水,放入餃子煮熟。

14.裝入盤中即可享用。

6樓:泰陽煦建舟

香菇和韭菜沒有禁忌,可以一起吃。

香菇的禁忌:

香菇+驢肉=易引起腹痛、內腹瀉

香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長容黑斑。

香菇+河蟹=易引起結石症狀。

香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。

香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。

7樓:h上好佳

不能一起吃!可以試試香菇炒西蘭花!

8樓:匿名使用者

可以呀,用來包餃子了,味道還不錯。

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