1樓:甜甜心人
可以bai的
用料土公雞 老火腿 油 du
幹辣椒 姜 蒜 清水zhi
白木瓜 鹽 香蔥dao 香菜 做法版
土公雞洗淨斬塊瀝權幹水份備用;
火腿(最好是儲存完好的一年以上的老火腿,味兒更香)切片備用;酸木瓜火腿燉雞的做法 步驟2
熱油(我用的雞油+核桃油)下幹辣椒爆變色後加入火腿片炒幹、炒香至火腿皮出油時下雞肉塊爆炒,同時下部分姜、蒜片,爆至水汽乾燥,雞肉收緊,雞皮出油時加開水(開水量至少沒過雞肉,想湯多就多加一些,哈哈,水多謂之燉,水少謂燒。不過,記得一次性加夠,中途不得再加。);酸木瓜火腿燉雞的做法 步驟3
湯沸後,加入白木瓜片(半隻雞,加一隻鮮白木瓜合適。若無鮮白木瓜,也可用木瓜乾片)、剩下的姜、蒜片,大火燒製約20分鐘左右,調鹽味,關火,盛砵,撒香蔥、香菜段即可。
酸木瓜和香菇可以一起燉雞嗎
2樓:一路上飛馳
可以的。酸木瓜和香菇、雞肉之間沒有相剋關係,一起燉不會有什麼不妥。
酸木瓜和葛根一起燉雞有附作用嗎
3樓:匿名使用者
雞肉本身富含的營養,肉質美味,再加上雲南特產酸木瓜。酸木瓜也具有**,美專
製作步驟:
1、酸木瓜。
2、洗淨,去皮,去仔,切片。
3、蔥,姜,草果,小米辣準備好。
4、起油鍋,倒入上述配料,爆香。
5、下雞肉一起翻炒,加入料酒,炒幾下。
6、加水,蓋過雞肉略多些,煮開後,再略煮幾分鐘。
7、下酸木瓜,煮半小時。
8、煮至湯汁收幹,下鹽。
酸木瓜和葛根一起燉雞有附作用嗎
雞肉本身富含的營養，肉質美味，再加上雲南特產酸木瓜。酸木瓜也具有 美專 製作步驟 1 酸木瓜。2 洗淨，去皮，去仔，切片。3 蔥，姜，草果，小米辣準備好。4 起油鍋，倒入上述配料，爆香。5 下雞肉一起翻炒，加入料酒，炒幾下。6 加水，蓋過雞肉略多些，煮開後，再略煮幾分鐘。7 下酸木瓜，煮半小時。8 ...
陳皮香葉可以燉雞嗎，木瓜可以燉雞嗎？
是的這個可以的 陳皮是一味中藥 木瓜可以燉雞嗎？木瓜可以燉雞而且非常不錯。木瓜在我國素有 萬壽果 之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜燉雞，雖然燉時間較長，但是燉出的湯水清澈醇厚，讓你品嚐到真正的原汁原味鮮美。母乳期間，木瓜燉雞是增加母乳，一般用燉鍋慢燉就可以了。可以材料 青木瓜半顆，彷土雞半隻，薑...
木瓜，香瓜和黃瓜可以一起吃嗎，木瓜和香瓜能一起吃嗎？
最好不要和黃瓜一起吃，因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素c分解酶保持一定的活性，如果與維生素c含量豐富的食物 木瓜，甜瓜都含有豐富的維生素c 同食，黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收。...