木瓜可以和烏雞一起煲湯嗎 可以的話要怎麼煲

2023-02-16 10:30:20 字數 3973 閱讀 7622

1樓:匿名使用者

應該可以吧~個人認為如果一起煲的話應該口味是甜甜的~個人建議而已。

烏雞可以和木瓜煲湯嗎

2樓:韓筱筎

可以的。木瓜煲烏雞是以木瓜、烏雞為主要食材的一道菜品,菜品味甜,有養顏補血的內功效。

食材:木瓜容半個、烏雞半隻、紅棗3粒、薑片2片、沸水升、鹽1茶匙。

製作方法:1.烏雞飛水,用清水洗淨,木瓜去皮,切大件。

2.將木瓜件、烏雞、紅棗一齊放入沸水中大火煲5分鐘,颳去浮油及表面的泡沫;改小火煲40分鐘,調味即可。

主要療效。味甜,有養顏補血的功效。

營養價值。木瓜是非常不錯的**食品,所以才會有**聖果的美譽。木瓜含有豐富的木瓜酵素和維生素a,是促進胸部細胞發育的天然荷爾蒙,木瓜富含的蛋白酶還能促進身體對蛋白質的吸收,讓肌膚的新陳代謝正常,充滿彈性。另外,木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素c的含量之高竟是蘋果的48倍。

加上木瓜酶助消化能力,能夠儘快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套 。

3樓:弳綵irq陔硸婥

我認為,前面三個可以一起,木瓜就不要放了。也沒什麼方法,放在一起煲就可以了。瓦罐內煲肯定是最好容的了。

大火燒開,小火最少兩個小時。加鹽調味。廣東這裡一般用清補涼(市場藥店都有賣) 木瓜可以跟雞、骨頭、魚,單獨煲湯。

4樓:手機使用者

可以的。木瓜可以和很多東西煲湯。味道挺好,美容養顏的。

烏雞可以和山藥一起煲湯嗎

5樓:小廚子

估計是可以跟山藥一起煲湯的,下面我來分享一下做法。

6樓:匿名使用者

可以的。可以補血養顏,是很滋補湯品。煮湯的時候當歸不要放太多,如果是脾虛的可以適當放多點當歸一個人氣血不足臉色看上不僅難看,並且還會出現體質較差的情況。

而正是因為會帶來這樣的危害,許多人才會想著通過食補的方法來進行補氣血。烏雞湯的效果就很好,但是對於做法一般人都不會,那麼補血補氣烏雞湯的做法有哪些?

首先把整隻雞洗乾淨,把內臟掏空,記得把毛剃乾淨,如果剃不乾淨的話,可以把雞放在滾燙的開水裡面,稍微過一下,然後它的毛很容易就可以剃掉了,然後把雞子掛起來,稍微晾一下,把水瀝乾,然後去準備些輔料。

把整隻雞放入燉鍋當中,加水,然後小火,燉15分鐘,把桂皮,枸杞,天麻,八角,放入燉鍋當中,然後蓋上鍋蓋,繼續燉,還是用小火。燉一個小時,然後開啟蓋子,放一點雞精,加一點油,加一點食用鹽,然後攪拌均勻,再準備一些山藥,然後把皮刮乾淨,切成一小段一小段的,然後再洗一下,把切好的山藥片放入燉鍋當中,蓋上鍋蓋繼續燉。

然後再繼續燉20分鐘,記得一定要用小火,火太大的話,燉出來的雞肉沒有那麼潤,而且吃起來也不香,湯也不是很好喝,所以如果燉湯的話一定要用小火,火候一定要掌握好,在所有的做菜當中,火候是非常非常重要的,大概前前後後燉一個半小時左右,就可以開鍋了,然後香味滿滿的雞湯就出鍋了。

7樓:匿名使用者

可以一起煲湯。烏雞含有大量的維生素a、微量元素硒和黑色素,它們具有抗衰老、清除體內自由基、抑制過氧化脂質形成、抑制癌細胞生長的功效。山藥補陰而有清虛熱的作用。

8樓:雨戀紫竹

可以的做法bai步驟:

原料:原du料:烏雞、山藥、zhi

蔥、姜、枸杞dao

1、先將枸杞子洗版。

乾淨用清水泡一下,姜切成片。

權,蔥切成段,山藥去皮之後切成片,都備用。

2、烏雞多塊備用。

3、將鍋加水放入烏雞(烏雞要涼水下鍋),大火燒開,濾掉血沫。

4、撈出烏雞溫水洗淨待用。

5、鍋內重新放入清水,再將烏雞放入其中;

6、將切好的蔥段、薑片,放入其中,大火燒開之後,換小火蓋上蓋悶大約45分鐘。

7、放入山藥塊和枸杞再煮10分鐘;

8、煮好後,加入少許鹽調味即可關火。

9樓:匿名使用者

健康提示來。

1. 本品具有養血源活血、扶脾補虛之功效;

2. 適於中老年貧血症患者食用;

3. 食烏雞、山藥亦能強身健體。

食譜營養。烏骨雞:烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素e、磷、鐵。

山藥:山藥含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素c等營養成分以及多種微量元素。

10樓:鍋妹

烏雞內含豐富的黑色素、蛋白質,膽固醇和脂肪含量卻很低,血清總蛋白和球蛋白質含量、氨基酸均明顯高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品噢。

木瓜可以和烏雞山藥一起煲湯嗎

11樓:愚白楣

蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒。

以下幾種也不能和蝦一起吃。

蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒蝦+芹菜:傷元氣。

蝦+烏雞:中毒。

蝦+山藥:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

蝦+葡萄:身體不適。

蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石。

蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒。

蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、噁心。

蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒。

蝦+果汁:一起吃會腹瀉。

木瓜和烏雞湯怎麼做

12樓:啊往事知多少

烏雞海帶木瓜湯的做法原材料。

烏雞1只、木瓜1個、海帶一根、黨參1根。【調味料】鹽適量、雞精少量。

【做法】圖1:幹海帶泡發。

圖2:烏雞切成塊,放進冷水鍋中至燒開,將血水倒掉。

圖3:將烏雞塊入進砂鍋中,倒入熱水和黨參,大火燒開轉小火煲制。

圖4:木瓜去皮切塊。

圖5:煲制1小時左右時加入木瓜塊。

圖6:再加入海帶繼續小火煲制1小時左右即可,喝時再調入鹽和雞精。【經驗與感懷】

肉在焯制血水時要冷水下鍋,以防突然遇熱時鎖住血質而釋放不出來。再換水時加入熱水,因為焯制過的肉是熱的,加冷水會使肉質變緊,影響口感! 煲湯鹽要後放,以防肉質變柴變緊!

13樓:林夕的微笑

食材用料:

烏雞1只相剋食物。

西洋參1只。

靈芝2片。當歸5片相剋食物。

黃芪5片相剋食物。

紅棗8粒相剋食物。

枸杞20粒相剋食物。

甜玉米1支。

火腿肉2片。

香菇8粒相剋食物。

桂圓2粒相剋食物。

草果2粒。姜5片相剋食物。

蔥2節相剋食物。

黃酒3勺。鹽適量菜譜做法:

1.香菇幹用水衝淨,加水泡發後(水量剛沒過香菇幹即可)切蒂2.烏雞洗淨表面及腹腔,剪去指甲及雞尾。入砂鍋,水沒過整隻雞,大火煮開後,撇去血沫。

3.鍋里加入西洋參、靈芝、當歸、黃芪、紅棗、枸杞、火腿肉、去殼桂圓、香菇及香菇水、草果、姜、蔥、黃酒,大火煮開後,改小火燉小時。

4.玉米切五段,加入鍋中,繼續再燉半小時,加適量鹽調味即可5.蘸雞肉的調料:原湯兩勺、香菜小撮、上好生抽、香油少許、辣椒油少許,拌勻。

烏雞可以和木瓜一起煲湯嗎?

木瓜煲烏雞的製作方法

14樓:網友

中國人做飯不需要這個幾克那個幾兩,只要做過其他的你懂個大體步驟就好了。

1.烏雞清洗乾淨,切成塊兒。

2.木瓜洗淨,切成塊兒。

3.烏雞加水和姜一起煲。

4.烏雞八成熟再放入木瓜同煲。

5.熟了後放入一點鹽就好啦。

15樓:感性的智慧生活

這兩種搭配不是太好吧 建議換別的。

木瓜板栗煲烏雞可以一起煲湯嗎?

16樓:紙卷子

木瓜板栗煲烏雞。

屬於特殊家常料理。

可以一起煲湯。

烏雞可以和木瓜煲湯嗎

可以的。木瓜煲烏雞是以木瓜 烏雞為主要食材的一道菜品,菜品味甜,有養顏補血的內功效 食材 木瓜容半個 烏雞半隻 紅棗3粒 薑片2片 沸水0.8升 鹽1茶匙 製作方法 1.烏雞飛水,用清水洗淨,木瓜去皮,切大件。2.將木瓜件 烏雞 紅棗一齊放入沸水中大火煲5分鐘,颳去浮油及表面的泡沫 改小火煲40分鐘...

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