1樓:錦羿航成
味道還可以,只要喜歡吃就行了。
營養比較豐富,適合冬天吃。
排骨可以和胡蘿蔔黃瓜白菜青筍一起燉湯嗎
2樓:荷花飄雪
也可以的啊!先放排骨和胡蘿蔔一起燉,等待快熟的時候再把黃瓜、白菜、青筍放下去一起燉,就好像火鍋一樣了。
3樓:匿名使用者
這幾樣可以一塊燉,但是口感可能有問題。胡蘿蔔、白菜、青筍與排骨很搭配,黃瓜就不搭了。黃瓜應該吃嫩脆口感才好。
4樓:yan家的軟綿綿
可以的。這就叫亂燉,哈哈哈
5樓:汪敏
可以,不過不知道味道好不好,我沒嘗試過
砂鍋清燉排骨湯放海帶豆腐白菜可以嗎
6樓:匿名使用者
完全可以 !這3樣與排骨很和諧。
清燉排骨:
1、排骨2斤,燉之前洗淨,清水泡半小時左右。八角、蔥、姜準備好。
2、冷水入沙鍋,加入排骨,先小火加熱,砂鍋熱後轉中大火滾開(期間浮沫漂乾淨)。
3、開鍋後轉小火慢燉,加入八角、蔥 姜,燉1小時左右。
4、這時會排骨燉的可以用筷子插動了,如果需要加入別的蔬菜可以加入,到肉爛湯濃的時候調入鹽,關火出鍋。
以上注重喝湯,加水可以比較多一些。
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也可以這樣: 接上面的1、2、3之後,把排骨撈出,炒鍋熱油,加入八角、蔥姜爆香,加入排骨大火炒。調入料酒少許,加入豆腐、白菜、海帶翻炒均勻。
調入老抽、生抽、鹽、適量。加入清水或者排骨原湯,蓋蓋小火燉到排骨酥爛就可以了。
注意:燉湯的時候,產生的浮沫一定漂乾淨,這樣清燉的時候湯更容易燉白。
燉排骨要捨得花功夫,通常要總共要小火燉1個半到2個小時,才能湯濃肉爛。
7樓:孕嬰
可以的,先大火燉,然後文火(小火)
海帶豆腐都可以放,白菜最好不放生的,放白菜乾 問道不錯,放生白菜感覺像火鍋了
希望採納,
我是廣東的 也喜歡煲湯
8樓:
建議不用放過多的配料會使湯的味道雜亂,建議放豆腐或者白菜,海帶的話還是需要高壓鍋燉煮才會好吃
9樓:
您好,沙鍋排骨便是這樣非常經典的北方名菜,排骨、白菜、豆腐、粉絲,放入砂鍋裡小火慢燉,肉香、湯濃。所以是可以的。謝謝,請採納。
排骨湯燉小白菜怎麼做
10樓:憶回首一笑
排骨湯燉小白菜的做法如下:
原料:豬大排800g,小白菜500g,食鹽適量,蔥適量,姜適量,料酒適量
1、排骨切小段洗淨瀝乾。
2、準備好蔥姜大料,將蔥和姜切成小段。
3、白菜洗淨瀝水,準備備用。
4、將白菜從中間切開,不要切的過小,否則燉出來的白菜基本看不見了。
5、排骨放入鍋中,加適量水,將其煮沸。
6、鍋裡煮沸後去除浮沫,加入蔥姜大料。
7、加適量料酒,不能倒的過多否則影響味道。
8、加適量鹽,改小火煮半小時左右。
9、將切好的小白菜放到煮好的排骨湯中。
10、再將鍋蓋蓋上煮十分鐘即可。
11樓:匿名使用者
排骨小白菜湯的做法
1.排骨切小段洗淨控幹
2.準備好蔥姜大料
3.白菜洗淨控水
4.將白菜從中間切開
5.排骨放入鍋中,加適量水
6.開鍋後去除浮沫,加入蔥姜大料
7.加適量料酒
8.加適量鹽,改小火煮半小時左右
9.將切好的小白菜放到煮好的排骨湯中
10.煮十分鐘即可
白蘿蔔和山藥可以一起吃嗎 白蘿蔔山藥排骨湯
12樓:廣州市唐三鏡企業管理****
山藥:【科屬】為薯蕷科植物薯蕷的根莖。
【別名】淮山藥、薯蕷、薯藥、山芋、玉涎。
【性味歸經】性平、味甘。人肺、脾。腎經。
【功效主治】健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽。主治脾胃虛弱,倦怠無力,食慾不振,久洩久痢,肺氣虛燥,痰喘咳嗽,腎氣虧耗,固攝無權,腰膝痠軟,下肢痿弱,消渴尿頻,遺精**,帶下白濁,**赤腫,肥胖等病症。
白蘿蔔:
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
五、白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。
當然,要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。
白蘿蔔排骨湯與鴿子湯可以一起喝嗎?
13樓:小王閒談娛樂
可以,兩者不會相剋。
蘿蔔含有大量的維生素c、胡蘿蔔素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。在挑選蘿蔔時,應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿蔔,蘿蔔皮越細嫩光滑,做湯的口感也越好。
鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴的功效,最常見的做法是做成鴿子湯,鴿肉中含有許多人體必需的氨基酸,經常喝鴿子湯有**體虛、補肝腎、補氣血、幫助傷口癒合、增強腦力和視力的作用。
14樓:匿名使用者
可以的,鴿子湯不會與蘿蔔排骨湯發生食物相剋,鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,**潔白細嫩,延年益壽。
您儘量不要喝完就睡下,儘量控制在睡前1小時,這樣給腸胃一個休息的時間,希望對您有用。
15樓:糖果和黑貓
可以滴!只要不嫌膩!最好別殺生,心疼啊心疼!
16樓:匿名使用者
容易長胖的哦,營養豐富。
17樓:匿名使用者
只要不嫌膩,就沒事~
人蔘排骨湯能放大白菜嗎
18樓:康美(深圳)電子商務****
人蔘復燉排骨可
以放大白制菜,人蔘燉排骨的營養價值:「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智」的功效。具有很好的滋補功效,由於人蔘滋補力大,體質弱者不可多服,建議煲排骨時放置三到五小片即可。
19樓:淘中華人蔘商行
可以的,買新鮮人蔘可以去**中華人蔘商行。
人蔘煲雞湯
【材料內】:土雞1只,人蔘10克,枸容杞1匙,紅棗7-8個,黃芪3片,鹽2匙,米酒1匙。
【步驟】:雞殺後去毛及腸雜洗淨放砂鍋內,水煮開去除血水洗淨加入人蔘、枸杞、紅棗、黃芪,先以大火煮沸後轉用文火慢燉30-40分鐘至爛熟,然後起鍋加入米酒即可。
【功效】:具有滋祉強身作用,適用手術大出血及婦女產前、產後的營養調補。
榴蓮皮可以和蘿蔔一起煮排骨湯嗎,排骨湯可以和紅蘿蔔蓮子一起煮嗎
步驟2.榴蓮殼 其實應該叫榴蓮皮吧 洗淨切小塊,薑切片,當歸和枸杞洗一下專備用 3.排骨屬洗一下放入開水鍋中飛水 4.撈出用清水洗去浮沫 5.把排骨榴蓮殼薑片當歸枸杞一起放入免火再煮鍋內膽中6.加入足量的熱水 7.蓋上蓋煮開一會 8.把免火再煮鍋內膽移入外殼中蓋好蓋燜1小時以上9.熟後調入適量鹽即可...
白蘿蔔排骨湯怎麼做,白蘿蔔排骨湯怎麼做好吃
主料 1.排骨要買筒子骨,也就是大棒骨,最好不要買小排骨,小排骨燉出 來的湯不太好喝 2.蘿蔔要買白蘿蔔。切忌不要買空心的,呵呵 配料 1.薑片少許 2.香蔥少許 為了好看還可以放少許的枸杞子 製作流程 1.先把骨頭洗乾淨,剁成小塊,放入沸水中煮3 5分鐘,倒少許黃酒或者陳醋,煮到沒有血水出來為止 ...
黃芪燉排骨湯的做法,黃芪可以和排骨一起煲湯嗎?
黃芪瘦肉湯 黃芪,主產於中國的內蒙古 山西 黑龍江等地,常用中藥之一。黃芪具有補氣固表,利尿託毒,排膿,斂瘡生肌的功效。主要用於氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗等病症。黃芪既能補脾益氣治本,又能利尿消腫治標,為氣虛水腫之要藥,可治脾虛水溼失運,浮腫尿少。黃芪能顯著增加血液中...