蓮藕可以和雞肉一起煲湯嗎蓮藕和雞肉一起吃有什麼

2021-05-10 00:55:45 字數 4961 閱讀 7587

1樓:夢幻英雄

可以啊,味道很鮮美,我經常這麼吃。

藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。

用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。

雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。另外雞肉還有增強體力、強壯身體的作用,它含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

2樓:命中註定的

原料雞肉1/4只、蓮藕一節、紅棗四顆、薑片蔥段適量。

做法1、雞子洗淨斬小塊浸泡片刻再過開水。蓮藕切塊。

2、所有材料一起放入湯褒,一次性把水加足,大火燒開後轉小火慢煲,煲足2小時以上最好!

3、最後去掉浮油加鹽即可食用!

藕能和雞肉一起燉著吃嗎

3樓:志存高遠

雞肉和藕可以一起吃,這兩種食物的成分不相剋,一起食用有健脾開胃、益氣養血、增強免疫力的作用。除了雞肉,藕還可以和山藥一起吃,有健脾補胃、****、止血降壓的作用。

4樓:116貝貝愛

一、蓮藕可以和雞一起燉。蓮藕和雞是不相剋的,兩者之間的成分不會發生不內

良反應,也不容會產生有害物質。

二、蓮藕中主要含有澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養元素;雞肉中含有蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b2、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、煙酸等營養元素,這兩種食物成分不相剋,可以一起食用。

1.雞肉和蓮藕的營養價值都比較高,可以為人體提供豐富的營養,抵抗細菌的侵襲,增強人體的免疫力。

2.蓮藕歸心、脾、胃、肝、肺經,而且還含有鞣質,有健脾開胃的作用,而且雞肉也有溫中補脾的作用,這兩種食物一起吃,還能增加食慾,對脾胃有一定的幫助作用。

3.蓮藕中含有的鐵質比較豐富,而鐵元素又是造血系統不可缺少的一種元素,而且雞肉性平、味甘,具有益氣的作用,這兩種食物一起食用還可以益氣養血。

5樓:夢幻英雄

可以啊,味抄道很鮮美,我經常這麼吃。bai

藕,屬蓮科du植物。藕微甜而zhi脆,可生食也可煮食,是常用餐dao菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。

用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。

雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。另外雞肉還有增強體力、強壯身體的作用,它含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

6樓:匿名使用者

雞肉別燉著吃了,加1節蓮藕,12分鐘就出鍋,一上桌就搶著吃

7樓:藍天

藕能和雞肉能一起燉著吃,味道還好極了。不會有什麼相剋的作用。多吃點吧。呵呵。

8樓:保韻沙傲兒

應該可以吧,我家就這樣燉過

雞可以和蓮藕煲湯嗎

9樓:風吹落

蓮藕可以和雞一起煲湯。

蓮藕中主要含有澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水版化合物、鈣、磷、鐵等營權養元素;雞肉中含有蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b2、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、煙酸等營養元素,這兩種食物成分不相剋,可以一起食用。

10樓:今天拖更

可以的,蓮藕煲雞湯,特別是老母雞湯向來以美味著稱,「補虛」的功效也為人所知曉。雞回湯還可以起到答緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。

蓮藕雞湯的做法:

材料:雞肉、去核紅棗、蓮藕、杏鮑菇。

1、鍋內裝入適量的清水,放入焯好的雞肉塊和準備好的黑豆,加入生薑片和蔥段。

2、蓋好鍋蓋,通電按肉類鍵並保壓10分鐘煲制約22分鐘。

3、煲制22分鐘後,把雞肉、黑豆連同湯汁一起倒入砂鍋內,放入去核紅棗。

4、蓮藕和杏鮑菇洗淨去皮,切成塊狀,放入砂鍋。

5、大火煮開,轉小火燉制約20分鐘左右。

6、加入少量的食鹽提味,繼續小火燉制約10分鐘左右即可。

11樓:夢幻英雄

可以啊,味道很鮮美,我經常這麼吃。

藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常版用餐菜之一。權藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。

用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。

雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。另外雞肉還有增強體力、強壯身體的作用,它含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

12樓:長春卓秀卓展

可以一起煲湯,最bai好晚上喝du,禁辛辣肥厚油膩zhi食品,可以多加運動,dao蓮藕內營養 清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清容熱涼血作用,可用來**熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。可以是大補的哦

希望能幫到你

13樓:布拉格的往事

可以一起煲湯

食材copy

柴雞300g 蓮藕500g

水1000ml 紹酒30ml

姜40g 鹽4g

做法1、柴雞斬塊,然後燒一鍋水(分

量外),冷水下鍋,煮到水開再煮3分鐘。

2、蓮藕切8mm的大厚片,切好後泡在水裡防止變色3、準備一個大碗,把煮好的雞肉和蓮藕一起下進去,然後倒水,放入去皮切好的薑片,再加紹酒,鹽

4、蓋上一層保鮮膜,防止水汽進去影響味道

5、蒸鍋大火燒開,上汽後放入雞湯,中小火蒸40-50分鐘

14樓:匿名使用者

蓮藕和老母雞一起燉湯,湯色清澈,湯香濃郁,秋冬季補氣養顏湯

雞肉可以和紅棗、蓮子一起煲湯嗎?

15樓:小手只能讓你牽

雞肉可以和紅棗、蓮子一起煲湯。這幾種食材煲出來的湯叫紅棗蓮子燉雞湯,清淡營養。適合初春時節滋補養生食用,可預防春季感冒,健脾胃,清心安神,補氣血,適合女性和老人食用。

不能和雞肉一起吃的食物:

雞肉+李子:雞肉與李子相剋,食則拉痢。

雞肉+大蒜:大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、防毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合。

雞肉+芥末:這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。

16樓:默默她狠傷

一起煲湯。

古人認為常服蓮子可治百病,故蓮子又有「蓮參」的稱號,蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。初春雨水節氣,人體的新城代謝旺盛,多吃蓮子可清心醒脾,明目安神,滋補元氣。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。

紅棗蓮子燉雞養生湯適合初春時節滋補養生食用,可預防春季感冒,健脾胃,清心安神,補氣血,適合女性和老人食用。

17樓:匿名使用者

1、黨蔘、黃芪、枸杞、紅棗、(圓肉)燉烏雞,能益氣固表、補血養顏;

2、黃芪、黨蔘、山藥、薏米、沙蔘、(玉竹)、蓮子、百合、枸杞、紅棗、(陳皮)燉老鴨,有健脾益氣、清熱潤肺的功效;

3、(西洋參)、蜜棗燉西洋鴨,可以雙補氣陰,主要補脾肺;

4、當歸、(何首烏)、北芪、枸杞、(黑豆)、(山楂)、(熟地)燉竹絲雞,補腎烏髮;

5、黨蔘,沙蔘,首烏,當歸,小北芪,(蟲草花),枸杞,蜜棗燉烏雞,補中益氣、滋陰養血、滋腎養肝;

18樓:匿名使用者

雞肉、紅棗、蓮子可以一起煲湯。

蓮藕燉雞肉 老母雞能和藕一起燉嗎

19樓:挖兔美搭軟體

食材主料

蓮藕650g

雞根500g

輔料雞粉

適量清水

適量芹菜粒

適量步驟

1.食材:蓮藕和雞根。

2.將雞根洗淨,放入煮鍋中,倒入適量的清水。

3.蓋鍋蓋,大火煮開。

4.揭蓋,關火。將鍋中的水倒掉,再次洗淨煮鍋和雞根,並一次性加足適量的清水。

5.將蓮藕洗淨,去皮,切大塊,放入煮鍋中。

6.蓋鍋蓋。大火煮滾。

7.揭蓋,關火。

8.全部倒入電燉鍋中。

9.蓋鍋蓋,通電,大火。

10.燉2小時,放入適量的雞粉調味,即可斷電。

11.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小貼士為防止藕變成褐色,可把去皮後的藕放在加入少許醋的清水中浸泡5分鐘;炒藕絲時,為了避免變黑,最好不要用生鐵鍋炒,且邊炒邊加少許清水,這樣炒出的藕絲就會潔白如玉。

雞可以和香菇,蓮藕,花生一起煲湯嗎

當然可以。香菇燉雞能放花生和蓮藕,做法如下 一 材料 雞肉1000g 香菇50g 黑花生100克 大棗8顆 枸杞10克 蔥1段 鹽3克 胡椒粉3克 蓮藕200克 二 做法 準備好黑花生 大棗 枸杞 蔥等配料。調料 鹽 雞精各適量 雞肉剁大塊,先煮開去除水分。鍋燒熱,將去了水分的雞肉放鍋中小火煸炒。蓮...

蓮藕可以和黃豆一起煲嗎,墨魚紅棗煲雞可以和蓮藕一起吃嗎

蓮藕可以和黃豆一起煲,並沒有資料證明兩者不能一起煲,兩者可以做成蓮藕黃豆湯,由此證明兩者是可以一起煲的。能和蓮藕一起吃的東西 1.蓮藕 粳米 營養豐富的蓮藕若與粳米搭配食用,有健脾 開胃 止瀉 益血等功效,適用於年老體虛 食慾不振 大便溏薄 熱病後煩渴等症。2.蓮藕 生薑 蓮藕有清熱生津 涼血止血 ...

連藕跟赤小豆能一起煲湯嗎,蓮藕和什麼一起煲湯好

連藕跟赤小豆能一起煲湯,做法如下 一 材料 80克赤小豆,500克蓮藕,1片陳皮,400克豬骨,1300毫升水,少許鹽 二 做法 1 赤小豆洗淨瀝乾備用。2 蓮藕去皮洗淨,切塊。3 陳皮用水浸軟,刮瓤洗淨備用。4 豬骨洗淨,放進沸水中煮約5分鐘,去掉血水,瀝乾備用。5 按下 湯 鍵後選擇 老火湯 程...