燉排骨可以放小金桔幹麼

2022-11-15 03:45:31 字數 5537 閱讀 9071

1樓:匿名使用者

可以的。

金桔性溫,具有行氣解鬱、生津消食、化痰利咽、美容護膚、開胃生津、醒酒的作用,也有增強身體基能,預防感冒的功效,是脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。

用糖漬金桔入菜,去油膩,也有保健作用。

金桔燜排骨的簡單做法如下:

主料: 排骨  500g左右(建議)

輔料:食用油:適量。鹽:適量。老抽:適量。

甜金桔:8~10粒。

做法步驟:

鍋內注入少許食用油;

放入排骨,煎至金黃;

把甜金桔放入鍋中,加適量清水;

下少許鹽調味,再放少許老抽調色;

大火燒開,加蓋後小火燜15分鐘,調大火收汁,出鍋。

2樓:水漾丶

可以的,金桔也是柑橘類的,有vc什麼···而且個人覺得金桔的味道可以祛排骨的肉腥味···

金桔性溫,具有行氣解鬱、生津消食、化痰利咽、美容護膚、開胃生津、醒酒的作用,也有增強身體基能,預防感冒的功效,是脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。

用糖漬金桔入菜,去油膩,也有保健作用。

3樓:老闆來壺醬油

可以 ,金橘有理氣、化痰、止咳的功效。金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。 但是千萬要記住吃的同時不要喝乳質飲品。

4樓:龍的新牙

可以,放小金桔可以增香。

5樓:

可以。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

金桔幹怎麼吃法

6樓:美味新吃法

金桔皮薄肉嫩、汁多香甜,夏天經常用來製作清涼解暑的飲品—金桔檸檬氣泡水,酸甜宜人、清爽可口,一口喝到透心涼!金桔含有豐富的維生素c、金桔甙等成分,可以美容養顏,抗寒防感冒、促進消化,愛美的女孩不要錯過呦。

7樓:拾萬里之外

金桔幹吃法:

先清洗乾淨,用鹽水浸泡約10分鐘,然後把金桔縱切6-7刀,壓癟並去籽,放入碗中,在上面放入適量砂糖醃製2-3天,待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以),放入鍋中大火燒開,再轉小火慢慢熬製至粘稠狀,裝盤放涼後食用。

8樓:魚躍在花現

糖漬金桔:

先清洗乾淨,用鹽水浸泡約10分鐘,然後把金桔縱切6-7刀,壓癟並去籽,放入碗中,在上面放入適量砂糖醃製2-3天,待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以),放入鍋中大火燒開,再轉小火慢慢熬製至粘稠狀,裝盤放涼後食用。

金桔雞翅:

先取出雞翅,加入少量油,鹽,生抽,料酒醃製1小時左右,再把金桔洗乾淨,豎著切幾刀並壓癟,然後待油鍋燒熱後,放入雞翅煎至兩面金黃,加入醃雞翅的汁,適量水,待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘,即可裝盤。

金桔晒乾後能吃嗎

9樓:池嘉

金桔晒乾後可以吃的,也可以泡水喝;

金桔幹可以**咳嗽,同時對於肚子又飽脹感也是非常有效果的;

金桔幹也可以預防黑色素的沉澱,改善**的彈性,使**光滑有彈性;

金桔幹也有很好的消食作用,也可以醒酒,也可以預防胸悶等。

食用金桔有哪些注意事項 金桔不能和什麼一起吃

10樓:孤倚危樓

金桔最好是洗乾淨後直接嚼食,金桔裡含有維生素c,54度以上的溫度會破壞維生素c,而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但會損失植物纖維素。

生吃金桔:金桔中含有大量的維生素c,而且金桔皮也是很有營養的哦,先洗乾淨,然後連皮帶肉一起放在嘴裡嚼著吃就行了。

1、金桔不宜和含維生素c分解酶的食物一起吃,金桔中含有豐富的維生素c,若是與含維生素c分解酶食物的食物同時,會使維生素c流失,並且降低金桔的營養價值。常見的含維生素分解酶的食物有:黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等。

2、金桔不宜和蛋白質含量豐富的食物一起吃,金桔中含有多種有機酸性物質,不宜與蛋白質含量豐富的食物一起食用。因為蛋白質遇酸會變性,生成難以溶解的沉澱物,引起身體的消化不良。

常見的高蛋白食物有:牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞蛋、螃蟹、蝦、黃豆、大青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等食物。

3、金桔不宜和藥物一起吃,金桔含有豐富的果酸和維生素c,因此,服用維生素k、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食金桔。

4、金桔不宜和溫性食物一起吃,金桔是一種偏溫性的食物,所以不宜與溫性食物同食,以免引起身體上火,出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等身體不適的症狀,特別是吃完火鍋後不宜立即吃金桔。常見的溫性食物有:辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大蔥、生薑、胡蘿蔔、荔枝、龍眼、核桃等食物。

5、金桔不宜和兔肉一起吃,兔肉和金桔相剋。金桔性味甘酸而溫,多食生熱,兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉。

金桔的禁忌人群:

1、喉痛咳嗽有痰吃金桔時,不宜加糖食用。因為甜食有生痰的***,糖放多了反易生痰。

2、口舌碎痛、牙齦腫痛者不宜食用。口舌碎痛、牙齦腫痛者屬於上火的症狀,而金桔是一種溫性水果,會加重此症狀。

3、糖尿病患者不宜食用。金桔中含有較多的糖類物質,容易使體內的血糖含量升高,不符合糖尿病人的飲食原則。

11樓:樂哈健康網

金桔不能和什麼一起吃

兔肉兔肉和金桔相剋。金桔性味甘酸而溫,多食生熱,兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉。

動物肝臟

金桔中含有大量的維生素c,動物肝臟中含有豐富的銅、鐵離子,維生素c與銅、鐵離子結合,會加快維生素c的氧化,使金桔和動物肝臟的營養價值降低。

高蛋白食物

金桔中含有多種有機酸性物質,不宜與蛋白質含量豐富的食物一起食用。因為蛋白質遇酸會變性,生成難以溶解的沉澱物,引起身體的消化不良。

常見的高蛋白食物有:牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞蛋、螃蟹、蝦、黃豆、大青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等食物。

含維生素c分解酶食物

金桔中含有豐富的維生素c,若是與含維生素c分解酶食物的食物同時,會使維生素c流失,並且降低金桔的營養價值。

常見的含維生素分解酶的食物有:黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等。

藥物金桔含有豐富的果酸和維生素c,因此,服用維生素k、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食金桔。

溫性食物

金桔是一種偏溫性的食物,所以不宜與溫性食物同食,以免引起身體上火,出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等身體不適的症狀,特別是吃完火鍋後不宜立即吃金桔。

常見的溫性食物有:辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大蔥、生薑、胡蘿蔔、荔枝、龍眼、核桃等食物。

金桔的禁忌人群

1.喉痛咳嗽有痰吃金桔時,不宜加糖食用。因為甜食有生痰的***,糖放多了反易生痰。

2.口舌碎痛、牙齦腫痛者不宜食用。口舌碎痛、牙齦腫痛者屬於上火的症狀,而金桔是一種溫性水果,會加重此症狀。

3.糖尿病患者不宜食用。金桔中含有較多的糖類物質,容易使體內的血糖含量升高,不符合糖尿病人的飲食原則。

吃金桔有什麼好處

美容養顏

金桔中含有豐富的維生素c及維生素a,可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺,具有一定的美容養顏作用。

開胃生津

金桔中含有多種有機酸性物質,味道酸甜可口,有開胃、生津止渴的作用,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽,金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰。

預防慢性病

金桔中含有的橙皮苷成分對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用,可用來預防心血管疾病。

防感冒金桔中性溫,能增強機體抗寒能力,而且含有的維生素c,在一定程度上有抑菌的作用,可以用來防治感冒。

消食醒酒

金桔中含有一定的糖類物質,這些糖類物質可以加快酒精的分解代謝,適宜胸悶鬱結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用。

小貼士金桔皮的營養價值比金桔果肉還要豐富,所以金桔應帶皮一起食用,不過要注意金桔皮上可能塗了保鮮劑,需要用果蔬清洗劑將金桔清洗乾淨,或者將金桔浸泡在食鹽水中20分鐘,以去除表面的有害物質。

12樓:百度使用者

金桔與牛奶不宜同食:牛奶中的蛋白質易與金桔中的果酸和維生素c發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃金桔的前後1小時內不宜喝牛奶。

13樓:百度文庫精選

原發布者:風林網路資料庫

14樓:小蟲草小

金桔不能和什麼一起吃。1、金桔忌與黃瓜同食.黃瓜中的維生素c分解酶會破壞金桔中所含的多種維生素,從而使金桔的營養價值降低。

2、金桔與牛奶不能同食.牛奶中的蛋白質易與金桔中的果酸和維生素c發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃金桔;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。3、 服藥忌食金桔.

金桔含有豐富的果酸和維生素c,服用維生素k、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食金桔。4、 不可用鮮橘皮泡茶飲.摘下後的金桔大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的金桔對果肉沒有影響,但金桔皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的金桔皮泡水代茶飲,有損健康。

5、金桔不宜與蘿蔔同食.當蘿蔔被人體攝入後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質,並很快在人體內代謝產生硫氰酸.金桔中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

此外,金桔含有豐富的果酸和維生素c,胃潰瘍病人食後會使胃酸濃度增加.服用維生素k、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食金桔。

小金桔可以連皮一起吃嗎?

15樓:微笑

可以。金桔最好是洗乾淨後直接嚼食,金桔裡含有維生素c,54度以上的溫度會破壞維生素c,而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但會損失植物纖維素。

拓展資料

1、金桔的功效:

(1)美容護膚:金桔可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

(2)開胃生津:金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰。

(3)預防慢性病:金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

2、金桔果實金黃、具清香,掛果時間較長,是極好的觀果花卉。它既宜作盆栽觀賞及盆景,同時其味道酸甜可口,有多方營養價值。

參考資料

金桔的藥用價值高 和牛奶同食會傷身--人民網

16樓:京惜萍鮑融

金桔最好是先洗乾淨連皮放在嘴裡嚼著吃,金桔裡含有維生素c,54度以上的溫度會破壞維生素c,而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多,但不是說肉可以不吃,最好一起吃,

也可以榨汁喝,但是就是會損失一定的植物纖維素。

建議你飯前半小時吃水果,因為水果是通過小腸吸收的,空腹的時候吃水果,通過胃到達小腸是45分鐘左右的時間,如果榨汁喝30分鐘小腸就能吸收對身體有好處,但是我們現在的習慣是飯後吃水果,這樣是不科學的,飯後吃水果水果在胃裡停留的時間將會達到兩小時以上,這樣水果在胃裡就會發臭了,對消化非常不好,久而久之就會引發胃部疾病,祝你身體健康哦

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