1樓:創作者
原材料:成袋泡藕苗300克,新鮮蝦200克,蜜紅豆50克,圓京蔥20克。配料(蔥段、蒜泥、生薑沫各5克,小辣椒10克),鹽4克,生抽醬油、雞精粉各3克,耗油、芝麻各2克,食用油800克(約耗50克)。
作法:1.泡藕苗切發展3公分的段,走紅焯透,撈起來冰飲。
2.鮮蝦去頭含埋攜、尾和機殼,放進四成熱食用油中,慢火汽車機油至掉色,撈起來控油補水;一樣溫度下,放進蜜紅豆,汽車機油30秒。3.
鍋中留底油,燒沸五成熱時,放進配料進行爆香,放進剩下的調味品(食用油以外)、泡藕苗、新鮮蝦、蜜紅豆,走紅炒勻。4.砂鍋提早放到電磁大鍋灶上加溫,放進圓京蔥鋪底,將炒好的蝦球裝進砂鍋內,撒芝麻。
食物:桂花魚1公約1000克,西藍花20克,菠蘿片2片,黃貢椒50克,小香蔥10克,蒜頭15克,姜15克,白砂糖10克,蔥段20克、食用油50克,公尺酒25克,白公尺醋20克,食鹽2克,雞精1克。作法:
1、桂花魚腹腔動刀,屠宰清洗,從背面劃幾刀去脊樑骨,成如下圖樣子、黃貢椒切碎、小香蔥切花朵、蒜頭剁成泥、姜切碎,隨後新增全部調談伏味品製成山椒汁預留、2、桂花魚如下圖擺盤,澆山椒汁集鴿大火蒸6min至熟。、桂花魚上再撒20克蔥段,澆少量滾油,將菠蘿片墊在內臟邊上,上邊放綽水的西藍花就可以。
作法:1、取光谷雞的雞翅和雞翅斬成塊,另把雞珍肝和雞腸治淨,一起放進加上蔥姜和鹽焗雞粉的清水鍋,文火煨至軟熟便撈起來濾水,接著把它資金投入熱油鍋,稍炸便撈起來備用。另把熱血放熱水鍋中熟,撈起來切成小塊預留。
2、鍋中放沙拉油熱,資金投入青紅辣椒節和藤椒先炒以下液顫,再放入炸好的雞脯肉、雞珍肝、雞腸和熱血一起炒,期間放鹽、辣鮮露、味精和雞精調料,起鍋擺盤既成。
作法:1.香腸隔水蒸30min;蒸好的臘腸切成塊預留;2.
蔥切割成段,蒜切成塊,朝天椒切成塊,辣椒幹切割成圈預留;幹豆皮提早自來水泡浸透了,自此放進燒開的水中,在沸騰就撈起來瀝乾水分預留;3.鍋裡放進過多油,放進辣椒幹,蔥,蒜,辣椒翻炒出香味;香氣進去就,放進臘腸煸炒均勻;4.著末放進挫折好一點的豆油皮,放進生抽醬油,炒勻,末尾放進過多鹽就可以。
2樓:兔子舞
孩子們特別喜歡的一些家常菜就是魚香肉絲,宮保雞丁,過閉賀油肉土豆片,酸辣土豆絲,辣子雞,紅燒肉,土卜雀豆燉排骨等等這些菜的口感型態早非常的好,而且也深受這些孩子們的喜愛,
3樓:帳號已登出
第1點特別喜歡吃的家常梁褲伏菜有炒雞蛋炒木耳,第2點,孩子們還純殲特別喜歡這種雞蛋羹或者是非常好吃的甜點,第3點,孩子特別喜歡吃橡攜燉排骨,因為特別的香的口感。
4樓:乙隻長頸盧之歌
麻婆豆腐,尖椒肉絲,醋溜白菜,紅燒排骨,魚香肉絲,這些食物的味道都非常好,色香味俱全。
鮮美入味營養均衡,色香味俱全,超下飯,孩子最愛的家常菜有哪些?
5樓:不是所有的認真都對
宮保雞丁,咖哩雞飯,糖醋排骨,糖醋魚片,魚香茄子,醬香土豆塊。
6樓:你好甜甜圈呀呀
我覺得是小雞燉蘑菇,糖醋里脊,紅燒肉,醬牛肉或者是饅頭豆腐還挺不錯。
7樓:社會墨子
鵪鶉蛋洗淨冷水下鍋煮6分鐘,撈出過冷水,去皮洗淨備用。
生抽,老抽,蠔油,料酒混合攪拌均勻。
色香味的下聯是什麼,色香味一應俱全求下聯
上聯 色香味 下聯 意養形。稍作說明 色 指的是食物的顏色是否能專吸引人,要漂亮,這是屬人們對食物的第一印象 香 自然就是食物的香味,香氣撲鼻就最好啦,是人們對於食物的第二印象,而且嗅覺也是在人類記憶中儲存最久的感覺 味 當然就是味道啦,最重要的就是適口,而且不同的地方菜系都有不同的口味,這就是味了...
美味誘人,色香味俱全,營養解饞,好做又好吃的家常菜有哪些?
食物 平菇,雞,大棗,公尺酒 味精 生抽醬油 白砂糖 蔥 姜 大蒜,水澱粉,耗油。作法 直接把雞脯肉清洗,切成塊,然後用水清洗一遍除掉鮮血,就瀝乾水,大棗洗乾淨後削皮切割成硬粒,香菇泡水清洗切割成小塊,大蒜切割成蒜末。姜切割成薑片,蔥弄成蔥段預留。 把雞脯肉 平菇 大棗放進盤子裡,然後放進生抽醬油,耗...
開花白菜怎麼做,色香味俱全,孩子吃了還想吃呢?
製作美味的開花白菜的關鍵是選擇脆嫩的菜葉,而且要用雞湯來添味兒。靈魂是肉醬,有了這個肉醬做什麼菜穗豎,孩子都愛吃。買一些五花肉碼汪剁小塊,放入自己喜歡的料,猜模大例如八角,香葉,滷汁等去熬。白菜切塊,豆腐切塊煎至金黃,起鍋燒油爆香蔥花,放入白菜和調料翻炒,放入豆腐入味出鍋。開花白菜怎麼做,色香味俱全...