1樓：網友
涼拌木姜子。
主世圓料：木姜子200g
配料：香油、鹽爛裂、蒜末、雞精各適量。
做法：1 將木姜子洗淨瀝乾水份放入碗中備用。
2 加入蒜末、鹽、雞精和香油拌勻搜歷塌即可食用。
2樓：網友
涼拌木姜子。
主料：木姜子200g
配料：香油、鹽、蒜末、雞精各適量。
做法：1 將木姜子洗淨瀝乾水份放入碗中備用。
2 加入蒜末、鹽、雞精和香油拌勻即可食用。
2木姜子最初的花兒也可以直接拿來伴著吃，香味更濃郁，同時少了份它的塵茄辛味！
木姜子香雞。
材料：鄉雞1250克。
調料：凱里公尺水酸湯250克，鮮木姜子25克，糟辣醬25克，細長青尖椒、細長紅尖椒各10克，鹽20克，味精6克，姜公尺、蒜公尺各5克，姜塊、蔥節各10克，料酒5克。
做法：1、鄉雞宰殺治淨，破開雞尾、肚部開一小口，去除內臟和食包。
2、把雞整理乾淨，加鹽12克、姜塊、蔥節、料酒內外擦勻，醃漬25分鐘；細長青、紅尖椒切小圓圈待用。
3、鍋內放入清水燒開，放入雞在鍋內小火煮15分鐘，關火後浸泡15分鐘，撈出控水放涼；雞切成重約15克的塊，按照原形擺入盤中。
4、鍋內放入公尺水酸湯、姜公尺、蒜公尺、糟辣醬、木姜子、青紅尖椒圈小火燒開，用鹽8克、味精調味後出鍋，澆在盤中。
特點鄭此：肉質滑嫩派叢察，木姜子的香味濃郁。
3樓：劇若南
木姜子的烹飪方法有很多種，一種是涼拌木姜子和木姜子香雞等，其主要烹飪方法就是：將木姜子洗淨瀝乾水份放入碗中備用，然後加入蒜末、鹽、雞精和香油拌勻即可食用就可以了。
木姜子的嫌毀***？木姜子基本上沒有什麼***的，只不過腸胃熱的人群不宜吃，會加重熱症狀的發生。還是就是孕婦忌食，孕婦進口的芹檔備蠢神食物都與寶寶息息相關，所以小心為妙。
木姜子**
4樓：小楓帶你看生活
木姜子是樟科，樟屬落葉小喬木，高可達10公尺；樹皮灰白色。木姜子果含芳香油，可作食用香精和化妝香精，已廣泛利用於高階香料、紫羅蘭酮和維生素甲的原料；種子含脂肪油，可供製皂和工業用。
木姜子的習性
木姜子喜溼潤氣候。喜光，在光照不足的條件下生長發育不良。適生於上層深厚、排水良好的酸性紅壤、黃壤以及山地棕壤，在低窪積水處則不宜栽種。
核果球形，藍黑色， 直徑約7～10公釐；果梗上部稍肥大；花期3～4月；果期8～9月。
木姜子怎麼做才能存放的久
5樓：吳老師
將新鮮採摘的木姜子上面多餘的枝葉摘掉，用清水沖洗乾淨，放到陰涼的地方瀝乾水分即可延長儲存時間。
將新鮮木姜子分別放到過個小保險袋子裡面，最好要真空包裝，不要有漏氣的情況。包裝好放到冰箱裡面冷藏，切記不要放錯了，要冷藏，不是冷凍。這樣就可以儲存木姜子了。
木姜子食用價值為根、莖、葉和果實均可入藥，有祛風散寒、消腫止痛之效。
將風乾了水分的木姜子放到泡菜水裡面浸泡，一般半個月就可以吃。經過醃製的木姜子更加容易儲存。將木姜子洗乾淨之後，放到乙個大碗裡面，加入大量的辣椒粉和食用鹽，攪拌均勻。
在鍋子裡面加入大量的食用油，大火將油燒熱。
6樓：全域多維感知兒童思維
與所有植物類同，新鮮的木姜子儲存期限不長，短期放在冰箱裡可以保鮮一段時間，最好抽真空或者儘可能多地排除空氣並密封。木姜子的使用主要是其具有極強揮發性的含油，因此，存放乾燥等於廢了其「武功」。除了上述而外，喜歡木姜子完全可以購買純木姜子油來使用。
如能告知你的用途，或可更對需要。
7樓：網友
木姜子魚。魚打片備液型用。
熱鍋下油，幹辣椒豎差適量下鍋，炒至變色變香，加入姜、蒜、木鬧纖猜姜子翻炒，焙香。
加入切好的西紅柿炒至稀爛，加入適量水熬製片刻。
加入魚片，魚片變色加入緬甸芫荽，適量鹽、雞精。起鍋。
8樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：三黃雞、木姜子、山辣椒、薑絲、鹽、生抽、味精。
製作步驟：1、把姜切絲，山辣椒切丁，木姜子備好。
2、先把雞炒一下，斷生盛出。
3、油熱後放薑絲炒香，放青椒、木姜子爆出味。
4、倒入炒過的雞，放鹽、生抽，小火悶入味，最後放點味精。
5、配個自制爽脆的泡菜，再來個清爽的黃瓜雞蛋湯，開吃。
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