1樓：獨溶
鮮龍蝦尾晾乾需要先將龍蝦尾肉取出，然後進行處理。以下是具體步驟：
所需工具和材料：
龍蝦、大涮鍋、大盆子、開水、涼水、清潔乾淨的毛巾或吸水紙巾。
做法步驟：1. 將鮮龍蝦放入大盆中，倒入開水燙熟，時間不宜過長，12-15秒就可以了。撈出後馬上放到涼水中迅速冷卻至涼。
2. 取出龍蝦，順著龍蝦尾巴的靠逼尾肉依次擠出，把裡面的沙子和髒東西弄淨，把龍蝦肉洗淨備用。
3. 將毛巾或吸水紙巾鋪在平整的晾盤或晾網上，鋪好之後把龍蝦肉均勻地擺放在上面。同時龍蝦尾巴處應微微張開，以便於透氣和乾燥。吵液啟。
4. 把龍蝦肉透風處晾曬，時間不宜過長，一般在晴天下大約需要2~3個小時左右，可以根據需要自行掌握時埋銀間。
5. 盛夏時節溫度高，為了避免手動晾乾過程中蝦肉變質，建議先在流水中沖洗乾淨，然後利用電風扇進行風乾，能夠更好地保持蝦肉新鮮口感。
龍蝦肉晾乾後可以在長期存放公升如中保持較好的口感和質量，也可以給製作菜餚帶來更佳的口感效果。
鮮龍蝦尾怎麼儲存
2樓：生活暢談者
蝦尾不易儲存，將新鮮小龍蝦冷凍儲存，儲存時間延長，可以長時間食用小龍蝦。
把已經處理死亡的小龍蝦在冷凍層中，可以緩解小龍蝦死亡之後被大量細菌滋生的情況。屍胺和組胺產生量減少，使之不容易導致過敏，烹飪至熟的小龍蝦一般放冷藏短時間儲存比較好，但是也能在冷凍室中儲存。
若只是短時間儲存龍蝦尾，也可以將洗淨的龍蝦尾浸泡在冷水中，往裡面倒入適量食醋後，龍蝦尾也可以儲存一段時間不變質。
吃龍蝦尾注意事項。
龍蝦尾內有乙個叫做蝦線的部分，這個部分內含有很多龍蝦的排洩物，直接食用非常不衛生。因此在食用龍蝦尾之前，要通過尾巴將體內的蝦線抽出來，這樣不僅更加乾淨，還能讓龍蝦尾的口感更好。
龍蝦內嘌呤含量較高，過多使用容易引起體內代謝紊亂，且一次性食用過多龍蝦尾也會引起消化不良。實際上不僅僅是龍蝦尾，任何食物都不可過量使用。
以上內容參考 人民網-如何判斷小龍蝦是否新鮮 健康吃小龍蝦注意7點。
3樓：生活百科達人晨曦
1、熟食儲存。如果想以後方便食用，可以採用煮熟或炸熟的方式，用保鮮盒盛放起來，放到冰箱冷藏室（非冷凍室），可隨取隨用。
提問。煮熟之後，放入辣滷汁當中，可以儲存多久呢。
放冰箱冷凍能放 20天左右。
冷藏的話建議儘快食用。
龍蝦尾如何冷凍長期儲存
4樓：
親您好<>
很榮幸為您服務：龍蝦尾的長期儲存方法如下：1.
清洗：將龍蝦尾洗淨，並清除內臟和衡巨集腸子。2.
煮熟：將龍蝦尾用熱水煮熟，滑哪時間為大約3-5分鐘。3.
去殼：將龍蝦尾去殼。4.
冷卻：將龍蝦尾放入冰水中進行冷卻，以停止烹飪過程。5.
包裝：將龍蝦尾放入密封袋中。6.
冷凍：將密封袋放入冰箱中的冷凍室，冷凍時間為大約6個月。需要注意的有：
1. 一定要徹底煮熟龍蝦尾，以殺死可能存在的致病菌。2.
在儲存前，一定要讓龍蝦尾完全冷卻，避免在密封袋中產生水蒸氣，導致品質下降。3. 在儲存前，一定要去除不必要的空氣，以避免食物的氧化。
4. 冷凍龍蝦尾的存放時間不能超過6個月，超過時間的龍蝦尾容信攔碼易變質。
龍蝦尾如何冷凍長期儲存
5樓：
您好，以下是將龍蝦尾冷凍並長期儲存的方式：1. 清洗：
將龍蝦去掉頭部和殼，將肉取出並清洗滑純乾淨。2. 去除腸線：
將肉割開，將腸線取出，以免影響口感和品質。3. 包裝：
將清洗乾淨的龍蝦肉裝入保鮮袋中，並儘量將空氣擠出保鮮袋，然後將口子封緊，包裝好的龍蝦肉應該可以在冰箱中密封儲存。4. 冷凍：
將龍蝦尾放入已經預冷的冰箱冷凍室中，冷凍溫度應該在-18℃以下，以確保龍蝦肉可以完全冷凍。冷凍時要確保其與其他食物隔開，避免交叉汙染和食物變質。5.
長期保信旅咐存：龍蝦肉可以儲存3-6個月，但質量會隨著時間的推移而下降，因此建議儘快食用。取出時，應該先將其完全解凍，可以放入冰箱或室溫下解凍。
最好不要用微波爐或熱水解凍，否則會影響龍蝦肉的口感和品質。需要注意的是，龍蝦尾應該在新鮮狀態下進行鎮山處理和冷凍，儲存時需要密封包裝，確保冷凍溫度達到標準，避免交叉汙染和食物變質。
龍蝦尾怎麼儲存才新鮮
6樓：生活小常識
先將蝦尾清洗乾淨，再放到裝清水的金屬盆中，盆中水只要可以蓋住蝦即可。再一起放進冷凍室，待清水和蝦凍在一起，將盆拿出來，在室溫下放一會兒後，將凍結的蝦倒出來，用保鮮袋裝著密封，放入冰箱冷凍儲存。 <
先將龍蝦尾清洗乾淨，然後再放到裝有清水的金屬盆中，金屬盆中的水只要可以蓋住蝦就可以了，然後再一起放進冷凍室，待清水和蝦凍在一起了，就將盆拿出來，在室溫下放一會兒後，將凍結的蝦倒出來，用保鮮袋裝著，密封，放入冰箱冷凍儲存。煮熟的龍蝦一般煮熟的小龍蝦放冰箱都是因為吃不完的才放冰箱的，這樣的小龍蝦一般放一兩天就會吃完，所以建議放冷藏室，沒有必要放冷凍室儲存。
煮熟的龍蝦尾怎麼儲存
7樓：懂視生活
1、先將蝦尾清洗乾淨，再放到裝清水的金屬盆中，盆中水只要可以蓋住蝦即可，再一起放進冷凍室，待清水和蝦凍在一起，將盆拿出來，在室溫下放一會兒後，將凍結的蝦倒出來，用保鮮袋裝著，密封賀鍵吵，放入冰箱冷凍儲存。2、常溫下，使用塑料泡沫箱儲藏，塑料泡沫箱可透氣、亮渣防風。將龍蝦按同方向肚皮朝下整齊排放好，每排好一層，用清水沖洗乾淨，再排一層。
一般排十層左右，蓋上蓋子，每個箱子可儲存40公斤左右。這樣可儲存7天左右。
龍蝦的牙齒：龍蝦長有牙齒，但它的牙齒並不長在嘴裡而是長在胃裡。讓龍蝦睡覺：
簡單地把龍蝦倒過來讓其背部朝下幾分鐘。一些人很喜歡在煮龍蝦前這麼幹。自然的顏色：
龍蝦的自然的顏色從藍綠色到鏽棕色有所不同，並且有藍殼或白殼的龍蝦。（除了白殼龍蝦外）各種顏色的龍蝦煮熟後，都將變成紅色，並且不同顏色蝦殼的龍蝦都同樣美味。換殼：
換殼活動伴隨著龍蝦成長的一生。在龍蝦出生的頭一年，它將經歷10次換殼。龍蝦將繼續經歷大約每年禪侍一次的換殼活動直到其成熟。
成熟的龍蝦可能每三年只換殼一次。
龍蝦尾怎麼儲存
8樓：星光在身邊
將新鮮的龍蝦尾清洗乾淨，用保鮮袋包裝好放冰箱冷藏室或者冷凍室儲存。或者將龍蝦尾煮熟或派纖碼炸熟放涼之後用保鮮盒盛放起來，放到冰箱冷藏室儲存。也可以將龍蝦尾放到鹽水中浸泡儲存。
也可以塵哪把新鮮的龍蝦尾放到有冰塊的泡沫箱內儲存。
豎搭也可以把龍蝦尾浸泡在加入了適量的食用醋的冷水中。
可以直接將買回來的龍蝦尾放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西。
龍蝦尾怎麼做好吃，麻辣龍蝦尾的家常做法
年夜飯菜品之，香辣龍蝦尾好吃不膩，簡單好做試著做一下 如何自制麻辣龍蝦尾？快來get吧 麻辣龍蝦尾的家常做法 食材主料 冰凍龍蝦尾 500g輔料油 適量鹽適量火鍋底料 適量蠔油 適量醬油 適量大蔥 適量生薑適量蒜 5瓣花椒 適量米椒 4個步驟 1.將冰凍龍蝦尾放冷水中解凍。2.準備蔥 姜 蒜 小米椒...
我想知道 麻辣龍蝦尾 怎麼做啊，麻辣龍蝦尾家常做法，正宗麻辣龍蝦尾怎麼做
如何自制麻辣龍蝦尾？快來get吧 獨家麻辣小龍蝦 材料 超市凍小龍蝦尾 比較乾淨，整隻的不知道 賣，而且還得除腸，髒 蔥薑蒜 切大塊的就行，多些 植物油 一點點 幹辣椒 紅色的整顆 花椒 粒狀 大紅袍火鍋底料 麻辣的，這個最關鍵 糖 啤酒 醬油 醋 一點點 做法 龍蝦尾解凍，水控幹 鍋裡放油燒熱，放...
龍蝦蝦尾的做法，炒小龍蝦蝦尾怎麼做好吃
食材主料 小龍蝦2斤輔料蔥 適量蒜適量紫蘇適量姜 適量鮑魚汁 1小勺幹辣椒3個油 適量鹽適量步驟 1.洗淨小龍蝦。2.去蝦頭留蝦尾。3.取蝦線。4.多次洗淨，剪開蝦背。5.用鹽水稍浸泡。6.蒜蔥末 辣椒 少 熱油爆香。7.蝦尾爆炒。8.放下紫蘇，大骨湯，鹽，小火煮15分鐘。9.放入少許 1小勺 鮑魚...