1樓：熱愛健康生活的小公尺兔
新鮮豬肉在冰箱的冷藏室或者冷凍室均可保管。
冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。
冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也賣友並可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
告早。<>
2樓：桐卓君
養殖專家表示，由於豬肉宰殺後需要經過24小時的排酸才會上市，因此如果一兩天內沒有食用完，可以放入冷藏。否則，必須放入冷凍箱以保證豬肉不變質。而針對保質期問題，如果是真空包裝、無菌處理，1年到18個月的保質期是可以做到的，但一旦拆開包裝，這個保質期限就急速縮短了。
專家表示，一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月，最多不能超過半年，冷凍溫度最好在零下15-16℃。隨著儲存時間越來越長，豬肉的營養會流失，口感變差，另外還會產生一爛陵種名為李斯特菌的『嗜冷菌』，此種菌在0-10℃的低溫中可緩慢生長繁殖。李斯廳歷旦特菌中毒嚴重扮擾的可引起血液和腦組織感染，而老年人、孕婦和慢性病患者等免疫力較差人群最易感染李斯特菌。
3樓：匿名使用者
新鮮的隱歲豬肉可以放冰箱，衝鬧保持一天左右，吃不了就要放冰箱冷凍上，切成小塊放塑膠袋中，一小袋一小袋吃的時散攜罩候方便。
新鮮豬肉需要放冰箱冷凍才能吃嗎
4樓：
摘要。親，冷凍豬肉4-5個月為宜，由於豬肉宰殺後需要經過24小時的排酸才會上市，因此如果一兩天內沒有食用完，可以將其放入冷藏箱儲存，否則，必須放入冷凍箱以保證豬肉不變質。一般來說，豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月，最多不能超過半年，冷凍溫度最好在-15℃至-16℃。
新鮮豬肉需要放冰箱冷凍才能吃嗎。
親，您好，很高興解答您的問題，新鮮豬肉如果馬上吃的話，不用放冰箱冷凍哦，可以立刻吃的哦，如果馬上吃不需要放冰箱，如果是沒有冰箱將豬肉進行保鮮的話，那就建議儘快將新鮮豬肉食用完，或者是將豬肉熟制，熟制後的豬肉相對沒有新鮮的豬肉那麼容易變質。
親，冷凍豬肉4-5個月為宜，由於豬肉宰殺後需要經過24小時的排酸才會上市，因此如果一兩天內沒有食用完，可以將其放入冷藏箱儲存，否則，必須放入冷凍箱以保證豬肉不變質。一般來說，豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月，最多不能超過半年，冷凍溫度最好在-15℃至-16℃。
豬肉在冰箱裡怎麼存放
5樓：伶俐又恬淡的小奇異果
1、豬肉如果是放在冰箱冷藏室的話，冷藏室溫度最多在4-8度之間，這種低溫環肢森境下，豬肉最多可以儲存三天左右，超過這個時間，豬肉就會變質變味，而影響我們的食空敬用。
2、豬肉如果是放在冰箱冷凍室上層，這裡的溫度一般是零下5度左右，存放在這裡鬥飢慎豬肉時間為一週左右，同時還需要注意冰箱冷凍室的門不可以頻繁開啟，會直接縮短豬肉存放的時間。
3、豬肉如果是放在冰箱冷凍室下層，這裡的溫度是零下18度左右，豬肉在這種冰凍的環境下，可以放三個月左右，時間再久，豬肉就會酸腐變質，口感變差，這時候就要及時扔掉了，不能食用了。
熟豬肉可以放在冰箱裡嗎
6樓：你是我的幸運飛
不能。熟肉長毛說明肉已經發黴了，且肉眼可見，說明已經形成了黴菌菌落。黴菌有的使食品轉變為有毒物質，有的可能在食品中產生毒素，即黴菌毒素。
拓展資料：肉類的保鮮方法：
肉類經過冷凍貯存後，可抑制細菌的繁殖生長，貯存一段時間不易腐敗。冷凍貯存得當，肉質鮮度、風味和營養價值不變。如果用冷凍法結合適當的加工方法儲存肉食品，還適於運輸攜帶。
肉類冷凍保鮮貯存時間與冷凍低溫的度數和不同畜肉都有關。如將畜禽肉貯存在0～5℃溫度下，可保鮮15～20天；貯放於-10℃溫度下可保鮮2～3個月，在-20℃溫度下可保鮮8～10個月。各種畜肉的冷凍保鮮時限不同，如豬肉冷凍保鮮時間較牛羊肉稍短。
貯備作加工肉食品原料的冷凍肉品比較好的解凍方法是：將冷凍肉放置於10～15℃的自然室溫中，可使其解凍；也可以放在10℃左右的流水中，讓其慢慢解凍；或將凍肉放置於室內通風處，使其逐漸解凍。
用上述幾種冷凍食品的解凍方法，既可以避免肌纖維的汁液迅速融化流失，保持肉食品新鮮，又可以避免大量失去芳香物質和蛋白質，使肉類食品具有原有的色、香、味，而且其營養成分也不會降低。
但不應將冷凍肉食品放在靜置水中浸泡，更忌把冷凍肉食品放入溫熱水中解凍。如果把凍肉放進35～40℃溫水中泡5小時後，凍肉的外表溫度已達25℃，而中心部分的溫度有-2℃～1℃，這樣會使凍結肉食品細胞間隙的冰結晶體首先溶化，而且其溶化水所產生的壓力大於細胞壁的承受力，從而使細胞壁破裂，肉汁大量外溢位來。
如此做法僅影響了肉品的風味，而且使細菌迅速繁殖，營養成分也遭到損失。此外，有的家庭從冰箱中取肉食品解凍後，將剩餘部分又重複冷凍，這樣對肉食品的品質和營養價值也有影響。
用冰箱正確冷凍肉食品的做法是：應將肉食品切成小塊或片狀，包在保鮮紙內冷凍貯存。食用時，需要多少，取用多少，讓其自然解凍。
新鮮豬肉在冰箱裡可儲存多長時間，新鮮豬肉放冰箱冷凍室可存放多長時間
在冰箱的冷藏室上是保鮮室，平時使用最多也屬於這層，豬肉放在保鮮室中能儲存3天左右，若是買回來的生鮮肉都放在此層，需要儘快食用，容易發生酸敗變質。冰箱有冷凍室，冷凍室裡的溫度恆定在 18 放在這一層的肉也會被冰凍，但並不是說冰凍之後的肉就不會變質，冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月，時間太久就會酸敗變質。隨...
生豬肉放冰箱冷藏室可以放幾天，生豬肉放在冰箱的冷藏室可以放幾天？ 放在冷凍室呢？
專家 冷凍最多不能超過半年溫度最好在零下15 16 事實上，即使放在冷凍箱裡儲存，豬肉也是有一定儲存期限的。專家表示 豬肉冷凍後，最好在4 5個月內食用，否則不但會造成營養物質流失，還會產生一種名為李斯特菌的 嗜冷菌 食用後可能影響人體健康。不同冷凍肉品保質期不同 肉品經速凍後置於 18 儲存的畜肉...
蓮子可以放冰箱冷凍嗎，新鮮蓮子可以放冰箱冷凍嗎
可以。因為冰箱bai中的低溫能du抑制有害zhi細菌的生長，降低微生物dao的活性，從而延內長食物的保質容期，所以可以將蓮子放入冰箱儲存，來延長它的存放時間。具體方法是將新鮮的蓮子用保鮮袋裝著，然後密封好放入冷凍室中儲存。但是冷凍時間過長可能會破壞蓮子的營養價值，使其失去功效作用，因此不建議將蓮子在...