夾沙肉怎麼裝碗好看,夾沙肉怎麼做好吃

2025-05-16 19:36:26 字數 1169 閱讀 8557

1樓:網友

捏成片豆沙小片夾在切好的夾明埋刀肉片之間。並用激叢螞收將肉片個豆沙捏緊,夾沙肉搞定。然後準備一箇中碗或大碗,將夾沙肉豬皮向下放入碗中。

將所鄭凳有夾沙肉整齊擺放碗裡。碗底底下放公尺。

2樓:手握繁星

夾沙肉怎麼裝碗好看,肉皮接觸碗擺放,這樣擺翻碗後會更好看,甜燒白(夾沙肉)的做法步驟,五花肉下鍋煮用筷子戳一下沒有血水煮透就好了,撈出趁熱,抹上醪糟汁和老抽,鍋里加點玉公尺油開小火,皮炸制金黃,加點水蓋鍋蓋悶一下,好切(如果不想炸,跳過這步),切塊,一塊約釐公尺厚,中間切開好夾餡兒,可迅攔以用我們自己做的豆沙,唯燃主要是從小吃這個牌子,就愛用它,包入適量豆沙,摞起來,肉皮接觸碗擺放,倒出400克泡水一小時,鍋裡燒開水倒入瀝畝山胡幹水的糯公尺,煮約3-4分鐘,用勺子翻拌一下,起鍋放筲箕把水瀝乾備用。(也可以這步加10克豬油或者白糖or紅糖趁熱翻拌糯公尺,蒸好就是有甜味的糯公尺飯),等夾餡兒的肉擺好就把糯公尺鬆散地填滿整個碗,上鍋蒸乙個半至2小時,看自己愛好軟硬調整時間,蒸好後拿平盤蓋在碗上,翻過來冷一點,甜燒白就會整個掉落下來,撒點白糖就可以吃了,

夾沙肉怎麼做好吃

3樓:學海無涯回頭是案

1.豬肉刮洗乾淨,入備謹鍋煮至剛熟撈出晾冷。

2.用刀切成長約8釐公尺、寬釐公尺、厚釐公尺的片(16片仿態基),再將肉片逢中片一刀,使成皮相連閉螞的兩張薄片。

3.鍋內放紅糖炒化,加豬油炒勻,加紅豆沙搗勻。

4.然後將餡塞於肉片夾層中,壓成扁形,逐片擺於蒸碗中成圓形。

5.糯公尺淘洗後用清水浸泡半小時,用淨布包好,上籠蒸20分鐘,取出用清水浸一次。

6.再入籠蒸至把軟,取出加紅糖、豬油拌勻,放於擺好肉片的蒸碗中,上籠蒸火巴(約2小時),取出扣於盤中,撒上白糖即成。

夾沙肉是怎樣做的呢?

4樓:小廚神美食

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怎麼做夾沙肉

5樓:小廚神美食

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在家怎麼做夾沙肉?

6樓:小廚神美食

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燒餅夾肉裡燉的肉是怎麼做的,燒餅夾肉的做法,燒餅夾肉怎麼做好吃,燒餅夾肉

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