下飯又入味,看著都流口水的食物都有哪些?

2025-05-09 16:10:06 字數 5017 閱讀 1716

1樓:創作者

原材料:熟豬腸260克、豆角100克、小辣椒10個、生抽醬油1勺、老抽王1茶勺、大蒜4粒、麻椒1小把、薑片3片、鹽適量。作法1.

將豬腸切割成2公分左右的段,豆角切角成段,紅幹椒切割成條。2.熱鍋涼油,放進麻椒曝出香氣後,撈起來丟掉。

3.放進薑片、大蒜、紅幹椒、腸子,走紅油爆一分鐘。4.

倒進生抽醬油、老抽王、公尺酒煸炒新增豆角、鹽,放少許水,蓋上蓋子,燜燒3min,燒沸喊旅咐豆角軟爛就可以出鍋了。

原材料:羊腿肉、幹辣鄭純椒絲、乾花椒、小香蔥節、花生醬、番茄醬、蔬果汁、鹽、公尺酒、雞精、五香粉、辣椒油、麻椒油。作法:

1.把羊腿肉切割成一紙條,新增蔬果汁、鹽、公尺酒、黑芝麻醬和番茄醬翻拌,醃1鐘頭備用。2.

鍋中放食用油,燒沸五成熱,牛肉條表層粘勻幹水澱粉,放入鍋中,炸至金黃表面脆硬幹香時,倒出來瀝油備用。3.鍋裡留底油,放進幹辣椒絲和乾花椒炒出香味。

4.放入牛肉條和小香蔥節,放鹽、雞精和少許五香粉,淋入辣椒油和麻椒油炒勻,撒進熟芝麻就可以。

原材料:水豆腐、生雞蛋、小香蔥、香腸、豬瘦肉、水澱粉。作法:

1.肉切割成肉沫,香腸切成丁,小香蔥切碎預鎮餘留。2.

雞蛋打散預留,儘可能打撒一點。3.水澱粉新增冷水拌勻預留。

4.鍋中放少許油,放進肉沫爆鍋至幹香,隨後倒進清燒開,再次煮五分鐘。5.

五分鐘後新增香腸和水豆腐略微燜一會。6.均勻倒進以前兌好的芡粉,邊倒邊攪勻,煮到粘稠時,均勻倒進打撒的雞蛋液。

7.出鍋前新增鹽調料,上灑蔥段、白胡椒粉就可以。

2樓:伍六七學姐

滷豬腳,紅燒排骨,魚香肉絲,油燜大蝦,醋溜土豆絲,這些食物營養豐富,做法簡便,開胃下飯。

3樓:木已成舟

魚香茄子,涼拌雞,甜皮鴨,這些食物不僅賣相好且真的很下飯,開胃食品首選。

4樓:生活無奇不有

梅菜扣肉,好吃又下飯。酸甜豬腳清衫,酸酸甜甜,又軟糯好吃。肆槐爆炒辣子雞,非常入味,能多吃一碗飯。子姜炒鴨肉,也是非常好吃又裂正友下飯的一道菜。

爽口開胃下飯,香到流口水,家人愛吃的食物有哪些?

5樓:小笑笑聊時尚

做法1.麻辣乾鍋不加油,新增八角、桂丁、麻椒、良姜、稻公尺小半碗文火煸炒2.煮至公尺香撲鼻,發黃乾躁,盛出來裝在碗裡裡伸開放涼3.

用破壁機將炒好大公尺和香辛料略微攪弄成較粗一點小公尺粒4.五花肉切發展片狀新增公尺酒,生抽醬油,老抽王,郫縣豆瓣醬,白砂糖,耗油勻醃漬三十分鐘5.然後把做好的五香蒸肉粉新增6.

與醃好的五花肉拌均,讓每一片肉都均勻裹上公尺糊7.紅薯去皮後切割成塊狀8.籠屜底端鋪平粽子葉9.

放進切成小塊的地瓜內搭。

食物:雞翅1只;柿椒大半個;紅蘿蔔大半個;小辣椒;麻椒;蔥;姜;生抽和老抽作法1、雞翅1只剁碎一小塊。鍋中放水,倒進少量公尺酒,涼水立即放進黑椒雞塊,水滾沸之後略微煮一下,把黑椒雞塊中螞宴的鮮血逼啟鉛出來。

撈起來黑椒雞塊,用清水清理幾次。2、紅蘿蔔切片。鍋中新增冷水,放進少量鹽,放進胡蘿蔔煮到去生才行,撈起來預留。

3、炒菜鍋倒進食用油,溼熱時放進麻椒、小辣椒、蔥、姜炒出香味。倒進黑椒雞塊,新增適量公尺酒、老抽王、鹽、炸香的花生仁,爆鍋一會。若想雞脯肉進味,必須翻炒的時間也稍長一些。

黑椒雞塊炒之後,盛起鍋內。4、在炒菜鍋里加少量食用油,油燒後,倒進切成小塊的柿椒、煮過的紅蘿蔔,加適量的鹽、生抽醬油,略微炒一下。再放入炒過的黑椒雞塊,爆鍋一下就可以出鍋了。

食物:豬腳、竹筍乾、生薑片、公尺酒、生薑水、老抽王、鹽作法1、竹筍乾溫小水泡好,豬腳清理乾淨劈成一小塊,入熱水鍋焯去血絲,撈起來清理乾淨,悄物好瀝乾水分。2、鍋裡新增少量油,放入生薑片煸出香味。

3、倒進豬腳,煸炒至豬肉皮色調淡黃,加入少量老抽王,文火炒勻,熄火。4、把豬腳和煮好的竹筍乾一起新增壓力鍋裡,加入生薑水、加飯酒,再倒入少量冷水。

6樓:金牛鴻運

洋粗閉蔥炒雞蛋蒜末秋葵西蘭花炒蘑菇營養豐富菜餚,而且清淡早凳腔<>

食物陸衫,特別適合食。

7樓:爆爆星願

1清炒小白菜,2鍋包肉,3紅燒排骨,4剁椒肉末炒青豆,4雞丁小炒等。

8樓:配鏡劉老師

冬筍,**雞還有豆腐皮都是這樣的,很爽口開胃的,家裡人都喜歡吃。

9樓:社會百態和邊角料

爽口開胃下飯,香到流口水,家人愛吃的食物有宮保雞丁、酸辣土豆絲、毛血旺、紅燒牛肉。

哪些食物美味簡單,特別香,口水直流的呢?

10樓:沒結婚呢

西紅柿炒雞蛋,魚香肉絲,宮爆雞丁,水煮肉片,蠔油生菜,酸辣土豆絲,這幾道食物製作的過程都非常的簡單,而且特別的下飯,是很多家庭中的家常菜,如果不知道做什麼的時候,做這幾道菜總是不會出錯。

11樓:阿斯達歲的說

西紅柿炒雞蛋,油燜大蝦,糖醋排骨,雞肉燉土豆,茄子炒豆角,這些食物都特別美味。

12樓:阿斯達歲的說

可樂雞翅,魚香肉絲,農家小炒肉,尖椒土豆絲,京醬肉絲,這些食物做法非常簡單,但是特別好吃。

口齒留香,好吃的流口水,簡單易做,味道超讚的下飯菜有哪些?

13樓:七里香說車

食物:土鯰魚600克,香萊5克。郫縣豆瓣醬、麻椒各20克,野山椒30克,泡青菜碎30克,食用油,芡粉、雞精、冬茹、泡姜各10克,大骨湯800克,鹽2克,蔥段5克。

作法:1、石斑魚治淨切割成2公分厚為的塊,用鹽和5克雞精醃製鍋新增食用油燒沸七成熱,放入油炸小魚文火炸3min至色澤誘人撈起來。

原材料:香腸、香腸臘肉、尖椒、辣椒、大蒜、鹽、生抽醬油作法:1.

香腸臘肉、香腸切成片,辣椒、尖椒切片預留;2.起油爆脆炸,臘肉炒到全透明,加青紅辣椒爆鍋;3.鍋沿溜點冷水,放鹽、生抽調味。

口齒留香,好吃的流口水,簡單易做,味道超讚。

食物:豬裡脊300克,綠青椒1根,紅蘿蔔1/4根,毛筍1/2根,木耳6朵,醃豬肉調味品(生抽醬油5ml,公尺酒5ml,芡粉20ml),魚汁(生抽醬油5ml,醋15ml,白砂糖45克,鹽1克,芡粉20ml),食用油80ml,蔥,姜,蒜泥適當,四川泡辣椒4-5根作法:1、豬裡脊切細條,加醃豬肉調味品醃漬十幾分鍾。

2、綠青椒、紅蘿蔔、毛筍各自切細條,黑木耳泡軟清洗切細條預留。3、調準魚汁預留,蔥、姜、蒜切碎預留,酸辣椒切碎預留。4、鍋裡放一定量油,油六七成州啟熱時放進肉片走紅迅速滑散至泛白,盛出來預留。

5、鍋辯跡嫌里加少許油,放進蔥、姜、蒜泥炒出香味,放進泡辣辣末炒成辣椒油攜手。6、放進紅蘿蔔、毛筍、黑木耳煸炒2min,放進青椒炒勻。7、放進炒好的肉片快速炒勻。

14樓:時間帶給我們的快樂

蒜泥西蘭花就是非常不錯的一道家常敗棚菜,吃完之後口齒留香,好吃到流銷寬口水,製作方法也很簡單,首先把西虧枯亮蘭花切成小朵焯水,然後加入蒜泥,加入適量的生抽,鹹鹽,味精即可。

15樓:雲清淺

我個人的覺得,酸辣雞雜這道菜,味道真的超讚,超級下飯又好吃的。

16樓:糖果果的旅遊

5min以後新增一勺水木薯澱粉去勾欠一下,最終撒上香辣就可虛嫌拍以出鍋了,上灑一撮蔥段就可以差羨吃了。者扮四,韭菜薹炒臘腸。

流口水的下飯菜做法是什麼呢?

17樓:習習上七樓

口水雞】用料: 三黃雞乙隻、蔥、姜、料酒1勺、辣椒麵2勺、花椒一小巴、醬油2大勺、醋約3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、鹽、雞精適量、芝麻、花生碎、香蔥;

做法1.將淨雞先用少許鹽和料酒醃15分鐘左右,同時在肚子裡塞上薑片、蔥段和香葉讓雞由裡到外,都香味十足;

2.醃好之後放進鍋中,注入冷水沒過雞肉表面。一定用冷水,目的是讓雞肉的內外同時受熱成熟;大火煮開後,打去上邊的雞血浮沫,然後轉中火煮5-7分鐘,最終時間根據雞體積大小決定;

3.出鍋後,用涼水把雞沖涼,會使雞肉緊縮保持入口有彈性,口感脆。用刀把雞肉分解;

4.在燜雞的時候,做紅油。加入比平時炒菜稍多的油,中火燒熱放進蔥、姜、蒜、花椒一起炸香,同時準備乙個耐熱的容器放入2勺辣椒碎。

待蔥、姜變色之後立即轉小火,並迅速撈出,趁著熱勁將油倒入辣椒碎裡,這樣紅油就搞定了;

5.將調料中剩餘的醬油、醋、白糖、雞精按照上面的比例混合均勻,澆在雞肉上,最後淋上兩大勺紅油,撒一點芝麻、花生碎和香蔥,隨即就可伴著口水食用;

陳皮排骨】用料: 新鮮排骨500g、陳皮50g、薑片、料酒、生抽、老抽、冰糖、鹽;

做法1.排骨用冷水浸泡,浸去血水;排骨洗淨瀝乾水份;2.油鍋薑片爆香;下入排骨;翻炒至微黃;

3.調入沒過排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陳皮,大火煮開轉小火燉1個小時左右;

4.排骨軟爛後調入鹽,並大火收汁;

用料: 帶皮五花肉、青辣椒、紅辣椒適量、老乾媽風味豆豉醬1大匙、姜蒜適量、生抽、雞精;

做法。1.五花肉洗淨,放水中煮煮,用清水沖涼後,切薄片備用;青紅辣椒斜切,姜蒜切碎;

2.鍋裡放一點點油,放入五花肉煎至出油(由於是帶皮的肉,所以不可以煎的太過,不然的話會非常非常的有嚼勁);

18樓:甜奶幼

我覺得三絲兒就是特別好吃的,然後我們要準備一些蔬菜,比如說菠菜,還有粉條,還有紅蘿蔔,白蘿蔔,然後都要準備好,首先我們要把這個紅蘿蔔跟白蘿蔔去給他煮,然後煮成那種棉的形狀,然後這個時候的話我們把那個菠菜也煮一下,那麼這個時候要準備一些調料,就是有味極鮮,蠔油,醬油,小公尺辣,然後還有辣子之類的,然後蔥薑末先燒油放入鍋中,把這些調料放進去,然後把這個紅蘿蔔,白蘿蔔還有菠菜給倒入鍋中,翻炒均勻,最後放入粉絲,然後用手去抓,就是說帶個手套,然後抓出來出盤就可以。

19樓:我愛金錢蛋

酸豆角炒肉末;

1、五花肉去皮切細丁;

2、酸豆角切末;

3、大蒜切末、小公尺辣切圈兒、蔥切段;

4、起油鍋,五成熱時下入五花肉炒至微黃加入蒜末、小公尺辣和酸豆角,快速翻炒均勻,加入適量鹽、雞精、生抽翻炒均勻再加入蔥段和適量白開水燜一下,出鍋即可。

20樓:超級可愛的柿子

比較喜歡酸辣花蛤做下飯菜,花蛤用水煮至開口,鍋中放入蒜末喝辣椒炒香,加入花甲和調料翻炒均勻即可。

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原材料 馬鈴薯,西紅柿,蔥蒜,油,生抽醬油,油耗,白砂糖,鹽作法 .土豆切片,自來水清洗掉上邊的木薯澱粉後泡水,番茄切片.鍋中少量油,油燒然後放入蔥蒜末炒出香味放進番茄塊炒 min.將土豆塊瀝乾水後倒進鍋中煸炒 min.放進味精 生抽醬油 耗油 白砂野空糖再次煸炒直到料汁收幹,臨起鍋放進鹽炒勻就可以...

蒜薹怎麼炒更入味,蒜薹炒肉中,蒜薹如何又入味,又脆,又有蒜薹香味?

在炒的時候放點水勾芡會入味的快。步驟1.蒜薹洗淨,摘去尖部,切小段 2.肉切片或條,加生抽 料酒 水澱粉醃製十幾分鍾 3.鍋中油熱後,放入肉片炒至變色,盛出備用 4.鍋中油熱後,再放入蒜薹,翻炒均勻,淋少許水,炒到蒜薹稍稍變軟,然後放點水勾芡 5.放入肉片,煸炒至入味,加少許鹽 雞精,醬油調味即可。...