1樓：匿名使用者
用料 玉公尺 4根。
瘦肉 250克。
瑤柱（或元貝） 適量。
雞蛋 2只。
鹽 適量 玉公尺澱粉 適量。
雞精 適量。
花生油（醃肉用） 適量。
胡椒粉 適量。
家常玉公尺羹的做法。
1.元貝熱水浸泡後撕碎備用。
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2.瘦肉剁碎困或閉，加入適量鹽，汪裂胡椒粉，水澱粉，花生油醃好備用。
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3.把3根玉公尺用刀切出玉公尺粒，把玉公尺棒切成2段。
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4.把1根玉公尺粒加適量清水攪拌機打碎。
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5.一鍋清水，加入玉公尺棒和玉公尺粒大火燒開，
家常絲瓜的做法，家常絲瓜怎麼做好吃，家常絲瓜
材料原料 bai絲瓜，雞du 蛋調料 油，鹽，料酒，zhi蔥花 做法1 將雞蛋2 3顆，加dao入小量食鹽 料酒，攪版拌均勻備用權。2 將絲瓜去皮切片或切丁備用。3 猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高，倒入雞蛋炒熟，盛碗備用。4 猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高，倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒後按個人口味...
家常烤餅的做法，家常烤餅怎麼做好吃，家常烤餅
烤餅的做法 1.把麵粉倒入容器裡，加入一個雞蛋，橄欖油，糖，鹽。2.用溫水把發酵粉和開慢慢地倒入麵粉裡，一邊倒一邊攪動，然後把面揉成光滑的麵糰，根據自己家麵粉的吸水性，水可以適當增減。3.把面放置溫暖的地方，發酵至兩倍大，用手戳一個洞，不回縮，用手拉開成蜂窩狀就好啦。4.發好的麵糰放在案板排氣後，鬆...
肉片的家常做法，肉片怎麼做好吃，溜肉片的家常做法
水煮肉片的做法 將裡脊肉切成薄片 凍過沒完全化透的肉最好切 將切好的肉片放大的容器中加鹽2克 料酒5克 醬油5克 蛋清一個 澱粉10克用手抓勻，醃製10分鐘。醃肉的時間可以做以下工作 將油菜洗淨備好 大棵的油菜可以切成段 將蔥切蔥花，生薑切成末 大蒜也切成末 將辣椒剪成段，去掉辣椒籽 能吃辣的可以留...