誰知道馬蹄獅子頭的常見做法?

2025-05-01 17:20:07 字數 1566 閱讀 4919

1樓:晴

馬蹄獅子頭常見的做法其實很簡單,具體的方法簡培步驟如下,第1步選擇新鮮的馬蹄,還有新鮮的五花肉,五花肉清洗乾淨,焯水去掉腥味。

第2步,五花肉加上少許的油鹽醬料和胡椒粉,把它做成肉泥,醃製半悄純個小時左右。

第3步把醃製好的五花肉,和剁碎的馬蹄一起製作成大一點的肉籽丸。

第3步把做好的肉丸放到熱油鍋裡面煎炸,至兩面金黃,香味飄出即可完成。

不同的食材烹飪的方法是不一樣的,所以想要做的更好吃,多根專業的烹飪人士學習,掌握更多美味的烹飪技巧是很重要的一點,想要多跟別人學習溝通,需要注意以下幾個不同方面。

1、談話時要適時回應。

首先我們要懂得回應,如果別人很有興致地說了一大堆話,你也沒有任何表示,那會讓人覺得很尬尷或者是沒意思,這樣淡話也只能草草收場,而且對你的語言溝通沒有什麼幫助,所以平時和別人談話 的時候就要適時的回應別人。

2、溝通態度,尊重對方。

溝通時的態度也是很關鍵的,在溝通時應該要謙虛、友好地和對方交流,而且在交談時要尊重對方,在交談過程中身體要保持身體前傾,不可以後仰,而且不可以將整個身體靠在椅了上,那樣整個人會 顯得懶散。

3、談話時要懂得攔運唯傾聽。

傾聽也是溝通中要注意的乙個點,在和別人交談的時候要考慮到別人的感受,還要傾聽對方表達的東西,這樣才可以更好的進行語言溝通,否則就像「雞和鴨講一樣」,這樣溝通根本就達不到效果,而 且還很容易會產生誤解。

4、不要總是以自己為中心。

在交談時也要注意乙個重要的點,不要總是以為自己說的話、做的事很重要,總是以自己為中心,別人的就不重要,這種情況是要杜絕的,這樣很容易會造成別人的反感,而且還會給別人留下不好的印 象。

2樓:江蘇新東方烹飪學院

豬前胛肉切成大丁,加入調料。

從慢到快攪拌上勁,可以粘在攪拌棒上3秒以上,手攪拌的也一樣。

新鮮馬蹄削皮切碎。

和上勁的肉泥攪拌均勻。

分成100克以上一碧春個,左右手摔打成圓形。

鍋放冷水不要**,乙個乙個放下去,做乙個放乙個,乙個乙個挨著放,全部下去開小火,越小越好,千萬肆慧型不要大火。

在燜的過程中撇去鍋裡的浮沫,多撇幾次。

準備香料。鍋開了 獅子頭都浮上來了,撇乾淨浮沫。千萬記住是小火煮開不是大火。

加入裂猜香料繼續小火。

時間越長獅子頭口感就越好。

3樓:匿名使用者

材料。1.主料:豬攪肉,荸薺,乙個雞蛋。

2.輔料:蔥一根,姜半塊,花椒水,澱粉,鹽,料酒,雞精,白胡椒。

做法。3.將荸薺切碎,不要銷困用攪拌機打,會過碎。蔥姜切末,花椒倒入開水,燜上30分鐘。

4.所有東西放在一起,攪拌均勻,乙個雞蛋和一杯花椒水的量可以攪一小塊肉,如果覺得不夠稀,要繼續加水。

5.將攪好的肉放到冰箱2個小時。

6.用手將肉弄成大丸子形狀,放到已墊好菜葉的碗中,這樣是為了不沾碗,而且虧慶念不需要再抹油。

7.蒸上30分鐘,或用筷子插入肉中心已經熟投,就可以出鍋了。

8.除了蒸的,我還做了2個紅燒的,就是把丸子先炸了差頌(我這裡用煎,所以看著像個大肉餅),然後鍋中放老抽,料酒,雞精,糖,加水,記住不要再放鹽了,燜到味道都進去了就好了。

紅燒獅子頭的做法,最正宗的紅燒獅子頭的做法

原料 豬肉糜250g,豬肥肉少許,藕片 荸薺50g 切成末 菜心 300g,薑末少許,薑片2片,八角1只,蒜1瓣,澱粉,蛋清2枚,鹽,糖,味精,酒,生抽,老抽,油。做法 1.豬肉糜買來,加入少許肥肉,用刀剁鬆,剁10分鐘左右,至肉塊不明顯。2.肉糜放一容器內,加薑末 藕 荸薺末 1小勺鹽 1小勺糖 ...

蒸獅子頭怎麼做好吃,清蒸獅子頭的做法

肉剁碎,放入蔥末薑末,料酒十三香雞粉料酒耗油生抽,做成丸子炸,炸熟後放入鍋中蒸20分鐘。您好,很高興你的問題解答如下食材用料豬五花肉320克 荸薺4個 玉米澱粉2勺 耗油1勺步驟如下1 6豬肉剁成蓉,蔥白 荸薺 生薑切末備用。2 6將肉餡 荸薺 蔥白 生薑末放入碗中,加入除水澱粉 清水外的所有材料。...

有誰知道哪個國家的錢幣上面是獅子頭的標誌的

這有張衣索比亞的雄獅幣,不知道是不是你所指的。目前市場價值在15元上下。衣索比亞國家1977年的錢幣上面是獅子頭的標誌.本人有一張面值為10元的外幣,正面左上角有隻兩頭鳥的標誌.有誰能告訴我這是俄羅斯聯邦共和國的,10盧布值人民幣3元 在自然界,鳥是所有脊椎動物 紙幣上有個獅子頭的面值200是哪個國...