1樓：不見路長
步驟豬肉白菜餃子的
做法步驟11.先把
白菜切碎，加入鹽殺5分鐘
豬肉白菜餃子的做法步驟22.然後內，容加入涼水泡1，2分鐘豬肉白菜餃子的做法步驟33.用漏勺撈出攥幹豬肉白菜餃子的做法步驟44.
都攥幹之後放入盆中待用豬肉白菜餃子的做法步驟55.放入肉餡，白菜，切碎的蔥豬肉白菜餃子的做法步驟66.加入調料攪拌均勻，餡就ok啦豬肉白菜餃子的做法步驟77.
開始包了，就不上包法了^^每個人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30個豬肉白菜的。剩下那些是三鮮的，所以看起來餃子比較多
豬肉白菜餃子的做法步驟88.來個特寫^^豬肉白菜滴^^豬肉白菜餃子的做法步驟99.開始煮啦，鍋內做水，裡面放1勺鹽，燒開下餃子啦
餃子放進去，攪鍋，炒菜勺翻過來，貼邊入鍋，攪動，以免沾鍋。加蓋。第一次沸騰起來，加一碗涼水進去，繼續加蓋煮。第二次沸騰，再加一碗涼水，加蓋煮，第三次沸騰，開蓋煮1-2分鐘即可~
豬肉白菜餃子的做法步驟1010.已經飄上來了，可以撈出來了豬肉白菜餃子的做法步驟1111.用笊籬撈出來，我吃了一口真好吃哈^^豬肉白菜餃子的做法步驟1212.
裡面的大餡^^沾著酸辣的蒜醬真是不錯
餃子怎麼做好吃，豬肉白菜餃子的家常做法
2樓：林夕的微笑
食材用料
豬肉1斤左右相剋食物
白菜1棵相剋食物
麵粉適量
木耳適量相剋食物
鹽適量醬油2匙
蠔油1匙
十三香適量
蔥花適量
玉米油適量
豬肉白菜餃子的做法
豬肉白菜餃子的做法**11.麵粉和成麵糰，醒十五分鐘左右豬肉白菜餃子的做法**22.準備餡料，木耳泡發豬肉白菜餃子的做法**33.
豬肉洗淨放入絞肉機絞餡，也可以手工剁成餡豬肉白菜餃子的做法**44.絞好的肉餡放入盆裡，加適量清水，順一個方向攪打上勁
豬肉白菜餃子的做法**55.加入鹽，醬油，蠔油，十三香，拌勻豬肉白菜餃子的做法**66.泡發好的木耳切碎，放入肉餡裡拌勻豬肉白菜餃子的做法**77.白菜切碎
豬肉白菜餃子的做法**88.鍋裡放水燒開，把切好的白菜焯水豬肉白菜餃子的做法**99.焯好的白菜撈出，攥幹水豬肉白菜餃子的做法**1010.
白菜放入肉餡裡，加入適量油拌勻豬肉白菜餃子的做法**1111.最後放入蔥花，拌勻豬肉白菜餃子的做法**1212.醒好的面揪劑，按扁豬肉白菜餃子的做法**1313.
擀餃子皮
豬肉白菜餃子的做法**1414.放入適量肉餡，包成餃子即可豬肉白菜餃子的做法**1515.包好的餃子擺鍋裡，**蒸，上汽以後蒸十分鐘
豬肉白菜餃子的做法**1616.餃子好了，裝盤豬肉白菜餃子的做法**1717.配點蒜醬更好吃啦
3樓：
一： 煮餃子的最普通的方法：
水開後下餃子，下鍋後用扁鏟或勺子順時針方向推動餃子，水流動大約要兩三圈後就可以了，然後，等水再次燒開後，還是按照上面的步驟進行。這樣即使有粘在一起的餃子也不會輕易破皮。
注意：煮餃子的鍋不能有粘有粘性的東西，一定要洗乾淨。
二： 吃餃子容易、煮餃子難。如何掌握火候，怎樣煮餃子才不會破呢？相信您聽了以下我們向您介紹的幾招妙法，您的憂慮就會一掃而空。
第一招：民間關於煮餃子有幾句俗話：「煮餃子先煮皮，後煮餡」，「蓋鍋蓋煮餡，敝鍋蓋煮皮」。
這幾句話是很有道理的。大家知道水的沸點是100℃，把露出水面的餃子皮「蒸」破而餡卻還有熟，並且湯色渾濁不清。若是敝開鍋蓋煮，蒸氣會很快散失，水溫只能儲存 左右，餃子隨滾水不停地攪動，均勻地傳遞著熱量；等餃子皮熟了，再蓋鍋蓋煮餡，蒸氣和沸水能很快將熱量傳遞給餡，不用多久餃子餡就煮熟了。
採用該方法煮出的餃子，皮不容易破，湯色也清，餃子既不粘，又好吃。
第二招：水燒開後放進適量的鹽，待鹽溶解後，把餃子下到鍋裡，再蓋上鍋蓋，不用翻動，不用點涼水，直到煮熟。這樣煮出的餃子，不粘皮，不沾鍋，剩在鍋中的餃子也不會發生粘連。
第三招：在煮餃子水燒開之前，先放入一些大蔥尖，水開後再下餃子，這樣煮出的餃子不易破此，也不會粘連。
第四招：為防止餃子粘鍋，和麵時可加1個雞蛋。另外，如果想讓肉餡熟得快些，可以在水裡加些醋。
4樓：灰圓圈圈
白菜洗淨剁碎，撒適量的鹽醃製後控出水分。放蔥、姜、料酒，用筷子將老母雞湯口味濃縮湯料攪打拌勻後加入瀝乾後的白菜。
放蔥、姜、料酒，用筷子將老母雞湯口味濃縮湯料攪打拌勻後加入瀝乾後的白菜。
包成餃子下水煮熟即可。
5樓：百合花丶開
主料 草魚魚蓉 500g 蛋清 1個 水 150g 輔料 黃酒 10g 鹽 2g 胡椒粉 2g 水澱粉 20g 步驟 1.買了一條大草魚，宰殺後取一片魚肉，用刀把魚肉刮下來，如果有刺，順手剔除 2.一點點刮下來 3.
刮下的魚蓉有500克，如果有塊可以再稍稍剁一下。
飽滿的白菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單，做
6樓：匿名使用者
主料豬肉糜
：1碗白菜 ：1/4顆
水餃皮 ：半斤
家樂老母雞湯口味濃湯寶 ：1塊
輔料大蔥碎 ：2匙
薑末 ：1匙
料酒 ：2匙
鹽 ：適量
具體步驟
第一步1. 白菜洗淨剁碎，撒適量的鹽醃製後控出水分。 放蔥、姜、料酒，用筷子將家樂老母雞湯口味濃湯寶攪打拌勻後加入瀝乾後的白菜。
第二步2. 放蔥、姜、料酒，用筷子將家樂老母雞湯口味濃湯寶攪打拌勻後加入瀝乾後的白菜。
第三步3. 包成餃子下水煮熟即可。
烹飪技巧
白菜被譽為「素菜之王」，利於消化，防止便祕。調餡的時候，白菜一定要瀝乾水分，下水的餃子才不容易散開。
蒸豬肉的家常做法怎麼做才好吃？
7樓：
第一步把豬肉洗乾淨放機器裡打成泥，放在盤子裡。
第二步再放點生粉，蠔油，鹽，大蒜籽，雞精，胡椒粉，再打一個雞蛋在上面。
第三步用筷子按順時針慢慢地攪拌，讓所有材料都攪拌均勻就好。
第四步燒一鍋水，水開後把醃好的豬肉放進去隔水蒸。一般十分鐘就可以了。
第五步把蔥切成蔥花，放小碟子裡面。
第六步十分鐘後關火再虛蒸二分鐘，把蔥花撒在上面。
第七步另起鍋，放油，爆香大蒜，加點醬油。關火。
第八步把開了的油淋在豬肉上面，哇，一陣陣香味補鼻而來。大功告成根據具體問題型別，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……
做法，白菜燉豬肉怎麼做好吃，白菜燉豬肉的家常做法
豬肉燉白菜 bai的做法 1.白菜切塊，豬du肉切片，材料備用zhi2.鍋裡放入花生油燒熱放蔥dao姜爆香 3.放入肉片版煸炒，權加入老抽 4.繼續煸炒一下 5.倒入白菜煸炒一下 6.倒入砂鍋 7.加一些開水，小火慢燉約20分鐘 8.白菜軟爛，加鹽調味即可 9.盛到小沙煲裡上桌 豬肉燉白菜怎麼做 主...
怎樣做豬肉燉白菜好吃,白菜燉豬肉怎麼做好吃
食材來與明細 豬肉適量 白菜適量自 油適bai量 蔥絲du適量zhi 薑絲適量 鹽適量花椒粉適dao量 大料粉適量 生抽適量 味精適量 難度初級 時間30分鐘 口味鹹鮮 工藝燉做法步驟 1.材料洗淨切成片。2.鍋裡放油放入肉翻炒。3.放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒。4.放入白菜翻炒均勻。5.放入涼水...
豬肉玉米蒸餃的做法，豬肉玉米蒸餃怎麼做好吃
主料餃子皮 500g 豬肉末300g 輔料水果玉米粒 200g 胡蘿蔔50g 黑木耳50g 蔥花適量 料酒20ml 白糖3g 姜粉3g 胡椒粉2g 生抽25ml 雞精少許 香油適量 步驟1.準備好所有的食材。2.豬肉餡加入鹽，糖，料酒，姜粉，蔥花，生抽，胡椒粉，雞精，香油攪拌上勁。3.胡蘿蔔開水焯燙...