1樓：學葉欣鈄磬
食材明細
芋頭750克
紅薯粉約300克
瘦肉150克
蘑菇50克
青菜（我回用的是薺菜）150克
鹽適量答
生抽適量
姜粉適量
雞精適量
原味口味
煮工藝半小時耗時
普通難度
家常芋頭圓子的做法步驟
11.新鮮的薺菜
22.原料圖
33.芋頭用高壓鍋煮熟，去皮
44.芋頭趁熱捏碎，分3次加入紅薯粉，揉芋頭面團55.慢慢揉成光滑的麵糰
66.瘦肉剁成細末，薺菜和蘑菇切成細末
77.加入鹽、生抽、姜粉、雞精，拌勻，調成芋頭圓子的肉餡，備用88.將麵糰揉成長條，切成均勻的小塊
99.將小塊揉搓成圓球
1010.從中間往下按，整理成一個圓窩窩，在裡面加入餡料1111.用手慢慢往裡捏攏圓窩窩，將餡包緊1212.包好的芋頭圓兒再像煮餃子一樣煮熟，即可食之。
芋頭怎麼做好吃芋頭的家常做法介紹
芋頭的家常做法 蔥油芋頭的做法 1 芋艿削皮，切滾刀塊。2 起油鍋，將芋艿塊倒進鍋裡略炒。3 加入半碗清雞湯，或者清水和雞精，並加入鹽，蓋上鍋蓋燜煮。4 等芋艿燒糯之後開大火將水收幹，油份會自然出來，倒入事先切好的小蔥碎，就可以關火出鍋了。提前把芋頭放進酸水壇中醃製幾天，醃好後切成絲，準備點小米辣椒...
圓子湯怎麼做好吃，冬瓜圓子湯的家常做法
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芋頭湯怎麼做好吃，芋頭做湯怎麼做
一 原料 芋頭200克，豆腐100克，青菜100克，油脂少量。芋頭湯的做法 1 將芋頭略煮去皮，與豆腐切成薄片，青菜取嫩綠者切3釐米長段，脂油切塊。2 鍋置武火上，燒脂油出油，去油渣，倒入豆腐 芋頭略炒，再加青菜 水適量，諸菜將熟時加五味調料湯即成。3 空腹隨意飲或佐餐食。功效 補中益氣，益腎生津。...