1樓：無雅詩
燒魚湯的時候裡面可以放冬瓜，下面看一道冬瓜魚湯的做法。
冬瓜柴魚湯。
食材準備：冬瓜，柴魚等。
做法步驟：1、將柴魚洗淨，放水中泡軟用手撕成條塊狀；
2、冬瓜去皮洗淨切片，香蔥、大蒜分別洗淨，切細，姜切絲；
3、將油鍋燒熱胡山毀，加入花生油，放入大蒜末爆出香味，倒入唯運柴魚、冬瓜翻炒至魚肉捲起；
4、往鍋中加適量清水，加入料酒、薑絲，蓋上鍋蓋，溫火煮15分鐘；
5、加入蔥花、鹽、味精調味即可。
柴魚中蛋白質的含量15～20%，屬優質蛋白質，魚肉肌纖維較短褲備，蛋白質組織結構鬆軟，水分含量多，肉質鮮嫩，容易消化吸收，消化率達87——98%。柴魚組織中有含氮化合物，主要是膠原蛋白和粘蛋白，當煮沸後成為溶膠，冷卻後成為凝膠，這就是魚湯凝成乳白膠凍樣狀。另外，孩子們經常食用柴魚，對於智力的發育是非常的有好處的，所以孩子們在生活中也是可以適當的食用一些柴魚哦。
吃柴魚的好處。
補充營養。預防骨質疏鬆：柴魚中的蛋白質、維生素d、鈣、磷、鐵的含量都較高，這些營養物質對於我們人體的健康是非常重要的，並且經常食用柴魚還能夠幫助我們有效的預防骨質疏鬆症等這些症狀哦。
補虛益氣。柴魚性平，味甘，無毒，能夠補虛益氣，是溫中補氣養生食品，所以我們身體虛弱的朋友們在生活中經常吃一些柴魚是很不錯的選擇哦。
2樓：網友
我一般在燒魚湯裡面放老薑去腥味。提前把老豆腐切喚山塊煎成黃色，湯煮的仔鏈橘泛白時放進去再煮一下念團。味道很好。起鍋前放點蔥花 ，胡椒。
3樓：吃掉你的歐氣
做魚湯的時候還可以在湯中放入白蘿蔔、豆腐等一起煮。在做晌沒棚魚的時候用油煎魚能夠去除魚察漏的腥味，然後再放入鍋中煮，如果是一歲以前的寶寶，不能在湯中放入鹽或是任何的宴則調料。
4樓：汽車答疑
燒魚湯裡面必須放生薑，再稍微放點胡椒粒比較好，具體要看個人口味。
5樓：網友
很多人在做魚湯的時候都會加食用鹽來去除腥味，但是光靠鹽去腥是不夠的，其實在做魚湯之前應該先把魚徹卜空底清洗，之後再用生薑絲以及食用鹽醃製一會兒，物和這樣可以很好的去除魚肉的腥味，吃起來口感也會更好，如果是做魚頭湯的話，在煮之前應該用小火慢慢焯一會兒，這樣做好的魚湯效果更好，吃起來會更鮮，看起型螞瞎來會更有食慾。
6樓：網友
筍、蘿蔔、豆腐、顫稿蘑菇、木耳等。魚湯的做法：準備大蔥切片，生薑切片、鯽魚1條去頭去鰭。
鯽魚放入盤中，兩面均勻撒上澱粉。起鍋倒入油，倒入薑片並放入鯽魚，煎至兩面金黃。起鍋倒入水，水中放入八角1個、蔥段和鯽魚族念，大火煮沸。
加入鹽，中火煮10分鐘茄穗孝即可食用。
7樓：網友
可以放西紅柿、蘑菇判宴，冬筍，雪菜，黴乾菜，大棗，蘋果等等。 西紅柿魚湯的做法 一、用料 主料：西紅柿1個、魚頭1個、或行魚尾1條。
輔料：乾貝20克、油3毫公升、鹽3克、醬油3毫公升、料酒1毫公升、生薑掘團銀3克、香蔥5克 二、做法。
1、準備食材，魚頭魚尾洗淨、放鹽、油、醬油、料酒醃製5分鐘，西紅柿洗淨。
8樓：網友
可以放西紅柿、蘑菇，冬筍，雪菜，黴乾菜，大棗，蘋果等等。
魚湯裡能放什麼菜
9樓：盧拉盧拉嚕啦啦
魚湯裡能放的菜主要有：芹菜150克、土豆（黃皮）250克、胡蘿蔔150克、洋蔥（白皮）100克。
做菜原料：冬筍1個、雪菜10g、肥肉30克，黃魚1條（約500克)，蔥2段、姜3片、花生油2匙、香油少許、清湯、料酒2匙、胡椒麵半匙、食鹽1匙、味精半匙。
另外，如果說鯽魚湯裡面可以加點番茄，蘑菇，小青菜，是營養均衡。但是不宜放薺菜，冬瓜，山藥，因為這三種菜與鯽魚相剋。
10樓：blackpink_羅捷
常見的有番茄鯽魚湯。
主料：野生鯽魚1條、番茄1個。
調料：蔥1段、姜2片、胡椒粉適量、鹽適量、色拉油15毫公升、白糖10克做法步驟：
1、準備好機器和食材，鯽魚去鱗去內臟，處理乾淨。
2、蔥薑切片。
3、番茄切塊。
4、炒鍋放油，爆香蔥段薑片。
5、下入鯽魚煎到魚身兩面呈焦黃。
6、下入番茄炒香。
7、也加入一些菇類，加鹽和五香粉和少許白糖調味。
8、煎好的魚和番茄全部放入破壁機，加開水至1200毫公升。
9、選擇濃湯功能，開始製作。
10、成品。
11樓：巨集聚變
魚湯裡能放很多種類的菜，比如雪菜。
原料魚1條，雪菜100克。 熟豬油、料酒、味精、精鹽、蔥各適量。
做法1、黃魚剖開洗淨，分別在魚身兩側剞上波浪花刀，雪菜切成末。
2、炒鍋置旺火上燒熱，投入黃魚，煎至兩面金黃，倒入酒，加蓋燜一下；
3、再加清水，用旺火燒沸，加蓋用文火燜10分鐘，至湯呈乳白色時加入雪菜、精鹽和蔥段，再用旺火燒沸，下味精，起鍋裝入大湯碗中即可。
12樓：網友
豆腐，豆芽，白菜~在外面吃飯經常看到魚湯裡有這些~
鯽魚湯裡面能放番茄嗎，魚湯裡可以放西紅柿嗎
鯽魚湯裡面能放番茄，常見的有番茄鯽魚湯 主料 野生鯽魚1條 番茄1個 調料 蔥1段 姜2片 胡椒粉適量 鹽適量 色拉油15毫升 白糖10克做法步驟 1 準備好機器和食材，鯽魚去鱗去內臟，處理乾淨。2 蔥薑切片。3 番茄切塊。4 炒鍋放油，爆香蔥段薑片。5 下入鯽魚煎到魚身兩面呈焦黃。6 下入番茄炒香...
魚湯裡能放西紅柿嗎，魚湯能和西紅柿湯一起吃嗎？
魚湯裡能放西紅柿，具體做法如下 食材用料 魚頭 草魚 一個。西紅柿 一個。蔥段 兩塊。姜 三片 鹽 適量。花生油 少徐。胡椒粉 適量。香菜 一棵。步驟 1 把食材備好，魚頭洗淨，從中間切開成兩半，炒鍋到少許油，燒熱放薑片爆香，把魚頭放入煎制兩面微黃。2 把西紅柿切大塊，放入鍋裡，再放入蔥段翻炒。3 ...
鯽魚湯可以放豌豆嗎，請問煮鯽魚湯可以放豌豆粒
個人建議不要放其它的影響味道的東東！一 鯽魚湯可以放豌豆，可以做成蘆筍豌豆苗鯽魚湯。二 原料 蘆筍100克，豌豆苗50克，鯽魚2條 約300克 三 蘆筍豌豆苗鯽魚湯的做法。1 將蘆筍洗淨，切成小段，放入沸水中稍燙後撈出，置冷開水中，備用。2 鯽魚宰殺後，去鱗 鰓及內臟，洗淨後放入沙鍋，加適量水，先用...