1樓：匿名使用者
枸杞黃精燉白鴿的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 補陽食譜 動脈硬化食譜。
口味：原本味 工藝：原燉。
枸檔搭杞黃精燉白鴿的製作材料： 主料：鴿肉300克。
輔料：枸杞子20克，黃精30克。
調料：鹽2克，黃酒5克，味精1克。
教您枸杞黃精燉白鴿怎麼做，如何做枸杞黃告睜精燉白鴿才好吃1.將白鴿活殺，去毛及內臟，洗淨。
2.取枸杞子、黃精用紗布包好，塞入鴿腹中，共置沙鍋中，用旺火煮開，撇去浮沫，改小火煨1小時，加料酒、行友拿精鹽、味精，再煮片刻起鍋。
枸杞黃精燉白鴿的製作要訣： 最好用雌鴿，雌鴿的性激素分泌旺盛，可作扶助陽氣的食品。
2樓：匿名使用者
材料乳鴿1只，瘦肉，當早喚寬歸適量，黨參適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量。
做法1.將鴿子鏈碼清洗乾淨，切大塊。
2.與豬肉及藥材入鍋同煮。
3.燒開後文陸亮火燉一小時後加鹽調味就行了。
3樓：匿名使用者
基本特點 健脾強胃，益肺固腎帶巧滑，益精補氣基本材料 淨白鴿2只，淮山5克，枸杞子5克，白醬油、料酒、味精、高湯等各適量。蠢臘。
製法：將白鴿的頭，腳各斬一刀斬向鴿身，然後將2只鴿排在乙個湯碗中，加入淮山、枸杞子，再放入調湯、白醬油、料酒、味精，蓋好並用綿紙封口放進鍋中，加適量水用旺火燉至熟爛取出即成。
功效：健脾強胃，益肺固腎，益精補氣。
用法：佐餐食用。寬激。
應用：適用於脾胃虛弱腎不足容易疲勞者。
燉鴿子需要什麼材料
4樓：戴蒙崗居
燉鴿子用黃花菜、黑木耳、枸杞、黃芪、白參等材料。鴿子湯裡不僅富含蛋白質，而且它肉質的口感會比雞肉的更嫩。鴿子湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有鴿子、水、調料等，若使用鴿子熬湯，則需要將它的皮和油去幹淨，否則熬出來的湯會十分油膩。
燉鴿子用黃花菜、黑木耳、枸杞、黃芪、白參等材料。鴿子湯裡不僅富含蛋白質，而且它肉質的口感會比雞肉的更嫩。鴿子湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有鴿子、水、調料等，若使用鴿子熬湯，則需要將它的皮和油去幹淨，否則熬出來的湯會十分油膩。
燉鴿子放什麼材料好
5樓：生活百科找石頭
鴿子可以放山藥，桂圓，大棗，枸杞等等。具體步驟如下：
準備食材：鴿子，山藥，桂圓，大棗，枸杞，姜，黑木耳。
1、鴿子清洗乾淨，洗去血水。
2、砂鍋內加適量的水，冷水下入鴿子，加適量的料酒去腥，大火燒開。
3、桂圓去皮，大棗去核清洗乾淨，枸杞清洗乾淨，山藥清洗乾淨去皮，滾刀切塊，薑切片，木耳清洗乾淨，用溫水泡發一下，備用。
4、水燒開以後，把水倒掉，重新換水，水要沒過鴿子，下入大棗，枸杞，薑片，蓋上鍋蓋，大火燒開，鍋開後轉小火，慢燉1個小時。
5、乙個小時後，下入黑木耳和山藥，加適量的鹽，蓋上鍋蓋，小火燉20分鐘。
6、一道營養美味的紅棗山藥鴿子湯就做好了，喜歡的朋友一定要試試！
老鴿燉湯放什麼材料
6樓：乾萊資訊諮詢
老鴿燉湯放黨參、北芪、桂圓肉、枸杞、紅棗和蜜棗。
準備原料：鴿子300克、豬肉少許、食凱旁鹽1湯匙、黨參15克、北芪15克、紅棗5粒、蜜棗5粒、桂盯姿橡圓肉8粒、枸杞5克、水適量。
1、鴿子宰殺乾淨後在熱水中焯燙一下。
2、把黨參、北芪、桂圓肉、枸杞洗乾淨。
3、焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。
4、冊絕加入清洗乾淨的藥材和紅棗。
5、蓋上蓋子大火煮開後改小火煲1個小時。
6、關火加鹽調味即可。
7、完成。<>
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