1樓：匿名使用者
沒有鐵板，有不鏽鋼支架嗎，網狀的？
2樓：匿名使用者
乙個饅頭上插2根筷子，組成「_o—」 型，兩頭擱在煎鍋上蒸。
高壓鍋怎麼蒸饅頭、多少分鐘能熟
3樓：乾萊資訊諮詢
高壓鍋鉛衝悄。
蒸饅頭，蒸15－20分鐘就可以了，具體做法如下：
用料：饅頭適量、高壓鍋乙個。
1、首先，準備饅頭，或使用冷凍饅頭從超市。
2、然後把饅頭直接槐渣放在紙上。如果饅頭沒有空白，抽屜布也可以使用。
3、這時，將饅頭放判飢入高壓鍋，加水蒸15－20分鐘。
4、關火，煮5分鐘再煮。饅頭又滑又飽。
高壓鍋蒸饅頭的做法 高壓鍋蒸饅頭怎麼做
4樓：向陽
1、橡螞用料：饅頭 適量、高壓鍋。
乙個；2、首先先把帆改饅頭準備好，也可用超市的冷凍饅頭。
3、然後將饅頭坯直接放在油紙上，如果沒有，也可用屜布。
4、這時候，再把饅頭放進高壓鍋裡，隔水蒸15-20分鐘。
5、關火後梁轎埋燜5分鐘再開鍋，蒸好的饅頭，就會光滑又飽滿。
饅頭正確出鍋方法 饅頭的做法
5樓：戴蒙崗居
饅頭正確出鍋方法：蒸好以後關火再燜5分鐘，就可以開啟蓋子了。饅頭具體做法如下：
1、首先在碗中加入麵粉、酵母，分次加入250毫公升的醪糟，邊加邊攪拌，攪拌成棉絮狀以後，下手揉成光滑的麵糰。
2、把揉好的麵糰蓋上保鮮膜，放在溫暖塵裂的地扮培方醒發至兩倍大，並且醒發好的麵糰扒開內部有漂亮的蜂窩狀，手指戳進去不回縮就是最佳了。
3、取出麵糰揉搓排氣，多揉一會（約一分鐘左右），揉到麵糰用刀切開，切斷面看不到明顯的蜂窩就等於收好了，如果想吃到白白胖胖、光滑勁道的大饅頭，這一步就千萬不要偷懶。
4、接著把揉好的麵糰直接整理成長條，分成大小均勻的面劑子，再把每個小劑子揉圓。
5、準備蒸屜上刷油防止黏連，鍋裡放涼水，把做好的生坯放在蒸屜上，蓋上鍋蓋二次醒發15分鐘（二次醒發會讓饅頭更有勁道），而且生坯放在蒸鍋時饅頭之間一定要拉開距離，防止蒸好以後互相粘連。
6、醒發好的生坯體積變大，先用大火燒開，再轉中火蒸15分鐘，蒸好以後關火再燜廳兄唯5分鐘，就可以開啟蓋子了，這時候就能看到光滑的饅頭出來了，看得是非常有食慾感。
如何用高壓鍋蒸饅頭？
6樓：乾萊資訊諮詢
基本和普通鍋一樣。
等鍋內的水燒開後，將做好的饅頭放在高壓鍋裡蓋好。（千萬不要蓋上高壓閥，否則鍋中壓力大，饅頭就發不起來了）。
冷水入鍋，放置10分鐘（讓生饅頭充分發酵）。
等鍋內有蒸汽往外冒的時候，加上加壓閥，中火15分鐘關火等分鐘後再開蓋（注意老碧磨不要把鍋蓋上的水蒸氣淋在饅頭上）。
注意事項如下：
一、一定不要讓水浸溼饅頭，可以用三腳架之類的將篦子墊高，其餘操作和普通鍋一樣，放上屜慧指布。
二、開鍋後放入饅頭，合蓋，切記一點，絕對不要扣限壓閥，旺火侍鬥燒開到排氣管穩定噴氣後轉中火13分鐘。
三、切記蒸饅頭或者包子的全程烹飪過程中一定不能扣限壓閥。
高壓鍋怎麼蒸饅頭、多少分鐘能熟
7樓：遠巨集
高壓鍋蒸饅頭，蒸15－20分鐘就可以了，具體做法如下：
用料：饅頭適量、高壓鍋乙個。
1、首先，準備饅頭，或使用冷凍饅頭從超市。
2、然後把饅頭直接放在紙上。如果饅頭沒有空白，抽屜布也可以使用。
3、這時，將饅頭放入高壓鍋，加水蒸15－20分鐘。
4、關火，煮5分鐘再煮。饅頭又滑又飽。
8樓：網友
高壓鍋多用途。
高壓鍋做飯，不僅省時省力，省燃料，而且能儲存營養。用高壓鍋燉排骨，不但能在短時間內使肉爛湯肥，還能使骨頭酥軟，骨中的鈣質溶於湯中。因此，自從有了高壓鍋，燉肉做飯就省時多了。
但您是否知道，高壓鍋除了做飯、燉肉外，還有很多用途。
用高壓鍋貯存食物。將食物放在鍋內煮開，壓閥加熱3～5分鐘，關火，這樣使食物與外界空氣隔絕，能阻止細菌繁殖，即使在熱天食物也能在常溫下存放1～2天不變質。
用高壓鍋炒栗子、花生、瓜子等。將要炒的食物放在高壓鍋內，蓋好鍋蓋，不壓閥，加熱，待氣孔開始冒氣時，不要開蓋，但是不間斷地搖動高壓鍋，並顛翻著食物，每隔1～2分鐘顛一次，共顛4～5次約10分鐘。如果炒的是花生、瓜子，就炒好了，這樣炒的花生、瓜子不糊不黑，香脆可口。
如果是炒栗子，當聽到「嘭、嘭！」的聲音時即可離火。這樣炒的栗子乾淨，好剝皮。
用高壓鍋烙餅，特別是烙發麵餅更好。將高壓鍋洗淨，加熱，當鍋底有5成熱時，抹上一點油，防粘鍋，把擀好的餅放入鍋內，蓋上蓋，不壓閥，改小火，約2分鐘時，開蓋，把餅的上面抹少量的油，一顛鍋，餅就可以翻過來，在蓋上蓋烙另一面，約2分鐘，餅就可以吃了。
用高壓鍋煮餃子。高壓鍋加水燒開，放一小匙鹽，把包好的餃子放在以燒開的高壓鍋裡，隨後用勺輕輕推動，使餃子不粘鍋。待餃子浮起時，蓋緊高壓鍋，不壓閥，約3～5分鐘，氣孔處就開始冒氣，待氣成直線，有一定壓力時，約10秒鐘就可關火，一落滾就可開啟鍋蓋，餃子就熟了。
9樓：呆萌狸貓
高壓鍋，電壓力鍋都是蒸不了饅頭、包子等發麵食物的，因為在蒸煮過程中壓力鍋的內壓力太大，發好的面就無法再次膨脹——也就是說，你放入的面胚是怎麼樣熟了也就怎麼樣，是死麵就一定是死麵，是發了一點就還是發那一點。
親自實驗，想用高壓鍋、電壓力鍋蒸饅頭還是省了吧。
用高壓鍋可以蒸饅頭嗎,具體怎麼操作?
10樓：是辛普森呀呀
可以蒸饅頭。
材料：包好的饅頭、高壓鍋。
3、籠屜放進高壓鍋裡，鍋裡面放入適量的水，蒸15分鐘。
11樓：精彩百曉生
能蒸，但要先把饅頭做好後，等高壓鍋內水燒開後把饅頭放入蓋好鍋蓋蒸四分鐘就可以出鍋了。
補充：高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，於1679年由法國物理學家德尼·帕潘發明。 它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節約了能源；但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較大。
12樓：老百姓的家長裡短
高壓鍋不只是用來煮飯的，它的乙個模式還能蒸出香噴噴的饅頭。
13樓：左懷壘
饅頭放鍋內，等氣上來了後加限壓閥，14分鐘中火後饅頭蒸好了，要等閥門氣退完才好拿饅頭，高壓鍋內的蒸水不都在饅頭上嗎？
用高壓鍋可以蒸饅頭嗎,具體怎麼操作?
14樓：乾萊資訊諮詢
可以蒸饅頭。
材料：坦毀包好的饅頭、高壓鍋。
<>3、籠猜顫屜放進高壓鍋裡，鍋裡面放入適量的水，蒸15分鐘。
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