糯米粉很有營養,可以做哪些好吃的呢?

2023-05-11 22:40:15 字數 5810 閱讀 8275

1樓:匿名使用者

糯米粉和大米粉摻在一起發酵,裡邊放上少量的桂花糖。放到模具中蒸熟之後,可以得到好吃的糯米糕,還可以把糯米粉穿到煮熟的紅豆湯中。放到模具中冷凍,可以得到好吃的雪糕。

2樓:喜氣洋洋的粉紅豹

糯米具有很好的營養價值,可以提供豐富的能量,含有豐富的蛋白質和氨基酸, 糯米粉可以做成糯米餈,糯米餅,糯米糕,糯米湯圓,

3樓:30秒不

糯米粉可以用來做糯米包,做出來的口感會特別的好,而且裡面的營養還不會被破壞。

4樓:最愛彩虹糖

將糯米粉用溫水和成軟硬適中的麵糰,做成一個個小餅狀,放入油鍋煎成金黃色,倒上調好的糖汁即可。

5樓:歧山蘭

糯米粉可以做一些面類的食物,非常搭配的有這些餈粑甜品,真的很好吃。

使用糯米粉可以做出哪些好吃的美食?

6樓:依依很美的

糯米粉可以做出來餈粑、雪媚娘、南瓜糯米餅,雜糧糯米餅,這些美食做出來都特別好吃,而且在家裡也可以自己做,簡單又方便。

7樓:行樂樂樂行

比如說有南瓜餅,還有就是湯圓,麻球,麻團,而且也可以製作成芝麻團或者是粉蒸肉,而且也可以製作成年糕。

8樓:吃飽才有力氣瘦

使用糯米粉可以做出以下幾種美食:1涼糕,2湯圓,3麻團,4糯米丸子,5五彩芋圓,6餈粑。

9樓:璽璽碩碩

糯米粉可以做南瓜糯米餈、糖餈粑粑、糯米涼糕、糯米飯、糯米切糕、紅豆年糕、糖油粑粑、湯圓、紫薯芝麻球、南瓜糯米粥、酒釀圓子、紅薯糯米餈、驢打滾、糯米棗、芒果糯米餈、糖不甩、芝麻球、紅薯餅、糯米餈粑等美食。

使用糯米粉都可以做哪些比較好吃的食物?

10樓:小李美死了

湯圓,糯米糕,糯米滋,這些食物都是可以用糯米粉做成的,並且會特別好吃,而且會特別有營養。

11樓:路邊的風兒

可以將糯米粉做成,糯米黃豆卷,花生糯米餅,甘薯糯米餅,紅棗糯米糕,糯米芝麻球,雪媚娘等等。

12樓:辛格

糯米粉可以做雪媚娘,湯圓,紫薯糯米糰,紅糖餈粑,糖油粑粑,糯米空心粑粑,驢打滾等等。

13樓:王祿

可以做糯米餈,可以做雪媚娘,可以做紅薯餅,可以做糯米年糕,可以做麻球,驢打滾等,糯米粉可以做成的美食還是非常多的。

糯米粉可以做什麼好吃的食物呢?

14樓:健康人生靠自己

糯米粉可以做很多好吃的食物,比如湯圓、南瓜餅、清明果、糯米餈粑、年糕等等。

15樓:劉心安兒

這個時候就可以製作成紅糖餈粑,也可以去做成糯米卷,也可以做成糯米餅或者是糯米豆沙卷,可以去做成湯圓,糯米餈,南瓜餅,麻球,年糕。

16樓:結婚發的

糖油粑粑 ,元宵,糖不甩 ,糯米餈 ,湯圓。這些都非常的好做,而且都非常的可靠。

糯米粉做什麼好吃

17樓:仁芷文

材料:水磨糯米粉110g、紅糖50g、薑片熟白芝麻5g、花生20g、砂糖10g、椰蓉6g。

做法:1.首先將水磨的糯米粉倒入盆中,然後慢慢的加入清水,在不斷加入的同時,需要一直一個方向的不斷進行攪拌。

先將糯米粉揉成面絮,再慢慢的揉成麵糰,直到糯米粉是不黏手的程度就可以了。

2.將糯米麵團分成均勻的幾小份,然後再搓圓。

3.鍋內加入適量的清水,大火煮開以後,將糯米糰子放入鍋內煮到浮在水面上就可以了。

4.取出煮好的糯米糰子放在清水中浸泡。

5.鍋內再次駕駛適量的清水,然後依次加入紅糖和薑片,先大火煮開以後,再轉小火繼續煮5分鐘的時間,直到鍋內的紅糖軟滑並且開始變得粘稠的時候,就可以將薑片取出了。

6.再將剛才煮好的糯米糰子放入到紅糖漿水中煮一下,在煮的過程中需要不斷的多翻幾次,這樣可以使糯米糰子上色更加均勻。

7.將花生放入鍋內炒香,然後壓成花生碎,連同花生末、芝麻、砂糖以及椰蓉攪拌均勻後備用。

8.將煮好的糯米糰子取出放在盤子中,上面淋上少量的紅糖漿,以及少量的花生芝麻碎以後就可以食用了。

糯米粉可以做什麼好吃的?

18樓:雙麗劍

01 糯米粉可以做湯圓、煎餅、土豆糯米餅、餈粑、芋圓、年糕等。在製作湯圓時,只需在糯米粉中加入適量的水進行攪拌,然後將湯圓揉搓成小糰子,同時在鍋中燒開適量沸水,水開後將湯圓放鍋裡,煮至所有的湯圓浮起就可以起鍋。

糯米粉做湯圓步驟:

單單糯米粉可以做湯圓、煎餅、土豆糯米餅、餈粑、芋圓、年糕等。其中湯圓是我國傳統美食,做法和糯米糰子近似。糯米粉做出來的湯圓什麼也不新增,吃的時候只加糖也是很美味的。

糯米粉倒在碗裡,加入適量的水,然後攪拌均勻,再將調和的糯米粉揉搓成糰子。把鍋中加入水,水開後加入湯圓,湯圓全部浮起來時,就熟了,加入糖就可以吃了。煮湯圓時注意千萬別用冷水煮,不然湯圓就會被毀了,做不出成形的湯圓來了,湯圓不能久煮,煮久了易變形,所以一般看到湯圓漂在水上,就起鍋熟用最好了。

糯米粉做簡單煎餅的步驟:

準備材料:糯米粉250g,雞蛋一個,白砂糖適量,豬油適量。

1、在一個乾淨的容器水中倒入糯米粉,打入鮮雞蛋,加入及勺白砂糖,再倒入涼水後攪拌。

2、攪拌至白糖完全融化,糯米粉也沒有顆粒狀後,糯米液類似於麵糊即可。

3、準備熱鍋,加入一勺豬油融化,改小火後舀一勺糯米液慢慢煎成圓餅,翻面煎至兩面金黃,熟透後起鍋即可。

糯米粉做土豆糯米餅步驟:

材料:土豆,糯米粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,雞精。

做法:1、兩個雞蛋打散,可酌情增減。

2、倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻。

3、加入適量糯米粉拌勻。不愛吃糯米粉的也可以放麵粉,我喜歡吃粘餅,所以用的糯米粉。

4、兩個前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。沒有剩土豆就現蒸吧,用蒸鍋或者切小塊用微波爐蒸,反正把土豆蒸熟就行。

5、蒸熟的土豆用擀麵棍壓碎。

6、加入到麵糊中攪勻。如果麵糊比較稀可以再加糯米粉,比較幹就加水,調至幹稀適度即可。

7、電餅鐺預熱後,底盤刷油,用勺子舀起麵糊倒入電餅鐺,讓麵糊自動攤成餅狀。

8、扣闔上蓋,選擇好程式,將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可。

糯米粉的哪種做法很好吃?

19樓:銘刻

取少量開水加入白糖拌化開。加入糯米粉中用筷子拌一拌。用適量開水慢慢加入糯米粉中用筷子拌成塊,用手和成光滑團。

用保鮮膜包住,靜置20分鐘。將糯米糰搓成長條,分成每一個大小均勻劑子搓圓。粘上白芝麻,用手搓一搓把白芝麻粘緊,油炸時不容易脫落。

將鍋裡放入油,油溫大約70度,用中小火炸,一個一個丸子放入鍋裡,幾秒鐘後用鍋鏟輕輕拌一拌。剛剛浮起來圓子,用鍋鏟(輕輕)按壓下去癟了回彈。炸到圓子浮起來,圓圓鼓起來大大的,煎到金黃色即可。

20樓:琥珀川

很喜歡吃用糯米粉做的糯米餈粑。首先就是用溫水將糯米粉混合攪拌,再加一點雞蛋液,這個時候水的比例很重要,不能太多,不然糯米成不了型。然後捏成圓形在鍋裡油炸,加點紅糖超級好吃。

21樓:抽轉組

糯米洗淨,涼水浸泡1晚,蒸鍋內水燒開,在蒸格上放上紗布,將濾幹水分的糯米倒在紗布上。大火蒸熟,期間開鍋,灑2-3次冷開水,取出後倒入容器中,摻入少量開水攪拌均勻,蓋上蓋子悶一會,讓蒸好的糯米吸收水分,用擀麵杖將蒸好的糯米錘茸用手掌沾點溫開水,將餈粑扯成適合的大小,在黃豆麵裡滾一圈沾上黃豆麵,搓圓,放入容器中。淋上紅糖水即可食用。

22樓:3071滅韓頤儇

把南瓜去皮切成塊放鍋上蒸熟,然後碾成泥,喜歡甜些的可以加些糖,再把糯米粉放入拌均勻,我做的時候會放些麵粉,糯米粉和麵粉的比例是7:3,這樣不至於太粘又不影響柔然度,南瓜泥麵糰揉好後搓圓再壓成餅狀放煎鍋裡煎好就可以吃了,軟糯香甜,很適合老人孩子吃。

23樓:容信四

糯米粉加熱水攪拌好揉成麵糰,分成大小均勻的劑子搓圓,然後按扁,鍋裡放油,小火把糯米餅煎成兩邊發黃,另起一個碗中放紅糖加熱水化開,然後倒入鍋中,讓紅糖水和油混合成糖油,把糯米餅翻轉一下使兩邊都裹上糖油汁,然後大火收汁即可。

24樓:帶檔滑行

糯米棗。把糯米麵團放到大棗中間,煮十幾分鍾。煮好後吃起來卻非常香甜、軟糯,越嚼越香,喜歡的親們一定要試試看~

具體制作方法。

第一步:準備食材。大棗150克、糯米粉80克、糖桂花適量。(糖桂花也可以換成蜂蜜。)

第二步:將紅棗提前泡1個小時備用。

第三步:用小刀一刀切到棗核處。

第四步:沿著棗核切一圈,然後將棗核去掉。(切好後,還是一個整的棗,千萬不要切成兩半。)

第五步:往糯米粉中倒入適量的溫水,和成軟硬適中的麵糰。

第六步:將糯米糰撮成筷子粗細的長條,然後揪成與棗長度相當的長條。

第七步:把糯米條放入紅棗中,然後捏嚴實。

第八步:鍋中燒適量的水,水燒開後將紅棗放入鍋中煮15分鐘左右即可撈出。

第九步:吃的時候,撒少許糖桂花或者蜂蜜即可。

25樓:匿名使用者

南瓜削皮洗淨,切小塊,放入容器上鍋蒸熟,放涼,用勺子壓成泥,加入糯米粉,白糖適量(不喜歡吃甜的可以不加白糖),加入少許麵粉,攪拌均勻,搓成長條,揪小劑子,揉圓,壓扁,兩面沾上芝麻,電餅鐺刷少許油,讓入南瓜糯米餅烙兩面金黃即可出鍋!

26樓:匿名使用者

糯米粉在信陽叫粉子面,湯圓子面,用途很傳統,主要做湯圓。每年中秋時候,新稻收上來,打一部分糯米,涼水泡充分後,撈出瀝乾明水,用石磨先磨成粉,再用篦子籮出細粉。然後趁著溼,和麵搓湯圓。

吃不完的粉子面放太陽下攤開了,曬乾後收起來慢慢享用。

27樓:強仁生日哈皮

糯米粉里加入適量白糖拌勻,加水揉成團。把糯米糰分成小劑子,按扁。熱鍋冷油,小火煎至兩面金黃,加入紅糖水,水煮幹後出鍋。

28樓:王哥拍生活

用糯米粉做的青團最好吃了,每年也就清明才能吃上,各種餡的都行,可以隨自己的喜好來做。

29樓:猴45470炭陶

把澄面用開水燙勻備用,把糯米粉放入盆中加入糖和燙好的澄面在加入適量的冷水和豬油成麵糰,然後下劑子包陷即可。

30樓:網友

我的家鄉會用糯米粉煮熟了,然後搓成湯圓。很好吃。

31樓:享受大自然歲月

馬上就到元宵節了,大家都吃湯圓,用糯米粉加入適量冰水糅合包餡心,再用手搓成小圓球,上鍋煮熟,湯圓就可以上桌了。

32樓:烽火戲九月

每個人都有不同的口味,還是要看一下自己什麼口味,才能做出自己喜歡吃的糯米飯。

糯米粉都有哪些好吃的做法?

33樓:小美生活小集錦

做糯米粥,糯米糕,做一些果凍,一些油炸類的食品,肉丸子,都是用糯米粉做成的,比較好吃。

34樓:創作者

可以做湯圓,做紅糖餈粑,也可以做糯米餅,糯米豆沙卷,還可以做糯米糕點,做法是相當多的。

35樓:浩海永寧

糖油粑粑,糖不甩,湯圓巧克力蒸糕,餈粑,糯米湯圓,南瓜糯米餈,等等,這些做法都很好吃。

36樓:結婚發的

紅糖餈粑 ,糯米餅,麻薯,糯米豆沙卷,糯米小圓子,這些都非常的好吃,而且做起來也很簡單。

37樓:劉心安兒

比如說紅糖餈粑,糯米餅,糯米豆沙卷,湯圓,糯米滋,糯米切糕,還有糯米南瓜餅,麻薯。

糯米粉可以做哪些好吃,糯米粉可以做什麼好吃的食物?

準備餡.把花生 白芝麻炒熟 花生剝皮 用擀麵棍壓碎 花生不用壓太碎 有顆粒感才好吃 把花生 白芝麻 粗粒白糖混合起來.甜度自己調節 做好放一旁備用,ps 經過幾次的實驗,用細砂糖會導致糖融的太快.糖水太多,糖水透皮 會使得糯米 發硬的,粗粒砂糖就不會出現這樣的情況,所以建議大家用粗粒砂糖調餡噢!所有...

糯米粉怎麼做才好吃,糯米粉怎麼做簡單好吃

做成 紅薯糯米 復丸子 紫薯制或南瓜等都行的哈!味道超級棒哦!方法也很簡單!1.先將紅薯隔水蒸熟,趁熱用勺子搗碎,並放入較大的盆或碗中 便於揉捏 2.在紅薯中加入適當的糯米粉以及一點點綿白糖 3.挽起袖子,將糯米粉跟紅薯徹底揉勻,直到麵糰變軟,不粘手不沾碗為止,接著將麵糰搓成粗條,揪成小團揉成小丸子...

糯米粉怎麼做,糯米粉怎麼做好吃?

做年糕啊!水 糯米粉 糖 食用油 奶 攪拌均勻不要有顆粒!裡邊加上棗,或者果仁!上鍋蒸,熟了後晾到不燙手了以後,取出再在抹油的容器裡,在晾到全涼就可以吃了!很好吃的 注意水和糯米粉的比例,不要活稀嘍!或者包湯圓也可以呵呵 糯米粉粥 主料 糯米粉 200克 調料 白砂糖 100克 各適量 1.將糯米粉...