1樓：匿名使用者
湯圓 年糕 餈粑 還有很多 這得看你喜歡吃什麼口味的。
糯米粉可以做什麼吃的簡單
2樓：淺聊教育及公考
【紅糖脆皮餈粑】
食材：糯米粉120克，開水80克，玫瑰紅糖1塊，食用油適量。
具體做法】1、準備一碗糯米粉，一塊玫瑰紅糖，我用了120克紅糖做出來是一人份的量。
2、燒一鍋開水，將80克開水倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌，揉成光滑的麵糰。
3、揉好的麵糰整理成長方形，切成一釐米寬的長條。
4、鍋中倒油，油熱，放入糯米條中火煎。糯米條不要緊挨在一起，煎的過程中還會膨脹，防止沾粘。
5、糯米條的每個面都要煎，煎至膨脹，外皮酥脆，按壓有彈性即可。
6、煎鍋中倒入一大勺清水，放入一塊玫瑰紅糖，煮至紅糖融化黏稠。
7、煎好的餈粑碼入碗中，煮好的玫瑰紅糖水淋在餈粑上面，趁熱吃，香氣四溢，軟糯q彈。
3樓：匿名使用者
糯米粉可以做成多種好吃的食物，下面給大家介紹紅糖餈粑、糯米餅、糯米豆沙卷、湯圓這幾種的做法。
第一種：紅糖餈粑。
1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入鍋中蒸15分鐘，靜置放涼。
2.將蒸好的餈粑切塊，放入油鍋中炸至金黃撈出。
3.在黃豆麵中加入白砂糖攪拌均勻，裹在炸好的餈粑上，再淋上紅糖水即可。
第二種：糯米餅。
1.在糯米粉中加入雞蛋、白糖、黑芝麻、牛奶攪拌至沒有乾麵粉。
2.鍋內刷油，倒入麵糊，煎至兩面金黃後出鍋。
3.剩餘食材重複之前的步驟煎好糯米餅即可。
第三種：糯米豆沙卷。
1.在糯米粉中加入澱粉、糖、清水、色拉油攪拌成糊狀，放入鍋中大火蒸20分鐘。
2.出鍋後揉圓擀成長方形，在案板上撒上椰蓉，把紅豆沙鋪在糯米麵上面。
3.把糯米麵捲起來切成塊，撒上一層椰蓉，糯米豆沙卷就做好了。
第四種：湯圓。
1.將花生、芝麻烤熟後加入熟豬油、白砂糖，用料理機打碎後裝盤，放入冰箱冷藏備用。
2.將糯米麵和好後搓成條，分好劑子，揉圓後蓋上保鮮膜備用。
3.將糯米麵捏成湯圓皮，包上芝麻糖心，合口揉圓，下鍋煮熟即可。
4樓：居家生活小達人喲
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~你好，很高興為您解答，糯米粉可以做的東西很多，先給你介紹兩種第一種，糯米粉之驢打滾。
食材：糯米粉適量，黃豆麵適量，紅豆沙適量，溫水適量。
做法：1. 糯米粉倒入容器，加入適量溫水。
2. 揉成光滑滋膩的麵糰。
3. 在盤底抹一層香油，將面放在盤中，包上保鮮膜。
4. 上鍋蒸，20分鐘左右，前5~10分鐘大火，後面改小火。
5. 黃豆麵倒到鍋中翻炒，炒成金黃色。
6. 待面蒸好取出，包入抹少許油的保鮮膜上擀成片。
7. 切去邊角，將紅豆沙均勻抹在上面。
8. 從一頭捲成卷。
9. 在最外層均勻的撒上黃豆麵。
第二種紅薯餅。
食材：紅薯1根 / 糯米粉150g，油適量 / 食鹽適量 / 芝麻適量。
做法：1.紅薯去皮切塊蒸熟，搗碎成泥，加入糯米粉和一丁點食用鹽拌勻，揉成光滑的麵糰。
2.取一小塊麵糰搓圓，壓扁。
3.撒上黑芝麻略壓，做成紅薯餅生坯。
4.熱鍋上油，油熱後，放入紅薯餅生坯，小火煎至邊緣略有些金黃。翻到另一面，也煎至金黃後即可。
5樓：暮靜雨
南瓜糯米餈，一款軟軟糯糯的小點心做法，顏色鮮亮，外皮圓圓滾滾，軟糯可口，內餡清甜香滑，咬一口，淡淡的椰香在嘴裡融化，越嚼越美味。做法很簡單，將糯米粉與南瓜泥混合揉勻，然後包上豆沙餡，上火蒸熟後裹上椰蓉就可以了，特別省事。
糯米粉可以做什麼好吃的？
6樓：雙麗劍
01 糯米粉可以做湯圓、煎餅、土豆糯米餅、餈粑、芋圓、年糕等。在製作湯圓時，只需在糯米粉中加入適量的水進行攪拌，然後將湯圓揉搓成小糰子，同時在鍋中燒開適量沸水，水開後將湯圓放鍋裡，煮至所有的湯圓浮起就可以起鍋。
糯米粉做湯圓步驟：
單單糯米粉可以做湯圓、煎餅、土豆糯米餅、餈粑、芋圓、年糕等。其中湯圓是我國傳統美食，做法和糯米糰子近似。糯米粉做出來的湯圓什麼也不新增，吃的時候只加糖也是很美味的。
糯米粉倒在碗裡，加入適量的水，然後攪拌均勻，再將調和的糯米粉揉搓成糰子。把鍋中加入水，水開後加入湯圓，湯圓全部浮起來時，就熟了，加入糖就可以吃了。煮湯圓時注意千萬別用冷水煮，不然湯圓就會被毀了，做不出成形的湯圓來了，湯圓不能久煮，煮久了易變形，所以一般看到湯圓漂在水上，就起鍋熟用最好了。
糯米粉做簡單煎餅的步驟：
準備材料：糯米粉250g，雞蛋一個，白砂糖適量，豬油適量。
1、在一個乾淨的容器水中倒入糯米粉，打入鮮雞蛋，加入及勺白砂糖，再倒入涼水後攪拌。
2、攪拌至白糖完全融化，糯米粉也沒有顆粒狀後，糯米液類似於麵糊即可。
3、準備熱鍋，加入一勺豬油融化，改小火後舀一勺糯米液慢慢煎成圓餅，翻面煎至兩面金黃，熟透後起鍋即可。
糯米粉做土豆糯米餅步驟：
材料：土豆，糯米粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，雞精。
做法：1、兩個雞蛋打散，可酌情增減。
2、倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻。
3、加入適量糯米粉拌勻。不愛吃糯米粉的也可以放麵粉，我喜歡吃粘餅，所以用的糯米粉。
4、兩個前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。沒有剩土豆就現蒸吧，用蒸鍋或者切小塊用微波爐蒸，反正把土豆蒸熟就行。
5、蒸熟的土豆用擀麵棍壓碎。
6、加入到麵糊中攪勻。如果麵糊比較稀可以再加糯米粉，比較幹就加水，調至幹稀適度即可。
7、電餅鐺預熱後，底盤刷油，用勺子舀起麵糊倒入電餅鐺，讓麵糊自動攤成餅狀。
8、扣闔上蓋，選擇好程式，將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可。
糯米粉可以做哪些好吃，糯米粉可以做什麼好吃的食物？
準備餡.把花生 白芝麻炒熟 花生剝皮 用擀麵棍壓碎 花生不用壓太碎 有顆粒感才好吃 把花生 白芝麻 粗粒白糖混合起來.甜度自己調節 做好放一旁備用,ps 經過幾次的實驗,用細砂糖會導致糖融的太快.糖水太多,糖水透皮 會使得糯米 發硬的,粗粒砂糖就不會出現這樣的情況,所以建議大家用粗粒砂糖調餡噢！所有...
糯米粉怎麼做，糯米粉怎麼做好吃？
爵爺的網路 做年糕啊！水 糯米粉 糖 食用油 奶 攪拌均勻不要有顆粒！裡邊加上棗，或者果仁！上鍋蒸，熟了後晾到不燙手了以後，取出再在抹油的容器裡，在晾到全涼就可以吃了！很好吃的 注意水和糯米粉的比例，不要活稀嘍！或者包湯圓也可以呵呵 糯米粉粥 主料 糯米粉 200克 調料 白砂糖 100克 各適量 ...
怎麼用糯米粉做油條,油條裡面加糯米粉幹嗎
四季常青 材料蝦 500 g 油條 2 條 芝麻 適量 炒香 醃料 麻油 1 大匙 鹽 半小匙 胡椒粉 適量 醬汁 番茄 3 湯匙 辣椒醬 1 湯匙 酸梅醬 1 湯匙 白醋 半大匙 鹽 1 小匙 水 少許 做法1.蝦肉攪爛成蝦茸，加入醃料至入味，備用。2.油條剪成小段，剪開釀入已備用的蝦茸。3.熱適...
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糯米粉做湯圓怎麼做，用糯米粉怎麼做湯圓？
答答答王子 1.在糯米粉里加入溫開水攪拌均勻後和麵 2.和好面，但是發現麵糰不是很柔軟 3.取一個40克左右的小麵糰,放入鍋裡煮開，煮熟，麵糰浮起說明熟了 4.把揉好的麵糰掰成小塊，把剛才煮熟的小麵糰放入，和均勻 5.和好的麵糰非常柔軟，有彈性，能拉長 6.把麵糰搓長後分成一個個30克左右的小劑子 ...
用糯米粉怎麼製作美食,用糯米粉做的美食有什麼？
sky淺夏羽萱 材料主料 糯米粉150g，玉米粉20g，調料 糖20g，水200ml，油一大勺，餡料 豆沙 做法1 所有材料專加到一起，攪勻，成屬糊狀。玉米粉的多少影響糯米糰的軟硬，少則粘，多則韌，可按個人口味適當新增。2 將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鐘。3 出來後...
水磨糯米粉怎麼做年糕，怎麼用糯米粉做年糕
1樓 匿名使用者 材料 糯米粉一碗 水適量。1 先把上好的糯米洗乾淨，用水泡漲，然後放電飯鍋裡蒸至 成熟。2 倒進家裡最硬的最大的容器或者鍋裡，用結實一點的竿麵杖 沒有竿麵杖用鍋鏟把子或者刀把 用力搗熟了的糯米飯，一定要用力，這樣做出來的年糕比較有嚼勁，更爽口。3 直至糯米飯非常的粘糊，直到繳不動了，...
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1樓 大臉貓 這個要冷油下鍋，否則會爆油的，會濺到身上，傷害到人。糯米粉丸子的做法 2樓 立港娜娜 用料 糯米粉300g。調料 水。1 準備好糯米粉。2 倒入盆中加入適量水。3 和成麵糰，醒15分鐘。4 在盆中在撒入適量糯米粉。5 取一點醒發好的麵糰。6.搓成小球，放入盆中。7 合部完成。糯米粉油炸...
糯米粉可以用麵粉或澱粉代替嗎,什麼是糯米粉，澱粉，麵粉，他們都能分別做什麼？
廣州市唐三鏡企業管理 不可以用糯米粉代替低筋麵粉。糯米粉是將糯米研製成粉末狀，加水可以凝固，多用於做麵粉類食物，如湯圓，年糕等。口感較軟，粉糯味道。低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉。低筋麵粉是指水份13.8 粗蛋白質8.5 以下的麵粉，通常用來做蛋糕 餅乾 小西餅點心 酥皮類點心等。做海...