松花蛋豆腐的做法涼拌

2023-01-26 01:05:20 字數 1468 閱讀 2154

1樓:乾萊資訊諮詢

材料:皮蛋4個、嫩豆腐、香菜、小蔥、小米辣、蒜、醬油、陳醋、雞粉、白糖、胡椒粉、香油。

製作步驟:將皮蛋去皮,用涼開水洗淨,分成四份,然後將切好的皮蛋放在盤子周圍。半嫩豆腐切成兩半,然後切成小塊,放在盤子裡。

香菜切成粉,蔥切成蔥花,小米辣切成小圈,蒜打散切碎,然後一起放入小碗中。在碗中加入少許醬油、多一點陳醋和適量雞粉、白糖、胡椒粉和香油,然後用勺子攪拌均勻。把調好的汁均勻的澆在豆腐和皮蛋上,很好吃。

皮蛋豆腐的其他做法還有:

材料:皮蛋3個,豆腐3塊。輔料:黃瓜半根,花生少許,青椒,紅椒。

調料:鹽、醋、香油。

做法:將皮蛋去皮切塊,放在盤子的外圈。將黃瓜切絲,放在盤子中間。燒開半鍋水,放入豆腐塊,加一勺鹽,煮幾分鐘,撈出。將豆腐鋪在黃瓜絲上,用刀切成小塊。

將青紅椒切碎,放入油鍋中煸炒,放入碗中加鹽、醋、香油,調成汁,澆在豆腐上即可食用。

2樓:小luo聊生活

松花蛋豆腐涼拌的做法是:

所需食材:皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青蔥、小米辣、大蒜、生抽、陳醋、雞粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油。

製作步驟:皮蛋去殼,在涼白開中清洗乾淨後,一分為四,然後把切好的皮蛋圍繞盤子擺放好。半塊嫩豆腐對半切開,再切成小塊,放到盤中。

?x-bce-process=image%2fresize%2cm_lfit%2cw_600%2ch_800%2climit_1%2fquality%2cq_85%2fformat%2cf_auto" esrc="https:

com/3bf33a87e950352aa59cfa9c4143fbf2b3118ba1"/>

香菜切成末,青蔥切成蔥花,小米辣切成小圈,大蒜拍散後剁成碎,切好後一起放入小碗中。往碗中加入少許生抽、多一點的陳醋和適量雞粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油,然後用勺子充分攪拌均勻。把調好的汁水均勻地淋到豆腐和皮蛋上,美味即成。

?x-bce-process=image%2fresize%2cm_lfit%2cw_600%2ch_800%2climit_1%2fquality%2cq_85%2fformat%2cf_auto" esrc="https:

com/b8014a90f603738da337d3b6a11bb051f819ec21"/>

松花蛋豆腐的其它做法是:

材料:松花蛋3個,豆腐3塊。輔料:青瓜半條,花生米、青、紅菜椒各少許。

調料:鹽,醋,香油。

做法:松花蛋去殼切塊,放盤子的外圈。青瓜切絲,放盤子中間。

煮開半鍋水,放入豆腐塊,加入一匙鹽煮幾分鐘,撈出。將豆腐鋪在黃瓜絲上,用刀切成小塊。

將青紅椒粒切碎後,放入油鍋內炒香,裝入放了鹽、醋、香油的碗裡調成汁,淋在豆腐上即可食用。

內酯豆腐拌松花蛋的做法,內酯豆腐皮蛋做法涼拌要怎麼做好吃

暮靜雨 1.皮蛋剝去殼,洗淨 2.豆腐去皮劃成塊 3.蔥姜洗淨,蔥切花,姜切末 4.大蒜剝去蒜衣,搗成泥 5.豆腐 皮蛋盛入碗中,加醬油 米醋 精鹽 蒜泥 薑末 味精 麻油 蔥花拌勻即可。 阿米寶 把那隻豆腐切成塊,把,松花蛋剝皮切成小塊和豆腐放在一起,放入鹹鹽味素,蠔油攪拌均勻即可 仉玉軒 以下是...

松花蛋的家庭醃製方法,松花蛋的醃製方法

藍瑩夜雪 將鮮鴨蛋加工成松花皮蛋,一個化學反應過程。加工松花皮蛋的方法有各種各樣,主要原料還是哪些 生石,純鹼 草木灰 食鹽 茶葉等。原料要求 鴨蛋殼清洗乾淨,殼外白色或粉紅色的霜狀物,沒有異味。雞蛋60枚 純鹼180克,生石灰335克,食鹽60克,草木灰860克,茶葉80克。還要準備稻穀殼或樹木粉...

松花蛋加工廠的松花蛋製作方法配料,詳細的

角落裡的春 主料 土雞蛋50個 土鴨蛋50個 輔料 鹽150g 石灰粉400g 純鹼100g 草木灰1300g 水2000g 黃泥60g 糠1000g 具體做法如下 1 準備容器,將石灰粉,純鹼,草木灰,水,黃泥和食鹽按上面的比例拌勻。2 將雞蛋和鴨蛋放入盆中,使混合物均勻裹滿表面。3 放入糠中均勻...