紅羅紅蘿蔔的炒肉受肉怎麼炒,胡蘿蔔炒肉怎麼炒

2023-01-07 17:00:16 字數 5885 閱讀 1966

1樓:不慌不忙的說道

紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。 特別其含有大量的胡蘿蔔素是保持眼睛、**及粘膜正常健康的物質, 能讓雙眼明亮動人。

主料:紅蘿蔔1根、豬肉200g;

輔料:油適量、鹽適量。

1.首先將瘦肉切成塊狀。

2.將紅蘿蔔切成片狀。

3.在瘦肉里加入適量的奧爾良調料進行醃製。

4.起鍋燒油,將瘦肉倒入鍋中炒至變白乘出備用。

5.再次起鍋燒油,將紅蘿蔔倒入鍋中,轉至大火進行翻炒。

6/待紅蘿蔔炒至八成熟時,將肉,紅辣椒和蔥也倒入鍋中,轉至中火,翻炒一分鐘之後加入食鹽。

7.翻炒兩分鐘之後即可出鍋。這樣一道葷素搭配均衡的紅蘿蔔炒肉就做好啦。

2樓:溜到被人舔

胡蘿蔔炒肉做法一,材料。

胡蘿蔔1個,肉2兩,蒜頭2個。

做法。1.胡蘿蔔切絲,肥肉切細絲,瘦肉切絲蒜拍碎。

2.胡蘿蔔放鍋裡翻炒2分鐘左右,有點酥軟後盛起。

3.油鍋7分熱後放入肥肉,炸出油後,微黃,放入瘦肉絲,肉泛白後加入蒜,再加入胡蘿蔔,放上些鹽,翻炒,適當時候淬些水。

4.翻炒1分鐘,放點雞精,裝盤。。如果有蔥花可以放點。

5.兩塊錢的肉,加上5毛錢的蘿蔔。造價低廉。

做法二,胡蘿蔔炒肉片。

材料。紅蘿蔔,肉片,調味料,鹽,油,糖,生粉之類,生薑粒。。

做法。1- 紅蘿蔔洗淨,切成絲或片狀。

2- 紅蘿蔔把肉切成小片狀,肉在沒有完全化開的情況下比較好切。

3- 放入調味料,如鹽油糖生粉之類,還有生薑粒絞伴。

4- 把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。

5- 把紅蘿蔔絲也放入鍋內一起炒。

6- 炒至紅蘿蔔絲熟(或者說是炒至你認為熟的程度)。

7- 盛碟上菜。

做法三,胡蘿蔔炒肉塊。

材料。瘦豬肉50,胡籮卜1根,口蘑1個,鹽,澱粉,雞精少許。

做法。1、將瘦豬肉切成四方形小塊,用鹽、雞精及澱粉醃製片刻,放入油鍋中劃散後撈起備用。

2、胡籮卜、口蘑洗淨切成小丁,放入鍋中加入鹽炒出香味。

3、將肉塊倒入鍋中一起燴幾分鐘,加入雞精調味後起鍋盛盤。

做法四,胡蘿蔔絲炒肉。

材料。胡蘿蔔1根約200g,瘦肉100g,蔥1根,蒜2顆,鹽1茶匙,油適量。

做法。1、胡蘿蔔削皮切絲,大蒜拍扁,豬肉切小片,蔥切小段。

2、熱鍋下油,下大蒜爆香。

3、倒入肉片爆炒至變色後盛起。

4、再下油,下胡蘿蔔絲爆炒至變軟。

5、倒入肉片,翻炒均勻入味。

6、撒蔥段,加鹽調味即可裝盤。

胡蘿蔔炒肉怎麼炒

3樓:魯姐美食

胡蘿蔔炒肉絲怎麼做?肉絲加入料酒澱粉,生抽醃15分鐘,下鍋把肉炒至變白,然後倒入料汁胡蘿蔔。

4樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的胡蘿蔔炒肉。

5樓:網友

首先把胡蘿蔔切成絲兒,把肉也切成絲,再切點蔥和蒜,鍋中可以放油,等油燒熱後,放入肉絲炒散,再放入蔥和蒜,煸炒一下,放入胡蘿蔔,等胡蘿蔔炒軟了以後可以放點生抽,再加點鹽和味精就可以出盤了。

6樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

營養美味的家常小炒——胡蘿蔔炒肉片,健康又好吃一點點清脆的胡蘿蔔,配上顏色最佳搭檔的青椒,以及香嫩的肉片,會是怎樣的味蕾結合呢?

我將通過今天的分享來告訴大家這道菜的製作方法,大家看完就會知道,特別的便捷和簡單,最主要的是美味。跟著我準備好食材,開始我們今日份的分享吧。

準備食材:肉、胡蘿蔔、青椒、蔥花等。

1、將準備好的胡蘿蔔切成小片狀,再講準備好的青椒也切成片狀,留以備用。

2、將準備好的肉切成片狀。

3、起鍋燒油,將準備好的肉片放在鍋中,進行翻炒。

4、再將蔥花放在鍋中,進行爆香。

5、將切好的胡蘿蔔片放在其中,進行一同翻炒。

6、準備適當量的醬油撒在其中,調色。

7、再將準備好的青椒放在其中,一同翻炒。

8、撒點鹽巴,調和鹹淡。

9、大火翻炒,之後盛出來就可以了。

準備一碗白米飯,因為沒有什麼比白米飯更適合這道菜了,可以開動了。

7樓:水清霞明

胡蘿蔔維生素a含量非常高,是非常適合成長中的少年兒童吃的食材,今天做個胡蘿蔔炒肉絲,非常簡單的一道家常菜,加點豆瓣醬來炒,味道很不錯,很下飯喲,我家寶寶就很愛吃這個菜,簡單又快捷,下面來看看具體做法吧。

原材料:【主料】:胡蘿蔔一個、瘦肉80克。

【配料】:尖椒一個。

【調料】:生薑一塊、大蒜一瓣、小蔥一顆、生抽適量、澱粉適量、豆瓣醬適量、黑胡椒粉少許。

製作步驟:準備好原材料。

尖椒切成絲。

胡蘿蔔用刨絲器刨成絲。

生薑、大蒜、小蔥切成末。

瘦肉切成絲。

肉絲里加入適量生抽、少許黑胡椒粉,適量澱粉,抓勻豆瓣醬剁細。

鍋里加入適量油燒到七成熱,加入肉絲翻炒至熟,出鍋待用鍋裡再加入適量油,放入尖椒絲、蔥薑蒜末、豆瓣醬,翻炒均勻加入胡蘿蔔絲翻炒至熟。

加入炒好的肉絲翻均勻。

出鍋了小貼士:

一、尖椒有點辣,所以一定要先炒,先將尖椒炒好後下入胡蘿蔔絲炒出來的就只有微微一點辣;

二、豆瓣醬比較鹹,所以不用再加鹽了。

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搜尋紅羅卜炒瘦肉怎麼炒。

胡蘿蔔炒肉要焯水嗎。

紅蘿蔔絲炒肉絲做法。

瘦肉絲炒胡蘿蔔絲。

胡蘿蔔肉絲做法**。

川味紅蘿蔔炒肉絲。

紅蘿蔔怎麼炒才好吃

8樓:小管家美食

胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。

9樓:匿名使用者

炒肉吧,比較傳統的吃法。

紅蘿蔔炒肉。

主料紅蘿蔔兩個 瘦肉適量 蒜苗兩根 大蒜四瓣紅蘿蔔炒肉的做法步驟。

1. 首先將紅蘿蔔切絲,將瘦肉切片。

2. 先炒瘦肉,加入大蒜和蒜白,微微炒黃加入料酒翻炒去腥3. 根本個人口味決定瘦肉的熟度,再加入紅蘿蔔一起炒,炒到快熟時微微加入一點水燜煮一下在加入蒜苗就可以了,用蔥也可以。

10樓:林夕的微笑

主料紅蘿蔔兩條 大蒜苗一根。

輔料雞精一些。

炒紅蘿蔔絲的做法步驟。

1. 紅蘿蔔切絲。或者刨成絲。

2. 放點油,先把紅羅卜絲炒熱。然後放點蒜片。大蒜。雞精一點。來回炒五次到十次就ok了。

五花肉炒紅蘿蔔怎麼做

11樓:匿名使用者

主料五花肉。

300克。紅蘿蔔400克輔料油。

適量鹽適量蒜頭適量姜。

適量料酒。適量步驟。

1.切好五花肉。

2.蒜子和姜切蓉。

3.把蒜子和姜放下五花肉中,加料酒,糖,鹽淹五花肉4.切好紅蘿蔔。

5.熱鍋炒五花肉。

6.炒一會。

7.把紅蘿蔔倒入一起炒。

8.蓋蓋悶六分鐘。

9.試味準備上碟。

10.上碟,色香味全。

小貼士五花肉肥點沒關係的,紅蘿蔔吸多點油好吃。

12樓:22陽光總在風雨後

原料:半肥瘦豬肉八兩、紅蘿蔔斤、蒜苗2兩、生抽一勺、豆瓣醬一勺。

做法:將豬肉且5分大小塊,紅蘿蔔切滾刀。炒鍋放少許油爆炒豬肉至豬肉自身的油逼出部分,將多餘的油剷起來,放白酒、醋少許將肉炒香去腥,接著放生抽、豆瓣醬炒香後加水,煮開後放紅蘿蔔一同燒至肉酥軟,起鍋前加味精和蒜苗。

第二種帶皮五花肉500克,洗淨切成2釐米見方的小塊。

1、炒糖:冰糖或白糖70克:炒鍋放少量的色拉油小火炒糖,等糖融化後,顏色變深紅並翻白泡時,將豬肉下鍋煽炒上色。

2、紅燒:滲水(淹大半豬肉),放生薑1個,八角3個,花椒5克,蔥1棵卷團,鹽適量。

3、下菜:500克,當豬肉燒至7成粑時下菜(紅羅卜、小土豆、萵筍頭、芋頭等都可,切滾刀)

4、收湯:當菜與豬肉都粑後用中或大火收湯,將鍋中的湯從混湯收成明亮的油,這2、3分鐘的時間最好別離人,以免燒胡。最後放點味精起鍋。

這時的紅燒肉,色則槳紅而透明,口感粑糯,含嘴即化。

牛肉可以和紅蘿蔔一起炒嗎?

13樓:禰的生活小幫手

牛肉是可以和紅蘿蔔一起炒來吃的,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸和礦物質等營養物質,其次胡蘿蔔是溫補性食物,牛肉中的脂肪是可以幫助胡蘿蔔中的a族維生素的吸收的,建議可以適當多食用。

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔屬於脂溶性物質,只有溶解在油脂中,才能為人體吸收,牛肉含有豐富的蛋白質,是一個很好的搭配。

14樓:禰的生活小幫手

可以的。牛肉和紅蘿蔔可以同食,並且有多種吃法。

比如:燉牛肉胡蘿蔔,就是牛肉和胡蘿蔔為主要材料燉制而成的菜,色澤鮮豔,濃香甘甜。胡蘿蔔含有非常豐富的維生素和礦物質,尤其富含維生素a原(胡蘿蔔素),經常食用能夠**夜盲症,保護呼吸道和促進兒童生長;牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,且含多種重要的營養成分,具有補脾胃,益氣盤,強筋骨的功效。

還有紅蘿蔔牛肉湯,胡蘿蔔燒牛肉等兩者同食的菜。製作原料主要有牛肉、胡蘿蔔、幹辣椒等,口味鮮美,營養豐富。具有補脾胃、強筋骨、益氣血,養肝明目、健脾、化痰止咳,理氣、止痛、溫陽的功效。

15樓:生活慢慢淶

您好,牛肉是可以燒胡蘿蔔的哦,而且牛肉燒胡蘿蔔是非常經典的,具體做法如下:

牛肉切塊,最好買帶點筋,帶點牛油的才好吃。

放入開水鍋裡去浮沫。

準備好輔料。

鍋里加50g油。

下姜蔥蒜炒香,再下豆瓣醬炒香。

下牛肉爆炒一下,加陳皮,這是讓牛肉能更快香軟的秘密喔,也不能太多,不然會太搶味。

加香料加水,加冰糖。

小火煮1個半小時,也可用高壓鍋煮30分鐘。

加胡蘿蔔再燒20分鐘出鍋。

16樓:匿名使用者

可以,牛肉炒三絲這道菜就有紅蘿蔔。

主料:牛肉150g,黑木耳15g,紅蘿蔔50g,馬鈴薯丁(脫水)100g

調料:食鹽5g,調和油20ml

步驟:1.蒜蓉、木耳、胡蘿蔔絲、土豆絲、牛肉,牛肉要先醃製2.下蒜蓉爆炒牛肉。

3.加入土豆絲炒。

4.再加入紅蘿蔔和木耳炒,下鹽和雞粉調味即可5.炒三絲。

17樓:匿名使用者

牛肉可以和蘿蔔一起炒,但一般是胡蘿蔔。

18樓:網友

當然可以,按下面做法,鮮味無窮。

材料:鹽,蔥,油少許,牛肉,胡蘿蔔,高湯精做法:1.胡蘿蔔切絲,牛肉切絲。

2.鍋內添少許油,放入肉絲滑炒。

3.繼續加蔥花,鹽,再加胡蘿蔔絲翻炒,3分鐘後加高湯精出鍋。

紅皮白羅卜炒肉片可以放生薑大蒜嗎?

19樓:香夫子

紅皮白羅卜炒肉片,可以放生薑,或青椒,放上大蒜會減味道,還是不放大蒜好。

20樓:古龍雨筠

白蘿蔔皮炒肉片可以放姜蒜嗎?姜蒜是屬於調味品品。要根據個人的口味兒。喜歡就放不喜歡就不放他們沒有什麼衝突。

21樓:普寄松

可以放姜,不能放蒜。

22樓:一隻兔子

可以,隨意放。紅皮白心蘿蔔,也叫熱蘿蔔,屬於白蘿蔔中的一個品種,其營養成份跟其它品種白蘿蔔如:露頭青,大青皮,791灌型,全白等都差不多一樣,它與其它品種唯一不同就是多了些花青素物質及種植,收荻時間不一樣罷了。

平常做菜時,跟其它品種一樣,生吃,熟吃,炒肉吃,包包子,包餃子,炸素丸子等隨意吃。

胡蘿蔔炒肉怎麼做,胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃?

食材明細 胡蘿蔔適量 豬肉適量 薑片適量 蒜適量鹽適量 澱粉適量 料酒適量 醬油適量 雞精適量 其他口味 炒工藝半小時耗時 普通難度 胡蘿蔔炒肉的做法步驟 原料洗淨備用 胡蘿蔔切片,豬肉切片,用鹽 料酒 醬油 澱粉抓均醃15分鐘鍋裡放油姜蒜爆香,下肉片炒至變色 放入胡蘿蔔片,炒至胡蘿蔔有點變軟時 然...

野菜炒肉的做法,野菜炒肉怎麼做好吃,野菜炒肉的家常

野菜炒肉 主料野菜 200 豬肉 100 輔料油 10 鹽 3 生抽 10 耗油 5 料酒 5 幹辣椒 10 大蒜 5 具體步驟 第一步1.野菜洗淨焯水,然後稍微幹一點將野菜切段,大蒜切碎第二步2.將半肥瘦的豬肉煮至九分熟,撈出切片第三步3.熱鍋放油,將豬肉煸炒出油 第四步4.放入大蒜煸香 第五步5...

肉炒雪裡紅怎麼做好吃,新鮮雪裡紅炒肉怎麼做

材料雪裡紅bai250公克,豬絞肉100公克,姜du末zhi10公克,蒜末10公克,紅dao辣椒末15公克,鹽少許,內雞粉1 4小匙,細砂糖1 4小匙,米酒 容1 2大匙 做法1.雪裡紅洗淨,擠幹水份切小段備用 豬絞肉洗淨,瀝乾水份備用。2.熱鍋,倒入1 又1 2大匙沙拉油燒熱,以中火爆紅辣椒末 薑...