1樓：林夕的微笑
主料粉條
200g輔料油
適量鹽適量姜
適量五花肉
適量蒜臺
適量料酒
適量步驟回
1.粉條備用答
2.蒜臺丁備用
3.五花肉備用
4.把水燒開,放入粉條煮大約20分鐘左右
5.濾出放在碗裡,換上清水稍微泡一下.
6.倒油熗鍋.放入粉條輕炒.
7.倒入料酒,加入蒜臺調味.
8.地道的粉條炒肉就出鍋了.
小貼士粉條熗鍋後輕炒.不宜炒的時間太長.
2樓：俺奴家不是禍水
步驟1.粉條備用
2.蒜臺丁備用
3.五花肉備用
4.把水燒開,放入粉條煮大約20分鐘左專右5.濾出放在碗裡,換上屬清水稍微泡一下.
6.倒油熗鍋.放入粉條輕炒.
7.倒入料酒,加入蒜臺調味.
8.地道的粉條炒肉就出鍋了.
辣椒粉條炒肉怎麼做好吃，辣椒粉條炒肉的家常做法
3樓：幸運的楓陽
辣椒粉條炒肉的做法
材料豆芽，粉條，肉絲，海帶，青椒，蔥，姜，生抽，料酒，生粉做法1.豆芽摘洗乾淨，肉絲用鹽，生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘2.粉條煮熟，撈出瀝乾。
海帶切絲，青辣椒切絲3.鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出
4.鍋內再次燒熱油，下蔥姜炒香，倒入豆芽翻炒均勻5.放粉條和海帶，加半小碗水
6.蓋蓋中火燜10分鐘至湯汁濃稠，出鍋前倒入肉絲，青辣椒絲炒10秒立即關火
4樓：匿名使用者
材料主料：辣椒50g、粉條50g、大肉250g；
輔料：辣椒粉條炒肉
1大肉洗淨，切片，用鹽醃製片刻
2粉條提前泡好
3辣椒切滾刀塊
4蔥薑蒜切片
5鍋預熱，到油
6先炒肉，翻炒片刻
7到肉六分熟時，倒入辣椒翻炒，撒上花椒，雞精，胡椒粉8在放入粉條炒
9倒入蔥薑蒜沫翻炒入味即可出鍋
粉條炒肉怎麼做
5樓：怡朵珠寶
把長的粉條折成短斷 用清水略衝一下以洗掉上面可能存在的灰塵 把粉線煮軟後濾幹用盆子晾在一旁備用
配料: 肉沫、蔥段、姜沫、辣椒沫
將粉絲放在高溫油下炸一會，粉線就起泡了。
粉絲都炸透，盛出來晾油
用炸後的油炸配料
先放入姜沫和辣椒沫炒香，倒入肉沫。
同時放入少量醬油和鄲縣豆醬
將配料加鹽炒熟後，將炸好的粉絲放進去拌炒
然後加入少量清水，以蓋過總量的一半為妙。
豬肉燉粉條:
1、豬肉燉粉條
原料:帶皮的五花肉500克，粉條100克(要寬粉才好)，蔥，姜，花椒，大料，白糖，鹽，味素
做法:1、將五花肉刮洗乾淨，切成塊。粉條用水發透，蔥切段，薑切片。
2、鍋裡放油，下肉炒至變色，取出。
3、鍋裡放糖炒糖色，添湯，加入所有的調料和肉，用旺火燒開，撇去浮沫，轉小火燉至酥爛，再放入粉條燉至入味即可。
2、豬肉酸菜燉粉條
材料:酸菜一包(我買真空包裝的)，帶皮五花肉450克，粉條或粉絲(取多少量看個人對於這類食品的喜好了)，水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花適量，蒜泥，醬油適量。
做法:1、大鍋中倒入水，約9杯，五花肉稍冰硬一點，切成大薄片，放入鍋中，與薑片煮至沸騰。轉小火，撈去上面的浮沫，加入糖，繼續煮約40分鐘，直到肉片軟爛。
粉條泡溫水至軟備用。如果是用粉絲，記得要把長粉絲剪斷才不會顯得太長。
2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰，此時放進粉條或粉絲，煮10分鐘左右，加入麻油拌勻，灑上蔥花就能吃了。`
3、吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。
蓋上鍋蓋悶到水乾。
加蔥段後起鍋。
6樓：上帝的眼睛
此菜是著名的東北菜餚口味，味道鮮美，而且好營養。
做法：1.豬肉剁碎，放少量食用鹽、澱粉、醬油、芝麻油、胡椒粉等攪拌均勻
2.鍋裡倒入適量熱水，大火煮開後倒入粉絲煮熟，然後撈出，放到冷水中過一下，控幹水
3.酸菜洗淨切絲
4.鍋燒熱後倒入適量油，將肉倒入鍋中，大火爆炒5.倒入酸菜、薑絲、蒜蓉和剁椒、食用鹽，繼續翻炒6.倒入粉絲、蔥、醬油，換中火翻炒勻
7.完成
7樓：我家有菜
豬肉粉條怎麼做好吃？首先把瘦肉末炒香，然後加入各種調料，放進粉條，加水再勾芡，最後撒蔥花即可出鍋。
8樓：伏巧曼望量
先把肉給鈔了，然後用熱水把粉條泡了，在先放肉後放粉條，粉條裡多放些醬油，那樣比較好吃
9樓：用香薇仇婭
主料：粉條（紅薯粉
土豆粉）五花肉
輔料：鹽
味精（雞精）蔥薑蒜末
醬油製作方法：五花肉切片，鍋燒熱放少許油
然後放姜蒜末炒香放入五花肉等肉變色放入少許醬油，然後放入白開水，如果是土豆粉就多放點水如果是紅薯粉就少放點水，帶水燒開了放入粉條
蓋鍋土豆粉就8分鐘煮久點
紅薯粉5分鐘
開鍋看粉條熟透了嗎
熟了就放入味精和蔥末
就好了味道很好的哦
別聽不會吃的人胡說
炒肉的做法，粉條炒肉怎麼做好吃，粉條炒肉的家常做法
10樓：愛國者搗個蛋
粉條炒肉
用料粉條 瘦肉 蔥 鹽 醬辣椒粉條炒肉的做法
粉條泡開水泡半個小時
撈出泡好的粉專條，切四段
鍋中屬倒入香油，燒至冒出許多白煙時倒入瘦肉，放一至兩勺醬辣椒，進行翻炒。
翻炒至肉快熟的時候倒入粉條，迅速翻炒，放入鹽，蔥。此時往鍋里加一碗水，將粉條淹沒住。蓋上鍋蓋。
這個時候要守著，時不時翻一翻粉條與肉。避免糊鍋。
待水煮到快乾，粉條呈亮晶晶鬆軟狀時關火，起鍋。
11樓：幸運的楓陽
用料bai
主料粉條
（幹）200g
調料食鹽
du適量
料酒適量
調和油zhi
適量五花肉dao
適量粉條炒肉版的做法權
1.粉條備用
2.蒜臺丁備用
3.五花肉備用
4.把水燒開,放入粉條煮大約20分鐘左右
5.濾出放在碗裡,換上清水稍微泡一下.
6.倒油熗鍋.放入粉條輕炒.
7.倒入料酒,加入蒜臺調味.
8.地道的粉條炒肉就出鍋了.
肉炒粉條怎麼做好吃，肉炒粉條的家常做法
12樓：勾信巨娟
用料主料
來粉條（幹）200g
調料食鹽源
適量料酒bai
適量調和油
適量五花肉du
適量粉條zhi炒肉的做
dao法
1.粉條備用
2.蒜臺丁備用
3.五花肉備用
4.把水燒開,放入粉條煮大約20分鐘左右
5.濾出放在碗裡,換上清水稍微泡一下.
6.倒油熗鍋.放入粉條輕炒.
7.倒入料酒,加入蒜臺調味.
8.地道的粉條炒肉就出鍋了.
13樓：棟痴凝黃銘
肉炒粉條的家復常做法制食材
主料bai
五花肉200
粉條500
輔料蔥薑蒜
適量老抽
一勺du
料酒一勺
十八zhi鮮一勺
一勺雞精
半勺幹辣dao椒
10生薑
一段蒜苗
一根步驟
1.粉條一定要泡好，最好提前用溫水泡
2.肉片最好是瘦肉多的口感更好。
3.個人覺得蒜苗和蔥多點口感更好。
14樓：譙秀雲是鸞
肉炒粉條的家常復做法制
材料所需材料：
bai野山椒、豬肉餡兒、苕du
粉、大蔥zhi輔料：
姜粒、醬油、乾紅海椒dao
做法1、先把苕粉用熱水發開，取大蔥一根切成小段兒，野山椒切成段兒，取野山椒水兩小勺，待用！
2、鍋中倒油熱至七分熟，放兩三個乾紅海椒，下姜粒爆香後放入肉餡兒，把肉餡兒爆幹，加少許醬油上色，炒好的肉餡兒盛盤待用。
3、用鍋中剩餘的油炒野山椒，待野山椒炒出汁兒就放入苕粉，快速翻炒，倒入少許野山椒水翻炒均勻，再倒入肉餡翻炒，最後放入大蔥段兒翻炒，待大蔥香味出來後就關火裝盤了！
這樣一盤香氣撲鼻、刺激味蕾的菜就做好了！
額，我貌似把碎肉放多了！
15樓：申源源忻珉
1.綠蘿蔔、粉條。也可以準備點五
花肉。2.粉條焯燙一下
3.焯好的粉條撈出備用
4.蘿蔔內去頭尾去皮切片容
5.切絲備用
6.鍋內放植物油爆香蔥、姜和大料。
7.放入五花肉絲加適量甜麵醬
8.放入蘿蔔絲加適量鹽翻炒
9.焯好的粉條放入
10.加點水，翻炒均勻即可。
11.ok啦
粗粉條炒肉怎麼做好吃
16樓：ii怪獸別跑
步驟粉條炒肉的做法步驟11.粉條備用
粉條炒肉的做法步驟22.蒜臺丁備用
粉條炒肉的做法步驟33.五花肉備用
粉條炒肉的做法步驟44.把水燒開,放入粉條煮大約20分鐘左右粉條炒肉的做法步驟55.濾出放在碗裡,換上清水稍微泡一下.
粉條炒肉的做法步驟66.倒油熗鍋.放入粉條輕炒.
粉條炒肉的做法步驟77.倒入料酒,加入蒜臺調味.
粉條炒肉的做法步驟88.地道的粉條炒肉就出鍋了.
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