1樓：面朝大海路途
食材主料
幹筍200g
肉bai
150g
青椒5個輔料油
適量du
zhi鹽dao
適量醬油
適量大蒜
適量老抽
適量步驟
1.準備材內
料：幹筍200g，
用水泡發，容
最好提前一晚泡發。
2.將肉切好，用肥瘦搭配。
3.青椒切碎，酸切成末。
4.肥肉先放入鍋中煸出油後，放入蒜末煸香後放入瘦肉翻炒，翻入適量的鹽和醬油，醬油上色。
5.放入泡好的幹筍翻炒。
6.再次放入青椒和蒜末翻炒。
7.翻炒2分鐘後放入水悶出，幹筍不容易入味，將水煮後，味道才能融入其中。
小貼士幹筍需要提前一晚泡發，煮的過程需要放水多煮會！
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2樓：匿名使用者
主料bai
幹筍200g
肉150g
青椒du
5個輔料油適量
鹽適量醬油適量
大蒜zhi
適量老抽
適量步驟dao
1.準備材料：內幹筍200g，
用水泡發容，最好提前一晚泡發。
2.將肉切好，用肥瘦搭配。
3.青椒切碎，酸切成末。
4.肥肉先放入鍋中煸出油後，放入蒜末煸香後放入瘦肉翻炒，翻入適量的鹽和醬油，醬油上色。
5.放入泡好的幹筍翻炒。
6.再次放入青椒和蒜末翻炒。
7.翻炒2分鐘後放入水悶出，幹筍不容易入味，將水煮後，味道才能融入其中。
3樓：半夏半暖
步驟1：幹筍抄200g，用水泡發，最好bai提前一晚泡發。
步驟du2：將肉切好，zhi用肥瘦搭配。dao步驟3：青椒切碎，酸切成末。
步驟4：肥肉先放入鍋中煸出油後，放入蒜末煸香後放入瘦肉翻炒，翻入適量的鹽和醬油，醬油上色。
步驟5：放入泡好的幹筍翻炒。
步驟6：再次放入青椒和蒜末翻炒。
步驟7：翻炒2分鐘後放入水悶出，幹筍不容易入味，將水煮後，味道才能融入其中。
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4樓：劉思思
主料：筍乾 豬肉
輔料：幹
辣椒筍乾炒肉的做法 筍乾提前用水泡好，切成粗絲狀將瘦肉與肥肉分開切好
將肥肉煸炒出油
瘦肉用大喜大烤肉醬醃製一會
姜蒜辣椒切好備用
肥肉煸炒出油後倒入瘦肉一塊炒後裝出
另起鍋燒油，放入姜蒜和辣椒
倒入切好的筍絲一起炒
倒入炒好的肉一起炒 調入調料調均即可
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5樓：匿名使用者
用料筍乾 100克
五花肉 150克
鹽 適量
生抽 適量
白糖 1勺
蔥薑蒜洋蔥 適量
筍乾炒肉的做法
筍尖幹提前泡發好（溫水4個小時）
或者隔夜泡發
泡發好的筍乾，豬肉分別切小塊
備好蔥薑蒜洋蔥。
鍋中放適量油，
放入豬肉煸炒出油，
加入蔥薑蒜洋蔥，炒香
接著放入筍乾
加入白糖，生抽，一點點鹽
翻炒均勻
加入適量清水
蓋上高壓鍋蓋，大火煮開，
上汽後，轉中小火燉20分鐘左右，
開蓋，收汁即可。
小筍乾炒肉怎麼做好
6樓：0澤國a網盤
食材主料小筍乾100g 輔料肉100g油適量鹽適量醬油適量雞精適量步驟小筍乾炒肉的做法步驟11.把小筍乾切段 肉切片小筍乾炒肉的做法步驟22.先將肥肉放入鍋中 炸出油小筍乾炒肉的做法步驟33.
放入 小筍乾和肉片翻炒小筍乾炒肉的做法步驟44.加入調料 和酒 適量的水 煮三分鐘即可小貼士先把小筍乾 放在電飯鍋裡煮20分鐘 然後 把水倒出 放入清水 浸泡2小時
水筍炒肉怎麼做好吃水筍炒肉的家常做法
食材明細 水筍2條 胡蘿蔔半根 青椒1根 五花肉100克 油適量鹽適量 醬油適量 雞粉適量 清淡口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 水筍炒肉絲的做法步驟 1水筍2條洗淨備用 我這一碟菜只用了2條 2青椒一個切長條備用 3水筍切長條，胡蘿蔔切長條 4五花肉切條用鹽，醬油雞粉醃製5分鐘 5鍋燒熱，放油，加...
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水筍炒肉 的做bai法 食材食譜du熱量 900.5 大卡 主料zhi水筍3個豬肉4兩 方法dao 步驟 1首先將 專水筍洗乾淨後屬去皮，切成條條狀的備用著。水筍炒肉的做法 2蒜頭兩個用刀子一拍皮就掉了，然後切細，將豬肉按照肥肉和瘦肉分開，還有辣椒按照個人口味酌量給，材料都準備好就可以 了。水筍炒肉...
青筍炒肉怎麼炒最好吃，青筍炒肉怎麼做好吃怎麼做好吃？
健康功效 五花肉 益氣 白糖 活血化瘀 豆瓣醬 維持 和粘膜健康 食材用料 五花肉 適量 青筍 半斤相剋食物 油 適量 鹽 少許 雞精 少許 白糖 一點點相剋食物 料酒 適量 豆瓣醬 一勺相剋食物 薑片 幾片 青筍炒肉的做法 1.青筍去皮，切片。2.小火，五花肉下鍋，慢慢熬出點油。3.切幾片老薑。4...