豬肉餡餃子的做法,豆角豬肉餡餃子怎麼做好

2021-03-05 09:13:50 字數 824 閱讀 3277

1樓:都谷芹由銳

步驟長豆角豬肉餡餃子的做法步驟11.麵粉加清水活成光滑的麵糰,蓋上溼布醒發三十分鐘

長豆角豬肉餡餃子的做法步驟22.長豆角摘掉兩端,切長段長豆角豬肉餡餃子的做法步驟33.鍋中燒開水,放入長豆角煮兩分鐘長豆角豬肉餡餃子的做法步驟44.切成末

長豆角豬肉餡餃子的做法步驟55.豬肉入料理機中打成泥,加入鹽,十三香,鹽,少許涼白開攪拌均勻

長豆角豬肉餡餃子的做法步驟66.姜切泥,蔥切末長豆角豬肉餡餃子的做法步驟77.鍋中熱油,下入薑末爆出香味關火長豆角豬肉餡餃子的做法步驟88.

熱油澆入肉餡中長豆角豬肉餡餃子的做法步驟99.蔥切末

長豆角豬肉餡餃子的做法步驟1010.蔥花和長豆角放入肉餡中攪拌均勻長豆角豬肉餡餃子的做法步驟1111.麵糰揉成長條,揪成劑子,擀成皮長豆角豬肉餡餃子的做法步驟1212.

放入餡料,兩手捏合長豆角豬肉餡餃子的做法步驟1313.包成餃子長豆角豬肉餡餃子的做法步驟1414.入蒸鍋中水沸後蒸10分鐘,關火後兩分鐘開蓋

2樓:翦駿英沈懷

步驟1麵粉加清水活成光滑的麵糰,蓋上溼布醒發三十分鐘2長豆角摘掉兩端,切長段

3鍋中燒開水,放入長豆角煮兩分鐘

4切成末

5豬肉入料理機中打成泥,加入鹽,十三香,鹽,少許涼白開攪拌均勻6姜切泥,蔥切末

7鍋中熱油,下入薑末爆出香味關火

8熱油澆入肉餡中

9蔥切末

10蔥花和長豆角放入肉餡中攪拌均勻

11麵糰揉成長條,揪成劑子,擀成皮

12放入餡料,兩手捏合

13包成餃子

14入蒸鍋中水沸後蒸10分鐘,關火後兩分鐘開蓋

豬肉餡餃子怎麼調餡,豬肉餡餃子肉餡怎麼調

調料 大蔥 30克 姜 20克 花生油 30克 鹽 3克 味精 2克 醬油 5克 大蒜 5克 香油 5克 醋 5克 製作工藝。1.瘦肉剁細泥,肥肉切末 大白菜剁細末,稍擠一下水分。2.肉餡加蔥薑末 醬油 鹽 味精攪勻,放入白菜 海米末和花生油 香油拌勻,調料用量適中,不要過分多。3.麵粉加水和好,醒...

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萬能肉餡裡邊原來是加了這些東西!首先取適量肥瘦均等的豬肉,洗乾淨後瀝乾水分,然後用刀剁成肉末備用,也可以使用絞肉機絞的,不過手工剁的味道比較好的 然後取適量的香蔥和生薑洗淨後,切成末備用,香蔥就是那種小蔥,菜場可以買得到 然後把切好末的蔥和姜放入裝有肉末的容器中 然後在餃子餡中磕入兩顆雞蛋,不要太多...

白蘿蔔豬肉餡水餃的做法,白蘿蔔豬肉餡餃子的做法

回答食材 豬瘦肉一斤,白蘿蔔一個,雞蛋一個,蔥,鹽,生粉,生抽,蠔油,食用油。第一步,我們首先要把豬肉剁碎,加入適量的鹽,生粉,生抽,蠔油,食用油,敲入一個雞蛋,攪拌均勻,其實調製肉餡是非常簡單的,用這些調料就可以了,這樣你調出來的肉餡既美味,又鮮嫩,還沒有腥味。在這裡我建議大家不要放一些雞精啊椒鹽...