三豆水是哪三種豆子

1樓：時無間

三豆湯由綠豆、赤小豆、黑豆煎煮而成。

三豆湯是夏季裡一款經濟實用的清暑祛溼消瘡飲品。所謂三豆湯，其實是由綠豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的。三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利溼的功效，黑豆則健脾、補腎。

此湯中，綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消作用。

因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利溼。這樣一來，一般人群經常服食適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。

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三豆湯一週可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。夏天防痱子可以喝三豆湯。夏季不吃晚餐是不對的，食慾不振可以試試讓雜豆粥「唱主角」，不僅營養豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強，也有**效果。

脾胃虛寒不適合喝綠豆湯消暑的人，可以喝三豆湯來消暑，，同時還可以去痘除痱子，是不錯的小暑湯。老人、小孩，腸胃不好的人群，可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。三豆湯對每位難度苦夏的人們來說，都是大有裨益的。

2樓：du知道君

扁鵲三豆飲是中醫理論的鼻祖扁鵲給座瘡患者開具的知名藥方黑豆：性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。

綠豆：性寒、味甘、無毒，入心、胃經。綠豆的磷脂成分具有降膽固醇、降血脂、抗過敏、抗病毒、抗菌等作用。

赤小豆：性平、味甘酸，入心、小腸經。它富含的尼克酸具有消腫解毒、利水除溼等作用。

三種豆煮熟吃豆喝湯，能增強機體免疫功能，提高抗病能力。上次看一個電視節目，一位知名中醫給過敏體質患者推薦的藥膳就是扁鵲三豆飲只是將該原方的甘草去掉更適用於大多數過敏體質的患者食用，不用擔心出現任何問題。所以，此方不僅具有祛痘的功效，還對過敏體質患者提高免疫力、改善體質有幫助。

3樓：匿名使用者

是豆子中的，豆子中的。