1樓：啊往事知多少
1、把豌豆粉切成3cm左右的塊狀。
2、油鍋熱了之後下到油鍋裡炸，炸至金黃色後撈起來。
3、自己調的蘸水，酸酸辣辣，其實也可以做成乾的：辣椒麵、胡椒粉、鹽、味精、雞精，調勻後就是美味的蘸水了
最簡單的豌豆涼粉的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料豌豆澱粉 60g
水 360～380g
生抽、醋、辣椒醬 少許
黃瓜或香菜或榨菜 少許
大蒜 少許
雞精、芝麻油 少許
最簡單的豌豆涼粉的做法
水粉比例6:1，喜歡嫩滑一些的可適當增加水量水粉和勻
中小火加熱，用筷子不停攪拌均勻。約幾分鐘後變成透明狀，關火。
放容器裡，室溫冷卻4小時。想吃冰涼的粉，可待冷卻不熱後放冰箱繼續冷藏。
切成薄長條，放上自己喜歡的配菜，澆上愛吃的調料……開始享受美味吧！冰涼透心！酸辣爽口……
小貼士水粉比例一般為6:1，喜歡嫩滑一點的可適當增加水量。
油炸豌豆粉的做法，油炸豌豆粉怎麼做好吃，油炸
3樓：喃喃_小溪
主料豌豆粉150克
輔料香油 適量
1. 豌豆粉1塊。
2. 切成厚厚的片，也可以按麻將的大小劃出來。
3. 熱鍋裡放香油，我放的是菜油，所以下豆粉以前要先將油燒熟。
4. 油鍋裡放上豌豆粉，中火炸至表皮金黃即可。
5. 成品圖。
4樓：魯邦福
主料豌豆 1斤 ，油 1斤。
方法/步驟
1、撿去豌豆中的雜質，用清水浸泡，浸泡時間一般要在24-48小時才能浸泡透。
2、把浸泡透的豌豆放在水中加熱煮，大約需要十五至二十分鐘。
3、等豌豆煮熟，可以出鍋，空掉水分待用。
4、把油加熱至110-115度之間，加入準備好的豌豆、5、下鍋後不斷攪拌如圖，等到豌豆上浮，顏色變淡黃色，這時可以出鍋。
5樓：端丁都秀蘭
前言材料
主料：豌豆粉；
輔料：植物油
油炸豌豆粉11
豌豆粉一塊
2切小塊
3鍋內加少許油炸至金黃色4成品
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1 首先根據家中人口的數量取出一定的。2 往豌豆粉中加入適量的水 3 在鍋中加入五倍於豌豆粉的水,點火。4 水燒開後,把攪勻的豌豆粉緩慢的加。5 不停攪拌,直至熬成透明色。6 熬成透明色後,把煮好的豌豆粉盛入。7 最後可以根據個人的洗好,調製好作。豌豆涼粉的製作很特別，其吃法也與眾不同。豌豆涼粉的製...
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用料冰凍速食小花捲 10個 涼白開 一小碗 食用油 些許 白胡椒粉 些許 鹽 些許 油炸小花捲的做法 冰凍的小花捲從冰箱取出，不需要解凍。每個在水裡滾一遍，也不需要泡很久。蘸水後下油鍋煎，熱鍋熱油會把花捲裡的水份煎出，水又在花捲和油中間起到了 隔離 的作用，所以花捲就不會吸入那麼多的油了，而且煎出來...