1樓：命中註定的
用料豌豆粉一小碗
冷開水6小碗蔥少許
大蒜少許
剁椒少許
生抽少許
糖少許植物油少許
香油少許
花生香辣醬少許
醋少許花生粉少許
步驟 1
豌豆粉一碗，準備同等容量的冷開水6碗，先把一碗水和豌豆粉混合，攪拌均勻，不能有顆粒結塊，然後其他5碗水倒入無水無油鍋內煮到快開的時候，慢慢倒入攪拌好的混合物，一邊倒入一邊在鍋內攪動，這時候會冒泡泡再煮1分鐘。關火，倒入準備好的容器涼涼
步驟 2
一般需要晾4小時左右就冷卻了，這時候倒扣出來，切成自己喜歡的形狀，碼在盤子裡
步驟 3
然後調醬汁，油鍋燒熱，下切好的蔥末，蒜末，剁椒，出香味後放入花生辣醬，醋，生抽，糖，一點點開水，煮開，最後滴點香油，就做好了
步驟 4
然後把醬汁澆到涼粉上面，最後在中間撒點花生粉增加香味，就大功告成了，放入冰箱一個小時後再吃，味道更好哦
自制豌豆粉的家常做法大全怎麼做好吃
2樓：胡蘿炒香菜
用料豌豆粉一小碗
冷開水6小碗
蔥少許大蒜少許
剁椒少許
生抽少許
糖少許植物油少許
香油少許
花生香辣醬少許
醋少許花生粉少許
步驟 1
豌豆粉一碗，準備同等容量的冷開水6碗，先把一碗水和豌豆粉混合，攪拌均勻，不能有顆粒結塊，然後其他5碗水倒入無水無油鍋內煮到快開的時候，慢慢倒入攪拌好的混合物，一邊倒入一邊在鍋內攪動，這時候會冒泡泡再煮1分鐘。關火，倒入準備好的容器涼涼
步驟 2
一般需要晾4小時左右就冷卻了，這時候倒扣出來，切成自己喜歡的形狀，碼在盤子裡
步驟 3
然後調醬汁，油鍋燒熱，下切好的蔥末，蒜末，剁椒，出香味後放入花生辣醬，醋，生抽，糖，一點點開水，煮開，最後滴點香油，就做好了
步驟 4
然後把醬汁澆到涼粉上面，最後在中間撒點花生粉增加香味，就大功告成了，放入冰箱一個小時後再吃，味道更好哦
3樓：匿名使用者
主料豌豆粉100g
輔料蔥薑蒜末適量 味極鮮適量
鹽適量 芝麻醬1勺
紅辣椒小半根 麻油適量
自制豌豆粉的做法步驟
1. 100g豌豆粉
2. 300ml涼水
3. 涼白開倒入豌豆粉中，調和成漿
4. 鍋裡倒入300ml涼水燒開
5. 一邊倒入調好的碗豆漿一邊用筷子在鍋裡攪拌，這時小火燒6. 攪拌成圖上透明狀是即可關火，倒入保險盒中7. 涼後放入冰箱冷藏室兩小時左右即可拿出來切條了8. 兩小時後的成品
9. 把調料裡的東西全部準備好，先放芝麻醬利用一點溫開水調開，再加入其他各種調好澆上即可！
豌豆粉做法大全，怎麼做豌豆粉好吃，家常豌豆粉
4樓：匿名使用者
主料豌豆粉
150克
輔料香油
適量步驟
1.豌豆粉1塊。
2.切成厚厚的片，也可以按麻將的大小劃出來。
3.熱鍋裡放香油，我放的是菜油，所以下豆粉以前要先將油燒熟。
4.油鍋裡放上豌豆粉，中火炸至表皮金黃即可。
5.成品圖。
小貼士1、豌豆粉是軟的，所以炸的時候經較小心，也可以用平底鍋；
2、豌豆粉在做的時候會新增鹽，所以炸的時候不用再新增了；
3、炸出來以後可以這樣直接吃，也可以蘸蘸水辣椒吃。
5樓：高雅大氣很有笵
材料豌豆粉200g、豆豉醬、紅油、生抽、醋、大蒜、蠔油、花生碎、鹽、蔥
做法1.提前將原材料準備好
2.將豌豆粉切成3-5釐米的長條；蔥切成花；大蒜拍碎成泥3.將生抽、醋、蒜泥、豆豉醬、蠔油、花生碎、紅油、鹽拌勻澆在鋪好的豌豆粉上，撒上蔥花即可食用
炒豌豆粉的做法，炒豌豆粉怎麼做好吃，炒豌豆粉的家常
6樓：最愛秋天的傳說
1.準備好原料，涼粉一塊，蔥，姜，蒜。
2.涼粉切小塊。
3.蔥，姜，蒜都切成小粒。
4.電餅鐺加熱，倒入適量的油。
5.油熱後，加入蒜和姜翻炒。
6.再加入蔥翻炒，放入少量鹽，翻炒，炒出蒜的香味。
7.把切好的涼粉放入電餅鐺。
8.涼粉翻炒，加入適量鹽，蓋上電餅鐺。
9.準備好半根黃瓜和胡蘿蔔。
10.黃瓜和紅蘿蔔切成片。
11.擺好盤待用。
如何做豌豆粉麼做好吃,自制豌豆粉的家常做法大全怎麼做好吃
主料豌豆粉 100克 黃瓜150克 輔料辣椒紅油適量鹽 適量花椒粉 適量生抽回 適量白糖 適量蒜瓣適量鹽 適量味精答適量 香醋適量 香蔥適量 香油適量 步驟1.豌豆粉100克加水250克調勻 2.過濾掉裡面沒有攪拌勻的小顆粒。3.鍋里加入500克水 4.燒開後，把調勻的豌豆漿倒進鍋裡攪拌成糊狀5.轉...
自制桑葚醬怎麼做，自制桑葚醬的家常做法大全怎麼做好
自制桑葚醬的方法步驟如下 1 首先準備1kg桑葚與30g的冰糖。然後將桑葚在淡鹽水裡浸泡10分鐘。取出後用清水沖洗三次，撈出後用籃子裝起來瀝水。2 在瀝水的時候，將桑葚果實裡的的綠色小幼枝去除，放進一個乾淨的小鍋裡。4 大火燒熱，桑葚會很快融化，冰糖也會很快融化，不停攪拌桑葚，避免燒糊。桑葚和冰糖都...
豌豆粉怎麼做涼粉竅門，用豌豆粉怎麼做涼粉，比例方法求詳細？
1 首先根據家中人口的數量取出一定的。2 往豌豆粉中加入適量的水 3 在鍋中加入五倍於豌豆粉的水,點火。4 水燒開後,把攪勻的豌豆粉緩慢的加。5 不停攪拌,直至熬成透明色。6 熬成透明色後,把煮好的豌豆粉盛入。7 最後可以根據個人的洗好,調製好作。豌豆涼粉的製作很特別，其吃法也與眾不同。豌豆涼粉的製...