豌豆涼粉有哪些功效和營養價值

2021-03-03 22:51:51 字數 321 閱讀 7371

1樓:偷腥大盜雙子

涼粉bai在炎熱的夏天裡是du

一道非常受歡迎的小吃

zhi,用豌豆dao

澱粉做出的涼粉口專感比其他的涼粉更加屬勁道爽滑。它的營養**於豌豆。豌豆顏色翠綠,是一種頗受歡迎的豆類。

它有一個其他糧食所不具備的營養物質——賴氨酸。賴氨酸是人體必需的氨基酸之一,能促進人體發育,增強免疫力,並有提高中樞神經組織功能的作用。賴氨酸可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌,提高胃液分泌功效,起到增進食慾的作用。

2樓:匿名使用者

豌豆涼粉有清涼解暑功效,糖高的人也可以食用。

豌豆的營養價值,豌豆有什麼營養

1 在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素c和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。2 豌豆含有止杈酸 赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。3 幹豌豆中含有的水溶性纖維有助於減少血裡膽固醇含量和血糖含量。不可溶性纖維有助於維持身體各項功能正常 預防憩室病和痔瘡。4...

梨有哪些營養價值,梨有哪些營養和功效

梨有哪些營養和功效,梨是我們日常生活中十分常見的水果,不同品種的梨外觀是不同的,水分和口感也是不同的,梨還可以用來當做藥材,可以有效的針對於嗓子疼的人,下面我告訴大家梨有哪些營養和功效。1 梨當中富含b族維生素,能減輕疲勞,能保護心臟,增強心肌活力,能降低血壓 2 梨中所含的 配糖體及鞣酸等成分能祛...

核桃的營養價值和功效,核桃有什麼營養價值和功效

核桃味甘,性溫,歸腎 肺 大腸經 功效如下 補腎溫肺,潤腸通便 作用 1 核桃溫補腎陽,其力較弱,多與其他藥物配伍使用,用於 腎陽虛衰,腎虛腰膝痠痛,兩足痿弱,腎虧腰痠,小便頻數。2 核桃長於補肺腎,定喘咳,常用於 肺腎不足,腎不納氣所致的虛喘證 本草綱目中也用本品 久嗽不止。3 核桃仁還可用於 腸...