1樓:小海生活家
新鮮榛子的最佳吃法:生食、烘烤、榛子粥、油炸胡榛子仁、秘賀團制榛子醬。
1、生食
將殼剝開,直接食用榛子肉。新鮮榛子的口感鮮嫩,非常美味。
2、烘烤
將新鮮榛子放入預熱好的烤箱中,以180度左右的溫度烤10-15分鐘,直到它們變得金黃色。烤熟後的榛子味道更濃郁,口感更酥脆。
3、榛子粥
將榛子水沉去皮,水磨濾取其漿汁,再和做族粳公尺煮成粥。
4、油炸胡榛子仁
將胡榛子仁去雜洗淨晾乾,放入鹽水中醃漬。幾小禪胡橘時,撈出瀝乾水,入油鍋炸至金黃色,撈出即成。
5、秘製榛子醬
將榛子、花生壓碎,加入辣椒油、鹽調成醬;將雞腿肉切成丁加入雞精、蛋清、鹽、水澱粉醃製一會兒;坐鍋點火放油,倒入蔥、姜、蒜爆香後,放入雞丁炒至變色,加入醬、鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、雞精,放入熟榛子、蜜豆、黃瓜丁,淋入香油,勾薄芡炒勻即可出鍋。
2樓:晴
新鮮棒子最佳的吃法,就是把它炒著吃。
把新鮮的棒子清洗羨敏乾淨,然後把外殼去掉,接著再把鍋燒熱,最後把棒子放到鍋裡面不斷翻炒,炒制棒子,香味飄出表面變成金色即可達到美味的進食效果。
平時在烹飪食材的時候兄基枝,一定要注意規範操作和烹飪,才可以鋒冊達到美味的烹飪效果。
新鮮榛子怎麼吃
3樓:網友
自制每日堅果的用料。
各種喜歡的堅果(我選用的是核桃仁、腰果、榛子、大杏仁、蔓越莓幹、南瓜子)500克。
自制每日堅果的做法。
步驟1準備好各種乾果。
步驟2將核桃仁、大杏仁、榛子仁、南瓜子、腰果分別用水稍稍清洗後晾乾,不要時間過長。
步驟3一一烤熟烤香。(以下溫度時間僅供參考:生核桃仁150度10分鐘;生腰果160度15分鐘;生南瓜子140度6分鐘;熟杏仁150度6分鐘;熟榛子仁150度6分鐘)
步驟4依次取少量放入乙個小號食品袋裡,每份取8-10克。
步驟5每天一包,味道棒棒噠。
步驟6甘香美味哦~
步驟7我還做了另外一種每日堅果(核桃仁、大杏仁、花生仁、南瓜子仁、葡萄乾、蔓越莓幹、玉公尺脆片)。
自制每日堅果的烹飪技巧。
1. 烤箱溫度時間靈活調整。 2. 清洗時間不宜過長,否則晾曬時間會很長。 3. 口味可以自行調整,可以加入自己喜歡的調料。
4樓:網友
榛子是我們生活中常見的堅果種類之一,無論是在超市還是在大街小巷都可以買到。因為榛子營養豐富,加上具有天然的香甜氣味,還有助於開胃,因而深受很多人的喜愛。那麼,平時你是怎麼吃榛子的呢?
相信很多人都是直接剝殼食用。而其實,榛子除了可以直接食用外,還具有多種吃法。
買來的榛子直接生吃是可以的,這也是大家最為了解的一種吃法。但其實榛子的吃法有很多,並且不同的吃法口味不同,營養成分也是有所不同。那麼,現在就去看看榛子怎麼吃更有營養,更健康。
榛子粥【特點】益氣力,寬胃腸。用於脾胃氣弱、溫中止瀉。
原料】榛子不拘多少粳公尺50克蜂蜜少許。
製作過程】將榛子水沉去皮,水磨濾取其漿汁,再和粳公尺煮成粥。
用法】食用時調入蜂蜜,久服尤佳。
油炸胡榛子仁。
一、原料:1.主料:胡榛子仁100克。2.調料:食鹽、生油。
二、製法:將胡榛子仁去雜洗淨晾乾,放入鹽水中醃漬。幾小時,撈出瀝乾水,入油鍋炸至金黃色,撈出即成。
按:油炸胡榛子仁含有很豐富的蛋白質、脂肪、糖類等營養成分,具有生津潤喉的功效。適用於消渴、痢疾等病症。
秘製榛子醬。
主料:熟榛子、雞腿肉輔料:蜜豆、黃瓜、雞蛋、花生調料:蔥、姜、蒜、鹽、醬油、水澱粉、食用油、蠔油、料酒、香油、白糖。
做法:1、將榛子、花生壓碎,加入辣椒油、鹽調成醬;
2、將雞腿肉切成丁加入雞精、蛋清、鹽、水澱粉醃製一會兒;
3、坐鍋點火放油,倒入蔥、姜、蒜爆香後,放入雞丁炒至變色,加入醬、鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、雞精,放入熟榛子、蜜豆、黃瓜丁,淋入香油,勾薄芡炒勻即可出鍋。
特點:榛子是一種營養豐富、味道香醇的堅果,和其他配料製成肉醬,濃厚而味美。
榛子粥、油炸胡榛子仁、秘製榛子醬這三種吃法你都嘗試過嗎?如果沒有,建議您一定要試試。這三種加工過的榛子吃法,都有著不一樣的口味,並且所具備的食療功效也是不相同的。
平時您可以根據個人口味的愛好或身體具體情況,選擇最適宜自己的榛子吃法。
5樓:生活小百科多多
榛子在焯熟後,可以激發香味,使口感變的十分軟糯香甜,而且可以加入糖或者鹽等調味料進行調味,使榛子味道更符合自己的喜好。
榛子在去皮之後,可以同五穀雜糧放在一起熬粥喝,這樣不僅可以增添粥的食用風味,還更容易被人體消化吸收。
榛子還可以用來和各種食材放在一起燉湯,而且在燉熟後,不僅味道綿軟,還可以充分吸收湯汁,使食用口感更好。
榛子還可以做為糕點的原材料之一,和其他食材充分混合,做成味道香甜、口感軟糯的各式各樣的糕點,如榛子糕、榛子蛋糕等。
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6樓:會說金融
可以直接幹吃,炒著吃或者做成糕點、飲品。這裡教大家怎麼做「榛子仁豆漿」。
材料準備:黃豆50g、榛子仁20g、白糖適量。
裝置:家用全自動豆漿機。
步驟:1、將黃豆剔除雜質、蟲果後,清水泡軟(大約6-8小時)後洗淨。
2、將泡好的黃豆跟榛子仁一起放入全自動家用豆漿機,加水至上、下水位線之間。接通電源,按下「溼豆豆漿」按鈕,煮成豆漿即可。
備註:榛子仁豆漿營養加倍,對緩解壓力、提高記憶力、緩解疲勞很有幫助。膽功能嚴重不良者慎食。
如果沒有工具去除榛子的硬殼,可以找塊布將榛子包起來,用錘子或其他硬物敲打,或鐵門縫積壓,輕鬆取出。
7樓:
我是問一問答主少白,很高興為您解答<>
1、核襪絕生食:榛子是可以整個食用,也可以磨碎或切碎食用。新鮮的榛子和經乾燥處理的榛子都很美味,通常被當作小吃或開胃食品。
2、糕點:榛子常被加入沙拉、醬汁、布丁和冰激凌中,磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜餅裡。榛子可用於製作奶改姿油杏仁好帆糖,也可用來製作夾心巧克力。
以榛子為材料製作的忌廉杏仁糖香酥可口;巧克力榛子蛋糕不僅味道濃郁醇香,還有滋養脾胃的功效;榛子油能夠有效的改善貧血的症狀,還有助於視力保健。
8樓:社會生活小社
新鮮榛子的最佳吃法是做成榛子巧克力脆片。具體做法如下:
主料:低筋粉100g、橄欖油50g、白砂配灶凱糖35g、新鮮榛子仁30g。
輔料:雞蛋液10g、黃油10g、巧克力10g、蜂蜜10g、泡打粉1g、小蘇打溫辯虛水適量。
g黃油、巧克力、蜂蜜放入碗中隔水融化,攪拌均勻。
2、加入新鮮榛子仁拌勻備用。
3、蛋清加入白砂糖,攪打均勻。篩入低粉和可可粉,拌勻。
4、培喚倒入黃油,拌勻。
5、攪拌完畢,裝入裱花袋。
6、擠到烤盤上,放上榛子仁。烤箱預熱150度,上下火,中層烤18分鐘左右。
7、烤完裝盤,酥脆可口的榛子巧克力脆片就做好啦!
9樓:
親,您好哦新鮮榛子具有獨特的口感和豐富的營養價值,可以採用多種吃法來享受它的美味。以下是一些建議:1.
當零食直接食用:將新鮮榛子從殼中取出,直接食用。這種吃法可以保留榛子最天然的口感和營養。
2.拌入沙拉:將新鮮榛子切碎或整顆拌入沙拉中,為沙拉增添豐富的口感和營養價值。
適用於各種蔬菜、水果和穀物沙拉。3.烘焙食品:
將新鮮榛子加入蛋糕、餅乾、麵包等烘焙食品中,增加口感和風味州扒。將榛子切碎後與其羨困他食材一起攪拌,然後烘焙至金黃色。4.
製作榛子醬:將新鮮榛子磨成醬,可以搭配麵包、餅乾、酸奶等食物食用。也可以將其作為烘焙食品的配料,如榛子蛋糕。
5.燉煮或炒食:將新鮮榛子與蔬菜、肉類等食材一起燉煮或炒食,增加菜品的口感和營養價值。
6.製作榛子牛奶或果汁:將新兄跡念鮮榛子磨成粉末,加入牛奶或果汁中,製作榛子風味的飲料。
需要注意的是,新鮮榛子容易氧化,導致口感和風味受到影響。為保持新鮮榛子的口感和營養價值,建議將榛子存放在密封容器中,並儲存在陰涼、乾燥的地方。避免長時間暴露在空氣中,以防氧化。
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