1樓:春天語
原材料:馬鈴薯、南瓜、大豆蛋白粉、青紅辣椒作法:1、馬鈴薯、南瓜削皮,切片;大豆蛋白粉用小水泡軟後擠幹水,切片;青紅辣椒切條。
2、出鍋滾油,進行爆香薑片,先放進土豆條煸炒兩三下後,放少許水,蓋上蓋燜五分鐘上下。3、後放南瓜和大豆蛋白粉,並加生抽、鹽、咖哩醬油,炒勻,再度新增適量水(一次不可以過多,不然會讓菜喪失香氣),並蓋上蓋再次燜至馬鈴薯和南瓜都爛熟才行(喜愛爛爛的,就會多煮一些時間,正中間假如鍋糊了也放水),快出鍋前,放青紅辣椒、蘑菇精,炒勻,待鍋裡剩餘少量料汁後,起鍋。
原材料:萵筍240克、生豬肉90克、小辣椒3個、生抽醬油2湯勺、老抽王少量、薑片3克作法1、萵筍切條,生豬肉切割成肉片然後放入少量木薯澱粉、1湯勺生抽醬油醃製10min,2、涼鍋引入少量油,開走紅倒進醃製好一點的肉片迅速煸炒兩三分鐘就可以盛出來3、涼鍋引入油後,放進朝天椒、薑片熗出香味,倒進萵筍段煸炒2min4、放進肉片、鹽、生抽醬油、雞精煸炒1min,熄火撒進少量黑胡椒粉。
原材料:籮卜1根,五花肉,蔥生薑切成片,海鮮醬油,豆瓣醬,鹽作法1、蘿蔔清洗切滾刀狀,五花肉切成小塊2、籮卜先排水焯熟,涼水入鍋,沸騰後約三分鐘放少許鹽撈起來過冷水3、鍋里加少許油摧乳五花肉煸炒香及植物油脂,接著放進姜蒜、豆瓣醬、海鮮醬油4、鍋裡添適當開水,放進籮卜,大概7min收汁就可以。超解饞,食材豐富,口感更贊。
2樓:遊戲的另類智多星
比較解饞而且非常好吃的家常菜品有:紅燒茄子,麻婆豆腐熗鍋,腐竹肉末炒蒜薹,梅乾菜炒雞蛋。非常下飯。
3樓:可追憶
蘆筍是一種常見的蔬菜,清脆爽口,營養價值非常高,含硒量要高於其它蔬菜,每100克含硒元素為微克。食材豐富,口感更贊。
4樓:時間帶給我們的快樂
酸辣土豆絲,麻婆豆腐,紅燒排骨,糖醋里脊,這些都是非常普通的家常菜,製作方法也簡單解饞,下飯受歡迎。
5樓:千紙鶴知道
剁椒芋頭〖 食材清單 〗芋頭、剁椒醬、蔥花、生抽、醬油、蠔油、白糖、鹽。剁椒讓人開胃,而芋頭口感絲滑,是大部分人都愛吃的。
簡單的家常菜雞蛋韭菜炒粉條,需要哪些食材配料呢?
家常菜,雞蛋韭菜炒粉條。所需食材 雞蛋,韭菜,粉條。所需配料 食用油,鹽,味精,醬油,十三香。做法 1 韭菜洗淨切斷備用,粉條煮熟切斷備用,雞蛋打撒備用 食材用量可根據自己的食量進行搭配 2 起鍋熱油,倒入雞蛋,將雞蛋炒散,加入韭菜,粉條,適量配料,翻炒均勻即可出鍋。簡單的家常雞蛋韭菜炒粉條。可以這...
紅酒可以做什麼家常菜,紅酒搭配哪些家常菜
紅酒可以作為食物輔料新增到菜餚中,以做紅酒雞翅中為例,做法如下 1 翅中用刀劃幾道痕,用紅酒醃半個小時 2 鍋內放油燒熱,放些洋蔥,稍有香味就放翅中煎至雙面金黃 3 倒入剛醃過的紅酒,加入半碗水,加糖,加鹽,蓋鍋,煮至湯汁收幹,再加味精,盛出即可。紅酒搭配哪些家常菜 紅酒和白酒一樣,也能和傳統的家常...
哪幾道營養豐富的家常菜,做法簡單,開胃解饞,配公尺飯真棒呢?
原材料 麻辣香腸根 青蒜苗根 辣椒幹適當 麻椒適當 食用油適當 蒜頭個製作方法 麻辣香腸成條放進鍋,蒸min,晾涼切成薄片。 青蒜苗拍松,切割成馬耳朵段,大蒜切片。 涼鍋油熱,燒開後,下辣椒幹 大蒜 麻椒熗出香味,再倒入臘腸爆鍋至邊沿略微發黃。 最終新增青蒜苗段,放鹽 糖調料,炒勻就可以出鍋了。原材...