駱駝肉的煎煮方法，駱駝肉的家常做法大全

駱駝肉的家常做法大全

1樓：趙英英

要想吃，駱駝用的家常大餐是很難吃到的，駱駝又是弄不到的，別說吃家常，做大權的大餐了。

煮駱駝肉禁忌的調料

2樓：

您好，通過了解相關資訊，為您找到煮駱駝肉禁忌的調料有芫荽、大頭菜、香椿之類。駱駝肉，是指駱駝的肉，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素a、維生素b1、維生素b2和尼克酸等成分。如今內地及沿海地區已不多見，在一些畜牧區仍能吃到駱駝肉，尤其是駝峰肉是很好吃的肉食。

駱駝肉益氣血，壯筋骨，潤肌膚，主治惡瘡。其駝峰味甘勝溫無毒，具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。而駱駝奶性微熱，具有滋補、安神、養陰、解毒之功效，可用於百病之後恢復期的身體虛弱以及除硫酸銅以外的其他毒物造成的中毒。

燉駱駝肉的做法

3樓：

摘要。親，您好，紅酒燉駱駝肉。

材料：駱駝肉，西芹，土豆，紅酒，雞湯，蒜，橄欖油，月桂葉，百里香。做法：

蒜切片，土豆去皮切塊備用。⒉西芹切成約2cm的小段。⒊將橄欖油倒入湯鍋，爆香蒜及西芹，放入駱駝肉，略煎上色。⒋加入紅酒、雞湯及土豆塊，以文火煮一小時即可。

親，您好，紅酒燉駱駝肉材料：駱駝肉，西芹，土豆，紅酒，雞湯，蒜，橄欖油，月桂葉，百里香。做法：

蒜切片，土豆去皮切塊備用。⒉西芹切成約2cm的小段。⒊將橄欖油倒入湯鍋，爆香蒜及西芹，放入駱駝肉，略煎上色。

加入紅酒、雞湯及土豆塊，以文火煮一小時即可。

紅燒駱駝肉的做法

4樓：

摘要。晚上好！親親！

很榮幸為你解答。據我瞭解紅燒駱駝肉的做法有以下步驟1.準備駱駝肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，紹酒2湯匙，上湯8杯，醬油l湯匙，蔥結、薑片、青蒜各適量，胡椒粉、生粉、香油各少許。

2.駱駝肉切成4大塊放入鍋中煮至五成熟撈出，再切成3釐公尺長、2釐公尺寬、2釐公尺厚的條。3.

鍋中熱油，燒至八成熟，倒入駱駝肉煸炒約2分鐘，下紹酒、醬油，續炒片刻盛起。

據我瞭解紅燒駱駝肉的做法有以下步驟1.準備駱駝肉胡鄭1000克，冰糖10克，桂皮1克察肢，紹酒2湯匙，上湯8杯，醬油l湯匙，蔥結、薑片、青蒜各適量，胡椒粉、生粉、香油各少許。2.

駱駝肉切成4大塊放入鍋中煮至五成熟撈出，再切成3釐公尺長、2釐公尺寬、2釐公尺厚的條。3.鍋中熱油，燒至八成褲沒頌熟，倒入駱駝肉煸炒約2分鐘，下紹酒、醬油，續炒片刻盛起。

4.駱駝肉放在瓦煲內（煮出更加鮮嫩），再加蔥結、薑片、桂皮、冰糖、鹽和上湯，薯兆用大火煮滾後，改用小火煨至軟爛。然後放入青蒜（切段備手液）、味精、胡椒粉煮滾，用生粉仿物勾芡，淋入香油即可。