1樓：網友
培根蘿蔔糕是一道由公尺漿、培根等做成的美食。
培根火腿蘿蔔糕。
食材明細。主料。
水磨粘公尺粉適量。
蘿蔔適量。輔料。
培根適量。火腿適量。
香菇適量。配料。
食用油適量。
胡椒粉適量。
老抽適量。美極鮮適量。
鹽適量。培根火腿蘿蔔糕的做法步驟。
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準備好材料，陪橘香菇提前泡發。
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蘿蔔去皮，刨成絲，培根、火腿，香菇切小粒。
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鍋中燒開水，加入蘿蔔絲，燒開後再煮3分鐘後撈出擰乾水份。
熱鍋涼油，加入培根，火腿粒煸炒至香味後加入香菇炒勻碰亂臘，加入焯過水的蘿蔔絲翻炒均勻，加入鹽、胡椒粉、老抽、美極鮮炒勻後起鍋。
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粘公尺粉用清水兌開攪拌成公尺糊。
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將公尺糊充分攪勻後加入炒笑滑好的培根蘿蔔絲，再加入少量鹽和胡椒粉，然後將公尺糊蘿蔔絲充分攪勻，放蒸鍋中蒸制，水開後轉中小火蒸40分鐘即可。
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將晾涼的蘿蔔糕切小塊，放不粘鍋中煎至兩面金黃即可裝盤。
小竅門。1、水和粘公尺粉的比例為1：1
2、沒有培根和火腿也可以用自已喜歡的食材代替。
2樓：抱嫁酪諑
健康功效。培根：擴張血 管、保護神 經系統、維持皮 膚和粘 膜健康。
紅蘿蔔：低蛋白 質。
香菇：透 疹。
食材用料。菜頭 3斤相剋食物。
培根 1包。
紅蘿蔔 半條。
香菇 7~8朵相併瞎克食物。
蝦公尺 適量相剋食物。
地瓜粉 30克。
在來公尺粉 500克。
紅蔥頭 10顆。
水 絕裂空8~9碗。
鹽巴 2茶匙。
白胡椒 適量。
糖 少許相剋食物。
醬油 少許。
培根菜頭糕的做法。
1.白蘿蔔。紅蘿蔔刨絲。香菇切小塊。蝦公尺。紅蔥頭切片。
2.不放油先煎培根。煎好的培根撈起剪小塊。
用培根油來爆香。紅蔥頭。香菇。
蝦公尺。紅蘿蔔絲。炒到香了。
放白蘿蔔絲。+4碗水煮白蘿蔔絲。放調味料約煮10分左右。
3.拿乙個鍋子。用5碗水把在來公尺粉。地瓜粉拌勻。再把剛剛煮好的白蘿蔔絲爆香料培根。倒入。攪拌均勻。用小火煮到黏稠。放入電鍋裡蒸。
4.電鍋外鍋放3杯水。跳起來之後。悶一下。等蘿蔔糕冷卻了。再切。
資料擴充套件：培根系由英語"bacon"譯音而來，其原意是煙燻肋條肉(即方肉)或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、香腸)之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。
培根外皮油潤呈金黃色，皮源廳質堅硬，用手指彈擊有輕度的"卟卟"聲；瘦肉呈深棕色，質地乾硬，切開後肉色鮮豔。
培根又名煙肉(bacon)，是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裡烤或用油煎。煙肉味道極好，常用作為烹調，煙肉被視為肥胖的主要**，但因為美國推出了低碳水化合物**法，煙肉致肥的觀點漸漸改變。
3樓：勿鏡
材料。菜頭3斤，培根1包，紅蘿蔔半條，香菇7~8朵，蝦公尺適量，紅蔥頭10顆，水8~9碗，地瓜粉30克，公尺粉500克，鹽巴2茶匙，白胡椒適量，糖少許，醬油少許。
做伍塌法。1、白腔歷圓蘿蔔、紅蘿蔔刨絲；香菇切小塊；蝦公尺、紅蔥頭切片。
2、不放油先煎培根，煎好的培根撈起剪小塊。
3、用培爛賀根油來爆香紅蔥頭、香菇、蝦公尺、紅蘿蔔絲。
4、炒到香了，放白蘿蔔絲、4碗水，放調味料約煮10分鐘左右。
5、拿乙個鍋子，用5碗水把公尺粉、地瓜粉拌勻。
6、再倒入剛剛煮好的白蘿蔔絲、做法3、培根，攪拌均勻。
7、用小火煮到黏稠後，放入電鍋裡蒸。
8、電鍋外鍋放3杯水，跳起來之後燜一下。
9、等蘿蔔糕冷卻了再切。
培根和年糕做的菜叫什麼名字
4樓：與不水
年糕培根首團氏卷。
年糕、培根等為主材製作的美食。可以用平底鍋煎，煎至培根變熟，年糕變軟即可。
年輕人喜愛的西式火腿（培根）為誘餌，請選油脂較少的培根，口感較不油膩，先把培根切片捲起年糕、蒜苗，再香煎成鹹香帶甜的口味，美味極了。
培根解凍，把培根一切二，卷在年糕外面，用牙籤固定，依次做好，培根本身就有味道，只要灑上黑胡椒粉就可以了。放入烤箱170度烤10分鐘即可，咬一口還爆漿，太好吃了。
年糕：
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）或做，中國漢族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大公尺或糯公尺，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著小孩身高一年比一年高。所以前人有詩稱年糕：「年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。
年歲盼高時時利，虔誠默祝望者散財臨。」
培根糕怎樣做的做法
5樓：淡澤皖桖
主料培根5片 輔料蔥適量胡椒粉適量辣椒粉適量步驟培根蔥串的做法步驟11.培根，蔥洗淨。
培根蔥串的做法步驟22.蔥切段，培根一根切成三段培根蔥串的做法步驟33.把蔥卷在培根裡，用竹籤川起來培根蔥串的做法步驟44.放在烤箱，160度烤8分鐘，散上胡椒粉，辣椒粉就可以享用了。
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培根抄炒雞蛋的做法 1.培根一條襲切小片 2.雞蛋2個打散，加鹽 3.青椒bai或辣du椒切絲 4.炒鍋熱油，將雞蛋zhi炒好盛出 5.餘油小火dao 慢慢將培根煸炒，然後加蔥花，青椒，翻炒幾下6.加少許鹽，翻幾下，然後放雞蛋一起翻炒幾下就可以 1 黃瓜洗抄 淨去皮，襲切片用少許鹽醃製一 bai下，...
香菇培根卷的推薦做法？培根金針菇卷家常做法
香菇培根卷的用料。培根克一袋的 研磨黑胡椒少量 香菇朵 香菇去蒂切薄片，為了更快熟 培根中間切一刀，一半的長度即可 放兩片香菇片 捲起來吧，我怕煎的時候散用牙籤固定的 克的可以串這麼多 鍋加熱，不用放一滴油，培根自帶油屬性，開始中小火煎培根 出油了，正面反面煎 者好褲煎金黃色可以出爐啦不用放鹽因為培...
培根辣白菜焗飯的做法，培根辣白菜焗飯怎麼做
用料雞蛋三隻 也可憑個人喜好 豌豆適量玉米豆適量培根適量香菇3個大的鹽一小勺 培根是鹹的，鹽可以適量少放 胡椒粉兩勺番茄醬兩大勺 也可憑個人喜好 黃油75g番茄醬培根焗飯的做法整理好原料，豌豆和香菇需要提前焯下，培根撕小塊兒熱鍋放入少許黃油，攤雞蛋，攪碎不用太熟出鍋，隨後還需要跟米飯再炒再放入剩下黃...