香菇培根卷的推薦做法?培根金針菇卷家常做法

2025-03-09 00:30:17 字數 1675 閱讀 4651

1樓:李和霖

<>香菇培根卷的用料。

培根180克一袋的、研磨黑胡椒少量、香菇4朵<>

1、香菇去蒂切薄片,為了更快熟;

2、培根中間切一刀,一半的長度即可;

3、放兩片香菇片、捲起來吧,我怕煎的時候散用牙籤固定的;

克的可以串這麼多;

5、鍋加熱,不用放一滴油,培根自帶油屬性,開始中小火煎培根;

6、出油了,正面反面煎;

7、者好褲煎金黃色可以出爐啦不用放鹽因為培根本襪慧來就是鹹的;

8、撒上研磨黑胡椒粉,培根最佳好拍檔;

9、擺盤是不是很簡單很有食慾啊!

2樓:網友

主料】培根4片、香菇3朵。

肢物調料】黑胡椒少許;

香菇培根卷的【做法】

1.準備好食材,香菇洗淨摘去蒂。香菇切成薄片,再取一片培根,在當中切一刀,分成兩片( 香菇不要切太厚,否則卷的時候難操作)。

2.取三片新鮮香菇片,排在培根的一端,鬥飢枝從一端捲起來,捲到底。把全部的香菇培根都卷好(培根加熱後本身的油會煎出來,所以鍋空敏裡不需要再放油了。

培根本身也有鹹味,所以不需要鹽啊醬油啊這類的調味);

3.平底鍋,不需要放油,大火燒熱轉中小火,把香菇培根卷排入鍋內;中小火單面煎一分鐘左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分鐘左右,撒上黑胡椒碎。

4.盤子墊生菜葉,香菇培根卷出鍋擺盤。(可以就這麼吃,也可以澆上黑椒汁或者其它你喜歡的汁來吃);

烹飪技巧】捲起來的時候,把培根尾端朝下放,壓住,這樣不至於會散開。要是覺得不放心,也可以用牙籤把卷卷固定起來,煎好擺盤的時候再把牙籤抽掉。

3樓:推上豬肉去趕集

材料。新鮮香菇4片,黑胡椒碎3朵。

做法。1.準備好咐數食材,香菇洗淨摘去祥慧蒂。

2.香謹簡答菇切成薄片。

3.取一片培根,在當中切一刀,分成兩片。

4.取三片新鮮香菇片,排在培根的一端。

5.從一端捲起來,捲到底。

6.把全部的香菇培根都卷好。

7.平底鍋,不需要放油,大火燒熱轉中小火,把香菇培根卷排入鍋內。

8.中小火單面煎一分鐘左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分鐘左右,撒上黑胡椒碎。

9.盤子墊生菜葉,香菇培根卷出鍋擺盤。

培根金針菇卷家常做法

4樓:生活對對碰

培根金針菇卷家常做法如下:用料:培根3片、金針菇1小把、刷醬、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、燒烤汁2勺、熱油適量。

1、金針菇去根、洗淨兄差。如下圖所示。

2、準備培根。如下圖所示。

3、培根均勻切成兩半,包裹適量金針菇。如下圖所示。

4、穿上牙籤固定羨鍵皮。如下亮滲圖所示。

5、刷醬:碗中加孜然粉、辣椒粉、白芝麻。如下圖所示。

6、刷醬:加燒烤汁。如下圖所示。

7、刷醬:加熱油,充分攪拌均勻。如下圖所示。

8、金針菇卷擺入烤盤,均勻刷上調好的醬汁。如下圖所示。

9、放入烤箱,200℃烤20分鐘左右(金針菇出水量不同,根據上色情況調整)。如下圖所示。

10、中途取出翻面,再次刷醬,烤完剩餘時間即可。如下圖所示。

11、成品。鹹鮮味濃、香辣過癮。如下圖所示。

12、成品。如下圖所示。

13、成品。如下圖所示。

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