牛奶棒的正確吃法?最簡單的牛奶棒的做法

2025-03-09 00:30:17 字數 4724 閱讀 3585

1樓:網友

1、低筋麵粉250g、牛奶60g、淡忌廉50g、奶跡唯粉20g、糖粉80g;

2、糖粉加入淡忌廉,隔水加熱,融鏈好化成水狀,加一半的牛奶、一半的麵粉拌勻,姿喚培將剩下的牛奶和麵粉加入全部拌勻後揉成麵糰;

3、揉好的麵糰推開,擀成左右的厚片,切成左右的寬度,放入烤箱,160度中層烤25分鐘即可。

2樓:網友

1.牛那,忌廉,卜絕糖粉,低筋態弊碰面粉,奶粉,帆談等。

2.糖粉加入軟化的忌廉,隔水加熱。

3.融化成水狀。

4.在加一半的牛奶,拌勻,在加入一半的麵粉拌勻。

5.再加入剩餘的牛奶。

6.再把剩餘的麵粉拌入,揉成團。

7.揉好的麵糰推開。

8.擀成左右的厚片。

9.切成左右的寬度。

10.放入烤箱,160度中層烤25分鐘。

3樓:柯南

一低筋麵粉250g,牛奶又是克,淡忌廉50g,那fm20g,糖粉80g。二,蛋粉加入淡忌廉,膠水隔水加答迅熱融化成水狀如箭一般地牛拍舉運奶一半的麵粉預拌均勻,將剩下的牛奶和麵粉全部拌勻後揉成麵糰,揉好的麵糰推開,改成左右的飽後片兒,切成有點兒七一左右的寬襲梁度,放入烤箱帶160度扔唐卡20分,25分鐘即可。

4樓:帳號已登出

乳酪有多種吃法。可以切成小方塊,用翠綠的色拉菜葉盛起來,綴上核桃仁兒,士多啤梨尖兒,百里香末兒,便是一道賞心悅目的前菜。而最經典的就是配上紅酒直接食用。

把乳酪放在小鍋裡,待它融化成稠稠的湯,再來涮肉類和麵包乾,鮮濃溫暖,這便孫做是時下流行的法國火鍋。

切片後做三明治很好吃。普通麵包當中加生菜,雞肉或者火腿,再加乳酪片,有烤箱的話烤到乳酪融化後拿出來銷凱悶就可以吃了。沒有烤箱的話,用平底鍋加熱也可虧彎以。

當中夾的菜可以隨季節變化。義大利風味的三明治當中可以夾甜椒,番茄,菠菜葉和火雞肉。

5樓:帳號已登出

牛奶棒的正確吃法其實很簡單旅並,我們要將外面的一些膠絕做紙袋撕掉之後,將牛奶,棒棒糖含在嘴裡,這樣的話,味道用拆巨集跡舌頭可以慢慢的品嚐。

6樓:帳號已登出

牛奶棒正確吃法。牛奶棒的正確吃法。可以在嘴裡舔著吃。也可以嚼著吃。都是可以的。

7樓:勵君豪

牛奶棒的正確吃法和做法首先準備低筋麵粉,牛奶還有淡忌廉,奶粉還有糖粉,把糖粉加入淡忌廉裡面,隔水加熱之後,融化成水,然後加一半的牛奶,一半的麵粉給他辦辦,然後將剩下的牛奶和麵粉全部加入進去拌勻之後,樓層面團推開,給他擀成左右的後片,切成左右的寬度,放侍嫌入烤箱160度虛談搜差歷左右,烤25分鐘就可以了。

8樓:鄭芬多老師

1、糖粉加入淡忌廉,隔水加熱,融化成水狀,加一半的牛奶、一半的麵粉拌勻,將剩下的牛奶和麵粉加入全部拌勻後揉成麵糰;

2、揉好的麵糰推開,擀成左好舉右螞歲的厚片,切成左右友物碧的寬度,放入烤箱,160度中層烤25分鐘即可。

最簡單的牛奶棒的做法

9樓:李和霖

【蔓越莓特濃牛奶棒的做法】

用料:低筋粉 100克、黃油 55克、奶粉 30克、煉乳 55克、蔓越莓 20克。

做法:準備材料,蔓越莓沖洗乾淨,擠去水分切小丁將黃油隔水融化。

將奶粉和煉乳加入到黃油中,攪拌均勻。

加入蔓越莓攪拌均勻。

將低筋粉過篩加入到黃油糊中。

和成麵糰,用保鮮膜包上,放冰箱冷藏15分鐘取出擀成厚釐公尺薄片,切成1釐公尺寬長條棒,用刀輔助托起放入烤盤烤箱開啟,上下火180℃預熱,將切好牛奶棒放入烤箱,烘烤10分鐘即可將烤好的牛奶棒放在晾網上晾涼,裝入密封的小盒子想吃的時候拿出來開吃吧。

小貼士注意事項:

黃油室溫軟化或隔水加熱,隔水加熱黃油成液體狀,混合粉類成麵糰後比較軟,需放冰箱冷藏在操作。

擀成片成型放入烤盤時要用切割工具托住,以免斷裂,也可以根據自己的喜好用餅乾模扣出想要的圖案。

烘烤溫度和時間可根據自家的烤箱適當調整。

【香濃牛奶棒的做法】用料:低筋麵粉 100克、奶粉 25克、煉乳 50克、黃油 40克。

步驟:軟化的黃油,煉乳,奶粉用刮刀充分混合;

篩入低筋麵粉;

用手(也可以用刮刀)把四種材料揉成麵糰;

用擀麵杖擀成厚薄均勻的面片;

切成長條形狀,剩餘邊角料還可以重新擀成面片,再切成長條;

放入預熱180度的烤箱,中層烘烤12分鐘左右,至表面金黃即可。

小 貼 士因面煉乳不同品牌可能影響麵糰乾溼度,如果麵糰過幹可適當加點煉乳。

10樓:網友

簡單易學的牛奶棒。

用料主料黃油50克低筋麵粉100克煉乳50克。

輔料奶粉25克牛奶8克。

簡單易學的牛奶棒的做法。

1. 依配方表準備材料。

2. 黃油提前軟化。

3. 先用打蛋器低速攪打順滑。

4. 加入煉乳、牛奶低速攪打均勻即可,不需要打發。

5. 倒入奶粉。

6. 篩入低筋麵粉。

7. 用刮刀拌成顆粒狀,麵糰比較幹需要倒在矽膠墊上,方便操作。

8. 先用刮板壓拌幾下,再用手揉成團即可,不要過度,會影響餅乾的鬆脆。

9. 麵糰裝入保鮮膜袋中,擀成厚度為4mm的方形麵皮片,送冰箱冷凍20分鐘。

10. 取出面片,用滾刀切割成寬度4-5mm左右的條狀。

11. 送入烤箱,上下火,160度,烘烤15分鐘,表面微黃即可。

烹飪技巧。1、 黃油一定要提前軟化。

2、 粉類一定要過篩,奶粉用全脂奶粉,奶香更濃郁。

3、 煉乳可以用等量融化的棉化糖替換也非常好吃哦。

4、 麵糰冷凍一下方便切割。

5、不同品牌粉類吸水性不一樣,揉的時候如果麵糰太乾,不能成團,可以加一點牛奶,但是別加多哦,2克2克的加。

6、此配方可以製作:長17cm,寬4-5mm,厚4mm的牛奶棒32根。

7、家用烤箱存在溫差,第一次烘烤一定要多觀察注意上色情況,剛烤好的餅乾有點軟是正常的,冷卻後如果還是軟的不酥脆,就是烘烤時間不夠,回爐再烤幾分鐘。

牛奶棒的做法

11樓:葉落知春到

需要食材:低筋麵粉250g、荷蘭乳牛乳酪牛奶60g、淡忌廉50g、奶粉20g、糖粉80g

做法:1.牛那,忌廉,糖粉,低筋麵粉,奶粉,等2.糖粉加入軟化的忌廉,隔水加熱。

3.融化成水狀。

4.再加一半的牛奶,拌勻,再加入一半的麵粉拌勻5.再加入剩餘的牛奶。

6.再把剩餘的麵粉拌入,揉成團。

7.揉好的麵糰推開。

8.擀成左右的厚片。

9.切成左右的寬度。

10.放入烤箱,160度中層烤25分鐘。

12樓:曾奕新

牛奶棒的話,主要是喝牛奶,還有一些冰塊融化,然後再放到專門的魔器裡面,這樣就會做出牛奶棒了,這個吃法也是非常的不錯。

乳香牛奶棒怎麼做好吃

13樓:相滌上官秋靈

前言。奶香味十足的餅乾,適合小朋友吃。

材料。主料:低筋麵粉80g;

輔料:黃油40g、煉乳40g、奶粉20g

乳香牛奶棒。

低筋麵粉和奶粉分別過篩,用不同的容器裝好。

在奶粉中加入煉乳。

黃溫室溫放至軟化以後,加入步驟2中。

將步驟3中的三種材料攪拌均勻。

加入篩好的麵粉。

將步驟5中的各種材料揉成麵糰。

用擀麵杖擀成片狀,切掉四邊不整齊的邊緣部分,把面片切成條狀。

烤箱預熱180度,烤5-10分鐘左右,注意觀察表面略有偏黃就可以取出來了。

小貼士。1、烤箱要根據實際溫度與情況選擇180度左右;2、隨時留意觀察烤箱內餅乾的情況以免烤過了;3、擀成片以後也可以用餅乾工具切成不同造型。

牛奶棒可以有哪些做法

14樓:人比黃花瘦

材料:中筋麵粉180克,黃油50克,雞蛋30克,鮮奶20克,奶粉40克,糖粉60克,泡打粉1/8小匙,鹽1/8小匙。

製作方法:1.將糖粉,奶粉,泡打粉與麵粉混合均勻,再將切小塊的黃油及粉類在盆內混合,用手抓捏至粉油溶合成大顆的粉粒狀。

2.將蛋液,鹽,鮮奶在碗內先混合溶化,加入(過程1)中。

3.先用橡皮刮刀將液體和粉類混合均勻。

4.用手抓捏成團,再移至案板上輕輕搓揉至粉類和液體大致溶合。

5.將整合好的麵糰放入厚實的塑膠袋中,先鬆弛10分鐘,再用擀麵棍擀成4mm厚的正方形薄片,用托盤墊住,置於冰箱冷藏30分鐘。

6.但餅乾皮冷藏至有硬度時,先用剪刀將塑膠袋剪開,然後用量尺度量將餅乾皮對切成兩半。

7.再將餅皮切成8mm見寬的長條形。

8.烤盤墊油紙,放入切好的餅乾條,中間預留空隙。

9.烤箱160度預熱,160度上下火,中層烤20分鐘,再用餘溫燜3-5分鐘即可。至餅乾表面有些微黃色即可。

製作心得:1.這款餅乾的含油量比較少,製作時是用的粉油拌合法,指的是先將黃油與麵粉捏合,再加入液體類材料。

要注意的是,黃油不需要軟化的太久,要保持有些許硬度才更容易和麵粉捏合。

2.這款餅乾比較偏幹,需要有耐性的把麵糰混合。混合後包上保鮮膜鬆弛10分鐘,再擀制會比較容易操作。

擀制時要儘量把餅乾擀的光滑,如果中間有裂隙,烤好的餅乾容易斷裂。

這款餅乾屬硬質餅乾,配方中加了少許泡打粉,這樣可以使餅乾酥鬆,烤的時侯有些許膨鬆。給小朋友吃,為了健康起見也可以省略泡打粉。

餅乾棒怎麼做,餅乾牛奶棒的做法,餅乾牛奶棒怎麼做好吃,餅乾

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忌廉棒製作方法,牛奶棒的做法

食材。忌廉乳酪 克。牛奶 克。細砂糖 克。煉乳 克。吉利丁片 片。淡忌廉 克。乳酪棒的做法。吉利丁片用冰水泡軟。忌廉乳酪加牛奶 淡忌廉 砂糖 煉乳。隔水加熱融化。關敏惹距火加入吉利丁片。用麵粉篩過付愁一遍,不過篩會有小疙瘩,不細滑。模具刷乾淨,把棒先喝常放上。加入乳酪糊,放冷藏小時。這是用kt模具做...

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