1樓：網友
食材。忌廉乳酪 250克。
牛奶 160克。
細砂糖 60克。
煉乳 30克。
吉利丁片 5片。
淡忌廉 150克。
乳酪棒的做法。
吉利丁片用冰水泡軟。
忌廉乳酪加牛奶、淡忌廉、砂糖、煉乳。
隔水加熱融化。
關敏惹距火加入吉利丁片。
用麵粉篩過付愁一遍，不過篩會有小疙瘩，不細滑。
模具刷乾淨，把棒先喝常放上。
加入乳酪糊，放冷藏1小時。
這是用kt模具做的。
再來一張**，如果不好脫模，可以放冷凍凍乙個小時。
2樓：匿名使用者
做蛋糕剩餘多的打發好的忌廉。
用料 打發好的忌廉 根據你所剩的忌廉。
低筋麵粉 隨機。
芝麻 70g
鹽 5g 糖粉 30g
雞蛋 可加可不加根據自己喜歡。
忌廉棒的做法。
在忌廉裡新增過篩低筋麵粉，拿攪棒將其拌均如果稀的話繼續加入麵粉一直到忌廉和麵粉成為柳絮狀。
在案板上撒上薄薄的一層面粉，將揉好的麵糰移到案板上繼續揉和，然後醒20分鐘。
將醒好的麵糰擀成麵皮，將芝麻均勻撒在麵皮上擀幾下將芝麻壓實，切記不可擀的很薄那樣容易烤糊。
將麵皮切成條狀，隨意扭一扭最對兩條扭到一起。
烤箱200度預熱，進烤箱200度15分鐘。可根據自己的烤爐來拿捏時間，直至忌廉棒顏色微黃即好，拿出晾乾。
最簡單的牛奶棒的做法
3樓：李和霖
【蔓越莓特濃牛奶棒的做法】
用料：低筋粉 100克、黃油 55克、奶粉 30克、煉乳 55克、蔓越莓 20克。
做法：準備材料，蔓越莓沖洗乾淨，擠去水分切小丁將黃油隔水融化。
將奶粉和煉乳加入到黃油中，攪拌均勻。
加入蔓越莓攪拌均勻。
將低筋粉過篩加入到黃油糊中。
和成麵糰，用保鮮膜包上，放冰箱冷藏15分鐘取出擀成厚釐公尺薄片，切成1釐公尺寬長條棒，用刀輔助托起放入烤盤烤箱開啟，上下火180℃預熱，將切好牛奶棒放入烤箱，烘烤10分鐘即可將烤好的牛奶棒放在晾網上晾涼，裝入密封的小盒子想吃的時候拿出來開吃吧。
小貼士注意事項：
黃油室溫軟化或隔水加熱，隔水加熱黃油成液體狀，混合粉類成麵糰後比較軟，需放冰箱冷藏在操作。
擀成片成型放入烤盤時要用切割工具托住，以免斷裂，也可以根據自己的喜好用餅乾模扣出想要的圖案。
烘烤溫度和時間可根據自家的烤箱適當調整。
【香濃牛奶棒的做法】用料：低筋麵粉 100克、奶粉 25克、煉乳 50克、黃油 40克。
步驟：軟化的黃油，煉乳，奶粉用刮刀充分混合；
篩入低筋麵粉；
用手（也可以用刮刀）把四種材料揉成麵糰；
用擀麵杖擀成厚薄均勻的面片；
切成長條形狀，剩餘邊角料還可以重新擀成面片，再切成長條；
放入預熱180度的烤箱，中層烘烤12分鐘左右，至表面金黃即可。
小 貼 士因面煉乳不同品牌可能影響麵糰乾溼度，如果麵糰過幹可適當加點煉乳。
4樓：網友
簡單易學的牛奶棒。
用料主料黃油50克低筋麵粉100克煉乳50克。
輔料奶粉25克牛奶8克。
簡單易學的牛奶棒的做法。
1. 依配方表準備材料。
2. 黃油提前軟化。
3. 先用打蛋器低速攪打順滑。
4. 加入煉乳、牛奶低速攪打均勻即可，不需要打發。
5. 倒入奶粉。
6. 篩入低筋麵粉。
7. 用刮刀拌成顆粒狀，麵糰比較幹需要倒在矽膠墊上，方便操作。
8. 先用刮板壓拌幾下，再用手揉成團即可，不要過度，會影響餅乾的鬆脆。
9. 麵糰裝入保鮮膜袋中，擀成厚度為4mm的方形麵皮片，送冰箱冷凍20分鐘。
10. 取出面片，用滾刀切割成寬度4-5mm左右的條狀。
11. 送入烤箱，上下火，160度，烘烤15分鐘，表面微黃即可。
烹飪技巧。1、 黃油一定要提前軟化。
2、 粉類一定要過篩，奶粉用全脂奶粉，奶香更濃郁。
3、 煉乳可以用等量融化的棉化糖替換也非常好吃哦。
4、 麵糰冷凍一下方便切割。
5、不同品牌粉類吸水性不一樣，揉的時候如果麵糰太乾，不能成團，可以加一點牛奶，但是別加多哦，2克2克的加。
6、此配方可以製作：長17cm，寬4-5mm，厚4mm的牛奶棒32根。
7、家用烤箱存在溫差，第一次烘烤一定要多觀察注意上色情況，剛烤好的餅乾有點軟是正常的，冷卻後如果還是軟的不酥脆，就是烘烤時間不夠，回爐再烤幾分鐘。
牛奶棒的做法
5樓：葉落知春到
需要食材：低筋麵粉250g、荷蘭乳牛乳酪牛奶60g、淡忌廉50g、奶粉20g、糖粉80g
做法：1.牛那，忌廉，糖粉，低筋麵粉，奶粉，等2.糖粉加入軟化的忌廉，隔水加熱。
3.融化成水狀。
4.再加一半的牛奶，拌勻，再加入一半的麵粉拌勻5.再加入剩餘的牛奶。
6.再把剩餘的麵粉拌入，揉成團。
7.揉好的麵糰推開。
8.擀成左右的厚片。
9.切成左右的寬度。
10.放入烤箱，160度中層烤25分鐘。
6樓：曾奕新
牛奶棒的話，主要是喝牛奶，還有一些冰塊融化，然後再放到專門的魔器裡面，這樣就會做出牛奶棒了，這個吃法也是非常的不錯。
餅乾棒怎麼做，餅乾牛奶棒的做法，餅乾牛奶棒怎麼做好吃，餅乾
餅乾棒的做法 原 料 低粉110克 土雞蛋1個 大約50克左右 細砂糖15克 玉米油5克。操 作 1 雞蛋打散。2 加入玉米油拌勻。3 加入細砂糖攪拌至糖化。4 篩入麵粉揉成團後鬆弛10 15分鐘。5 擀成1釐米厚的面片，放冰箱裡冷藏2小時左右。6 取出後撒點高粉防沾，用模型刻出形狀或切成條。7 烤...
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