美味的特色培根火腿蘿蔔糕，你知道嗎？

1樓：申鮑文成

培根火腿蘿蔔糕輪胡的做法步驟。

培根火腿蘿蔔糕的做法步驟：1 1準備好材料，香菇提前泡發。

培根火腿蘿蔔糕的做法步驟：2 2蘿蔔去皮，刨成絲，培根、火腿，香菇切小粒。

培根火腿蘿蔔糕的做法步驟：3 3鍋中燒開水，加入蘿蔔絲，燒開後再煮3分鐘後撈出擰乾水份。

培根火腿蘿蔔糕的做法步驟：4 4熱鍋涼油，加入培根，火腿粒煸炒至香味後加入香菇炒勻，加入焯過明運水的蘿蔔絲翻炒均勻，加入鹽、胡椒粉、老抽、美極鮮炒勻後起鍋<>

培根火腿蘿蔔糕的做法步驟：5 5粘公尺粉用清水兌開攪拌成公尺糊培根火腿蘿蔔糕的做法步驟：6 6將公尺糊充分攪勻後加入炒好的培根蘿蔔絲，再加入少量鹽和胡椒粉，然後將公尺糊蘿蔔絲充分攪勻，放蒸鍋中蒸制，水開後轉中小火蒸40分鐘即可。

培根火腿蘿蔔糕的做法步驟：7 7將晾涼的臘槐攔蘿蔔糕切小塊，放不粘鍋中煎至兩面金黃即可裝盤。

2樓：6529滅韓彌坊

top1:脆皮蘿蔔糕 1.將蘿蔔糕切成適當的長條狀備用。

2.將脆漿粉、蛋黃與水放入大碗中攪拌均勻，加入調味料再次攪拌均勻成濃稠狀備用。 3.

將作法1均勻沾上作法2後，放入120℃的熱油中，以小火炸至表面金黃，撈出瀝乾油分即可。 top2:素炒蘿蔔糕 1) 蘿蔔糕切2cm見方的小塊；（本文來此激祥源於圖老師**，更多請訪問<>

2) 香菇冷水泡開後切絲。青紅椒洗淨切絲，加鹽醃10分鐘，擠幹汁水； 3) 銀芽掐頭去尾後洗淨，在油鹽水裡焯一下，撈出後在冰水裡浸泡5分鐘； 4) 炒鍋加2大匙油，油熱後下薑絲和香菇絲爆香。加蘿蔔糕，中火翻炒2分鐘。

加50ml泡香菇的水，翻炒2-3分鐘，至汁水收幹，加素蠔油兜勻； 5) 加青紅椒絲和銀芽絲翻炒均勻。 top3:虎年高公升 ——香煎蘿蔔糕 1.

蘿蔔糕1塊 2.蘿蔔糕切成厚片； 3.鍋中倒適量油，放入蘿蔔糕； 4.

兩分鐘後，將蘿蔔糕翻面； 5.再煎兩分鐘，待兩面略黃，即可出鍋。小訣竅 1.

煎蘿蔔糕的油不要太少，否則容易粘鍋； 2. 蘿蔔糕翻面時不要用力太大，否則蘿蔔糕容易碎； 3. 蘿蔔糕中帶有蝦皮和瑤柱，所以不需另放調味料。

top4:虎年第一頓早餐-xo醬炒蘿蔔糕醬蘿蔔糕的做法：1.

蒸好的蘿蔔糕放涼後，切成小塊，放入已熱好油的平底鍋中煎至表面略焦黃時，盛出備用。重新熱油鍋，加入xo醬炒香後，倒入煎好的蘿蔔糕，放蠔油和糖調味，炒勻，贊酒再炒均勻，最後撒幾滴香油，即可上碟。 top5:

烤煙燻火腿總彙 1.將水煮蛋、煙燻火腿切片，紫高麗菜切絲備用。 2.

將蛋黃抹森搏在酥片上，並用刀輕劃斜紋，與吐司一同放入預熱200度的烤箱烤約7-8分鐘至金黃色。 3.將作法2的吐司抹上美乃滋、青醬，放入水煮蛋片、煙燻火腿片、紫高麗菜絲鉛隱、萵苣、酸豆，最後蓋上作法2的酥片，輕壓後切塊即可。

3樓：西瓜

1準備好材料，香菇提前泡發。

2蘿蔔去皮，刨成絲，培根、火腿，香菇切小粒。

3鍋中燒開水，加入蘿蔔絲，燒開後再煮3分鐘後撈出擰乾水份。

4熱鍋涼油，加入培根，火腿粒煸炒至香味後加入香菇炒勻，加入焯過水的蘿蔔絲翻炒均勻，加入鹽、胡椒粉、老抽、美極鮮炒勻後起鍋。

5粘公尺粉用清水兌開攪拌成公尺糊。

6將公尺糊充分攪勻後加入炒好的培根蘿蔔絲，再加入少量鹽和胡椒粉，然後枯陵沒將公尺糊蘿蔔絲充分攪勻。

7將攪拌好的公尺糊蘿蔔絲混合物放蒸鍋中蒸制，水開後轉中小火蒸40分鐘即可晾涼，將晾涼的蘿蔔糕切小塊，放不沒納粘鍋中煎至汪侍兩面金黃即可裝盤<>

材料。公尺漿半碗，培根一張，胡蘿蔔少許，豆苗少許。

做法。1.公尺漿，大公尺泡一晚，用榨汁機磨成漿。

2.配料切成細絲。

3.加少許鹽，和均。

4.上鍋蒸十分鐘。

5.切塊，可直接食用，也可炸著吃。

6.炸至兩面金黃。