隔三差五吃一次，提高記憶力，孩子更聰明的食物有哪些？

1樓：欲

食物：豬腳3-5個，啤灑2聽，豆瓣醬3勺，朝天椒8個，良姜2片，生薑片6個，八角、桂丁各1個，麻椒15粒，老抽王小勺，公尺酒1勺，4個冬茹，4顆老冰糖。製做：

1、將買回來的豬腳，褪毛清洗剁碎塊，在清清水中流血水與汙垢，生薑切成片，蔥切條預留。2、將豬腳涼水入鍋，後放好多個辣椒幹，麻椒，生薑片走紅煮開到鮮血撇掉血水。3、將豬腳撈起來，自來水衝乾淨後，濾水預留。

再換廚房用紙擦拭表層水份，放進石板上。4、取碗，倒進一些豆瓣醬，用抹布均勻把豬腳表層刷過一層豆瓣醬。5、把刷好醬的豬腳放進鍋裡，加上備齊的朝天椒、良姜、生薑片、八角、桂丁、粒麻椒、老抽王、公尺酒、冬茹、老冰糖。

6、倒進啤灑。啤灑的使用量以未過豬腳最合適，燒沸轉小火慢燉2小時，煮到拿筷子能夠輕鬆透過。期內要特別注意，避免鍋糊。

煮熟後，彆著急吃，最好是在調料汁中泡一夜，更為進味。

原材料：雞腿250g、紅心柚鹽適量、五香粉適當、生抽醬油適當、白砂糖適當、蔥適當、薑片適當。作法：

1、蔥切割成段，薑片剁碎粒。2、用刀在雞腿上劃幾個貸款口子，便於進味。3、把雞腿裝進碗內，加紅心柚鹽，五香粉，姜，蔥，白砂糖，生抽醬油進到醃漬。

4、要想進味更強，最好是醃漬乙個晚上上下。5、烘烤盤鋪平錫箔紙，刷一層油。6、把醃製好的雞腿放烘烤盤上塗油。

電烤箱220度，先烤二十分鐘左右情況下，取入翻過來告者者，再進烤襪薯箱烤二十分鐘至燒熟取下。

原材料：豆苗、鮮蝦、蒜2瓣、蔥、姜少許、食用油、耗油、糖、蕃茄沙司、酒釀、味精、芡粉適當嫌穗。作法：

1、蔥、姜、蒜切硬粒。2、鍋中入油，將鮮蝦淋油家常菜一下撈起備用。3、鍋入留少許油，入蔥、姜、大蒜炒出香味。

4、入了油的鮮蝦、耗油、糖、酒釀略炒一下。5、新增蕃茄沙司、味精，再勾芡粉炒糖色盛出來備用。6、淨鍋入油，入蒜炒香，新增豆苗走紅煸炒數下後盛在盆底圍邊，再放入鮮蝦就可以。

2樓：墨汁諾

核桃花生敗喚豆漿核桃能夠增強記憶手枯廳力，而且也適合腦力工作者，尤其是學生們可以常吃核桃。畢隱花生也有著補腦的功效，花生能夠延緩腦功能的衰退。

3樓：在那夜裡

排骨，鵪鶉蛋，鴨蛋，豬肉，豬肝，牛肉，這些食物都是可以提高孩子的記憶力，也會讓孩子變得更加聰明。

4樓：糖果果的旅遊

菠菜，牛奶，核桃，杏仁，紅棗，枸杞，這些食物都能夠促進寶寶大腦發育，可以經常食用。