1樓：娛樂眾生相
白菜肉餡餃子蒸15分鐘左右。
生餃子一般在開鍋之後還需要蒸10-20分鐘才會熟，具體的時間和餃子餡的葷素、餃子的大小、餃子皮的厚薄相關。
一般常規大小的素餡餃子，比如肢行白菜餃子、韭菜餃子等，在開鍋之後蒸10分鐘就熟了，但是如果餃子皮很厚或者餃子包得比較大，歷答譁則需要蒸15分鐘左右才能完全蒸熟；而常規大小的葷餡餃子，比如豬肉白菜餃子、羊肉蘿蔔餃子、芹菜牛肉餃子等，在開鍋之後需要蒸15分鐘左右才熟，如果餃子皮厚或者餃子很大個，則需要蒸20分鐘。
看餃子是否熟了的方法。
1、看顏色。
一般沒熟的餃子皮是麵糰那樣的白色，而蒸熟之後會有一點透明的感覺，特別是肉餡的餃子，由於蒸熟的葷油粘在餃子皮上，都能夠隱約看到裡面的餡顏色了。
2、聞舉喊香味。
餃子蒸熟之後，會飄出香味來，一般聞到香味有2-3分鐘之後，餃子就應該快蒸熟了。
3、嘗味道 如果是素餡餃子，可以直接夾乙個出來嘗一嘗，看熟了沒；如果是葷餡餃子，可以掐一點餃子皮嘗一嘗是否熟了。
2樓：匿名使用者
白菜肉餡餃子蒸12分鐘左右就可以了，而且這個時間太長，會使白菜味失去那種新鮮味。
白菜肉餡餃子蒸多久能熟
3樓：網友
蒸餃子的味道和煮餃子很不一樣。對於白菜餡餃子蒸多久，其實要多長時間取決於是葷餡的還是素餡。
素餡餃子用的時間更少，蒸約一刻鐘左右。
如果是葷餡餃子，則要蒸時間長一些，以免餡沒煮好，則要多蒸5分鐘左右。<>
4樓：匿名使用者
白菜肉餡餃子在開鍋之後需要蒸15分鐘左右才熟，如果餃子皮厚或者餃子很大個，則需要蒸20分鐘。
白菜豬肉餡餃子做法並不複雜，主料用小麥麵粉；輔料用豬肉、白菜、雞蛋；調料用食鹽、醬油、雞精、味精、姜、料酒、香油、五香粉、植物油、大蔥等製作而成。
5樓：童羲
白菜肉餡餃子水開鍋以後蒸12分鐘就可以了。假如是凍的話，就多蒸三分鐘。如果是素餡的話，8分鐘就好。
6樓：後珍
白菜肉餡，上鍋蒸15分鐘最好！時間一定要掌握好，適中，蒸出來的餃子才好吃。
7樓：全醉昳
白菜肉餡餃子要蒸，13至15分鐘就可以了。
肉餃子蒸多久才熟
8樓：愛生活的周樂樂
肉餃子蒸15-20分鐘才能熟。剛包好的肉餡餃子，需要蒸15分鐘左右，冷凍的肉餡餃子，需要蒸20分鐘。肉餡餃子的個頭稍大，需要酌情增加蒸制的時間。
蒸肉餡餃子的時間不宜過薯歷長，以免肉餡餃子的外皮變硬，吃起來影響口感。
蒸肉餃子用到的時間一般在二十分鐘左右，因為肉餡是比較難熟的，所以蒸肉餃子用到的時間相對來說要比素菜餡的餃子更多。做肉餡餃子前可以先將肉醃製一下，這樣做出來的餃子才會更加入味，蒸熟的餃子可以放在鍋裡悶一會。
蒸好的肉餡餃子可以單獨吃，也可以搭配公尺粥等美橋手食一起吃。
餃子的起源：餃子(dumpling)源於中國古代的餃子，原名「嬌耳」，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。
餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，敏手嫌也是年節食品。
白菜熟肉蒸餃要蒸多長時間？？
9樓：嘟嚕門
白菜熟肉蒸餃要蒸10分鐘關火，再虛蒸3分鐘。
香菇白菜熟肉蒸餃的做法。
1、準備食材。
2、熟肉切碎。
3、鍋中少放點油（因為熟肉裡含油），放入熟肉碎。
4、將洗好的蔥和香菇切碎，放入鍋中。
5、白菜洗淨，切碎放入鍋中攪拌一下。
6、加鹽、味精、香油攪拌均勻。
7、麵粉加溫水和成稍軟點的麵糰，最少醒30分鐘，取出揉一揉，然後揪成小劑。
8、擀皮。9、包成餃子狀，放屜上，大火燒開轉小火，蒸10分鐘關火，再虛蒸3分鐘即可。
10、蒸好的餃子。
10樓：
冷水下鍋的話20分鐘足以，因為肉已經熟了，如果是生肉的話就要30到35分鐘。水開後下鍋15分鐘就成。
11樓：網友
冷水下鍋的話二十多分鐘，肉已經熟了，是生肉就要30到35分鐘。水開後下鍋15分鐘就成。
12樓：薛李爭東
水開了之後十五分鐘就可以了、！！
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