蒸箱蒸粽子要蒸多少分鐘,蒸箱蒸粽子要多久

2023-01-26 02:10:18 字數 2859 閱讀 4772

1樓:新間丹生髮

用蒸箱蒸粽子一般蒸30分鐘左右即可,如果是在冰箱裡拿出來的粽子則要蒸40分鐘左右。粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。

粽子。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠,端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽,南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料。

因地區不同,由材料以至粽葉,都有著很大的差別,連“裹”的形狀,也有很大的不同,如早期人們盛行以牛角祭天,因此漢晉時的粽子,多做成角形,作為祭祖用品之一。

2樓:好學者百科

10-15分鐘。

用開水煮10-15分鐘,或者放盤裡上籠蒸15分鐘。真空包裝的熟粽子只需要加熱即可,因此15分鐘的時間足夠。如果是直接水煮加熱粽子的話,在水開後5-10分鐘都可以完全加熱。

熟粽子還可以使用微波爐加熱,僅需3分鐘左右的時間,但是要注意給粽子裹上一層溼潤的厚布,以免粽子失水變幹。冷凍的熟粽子不要直接在鍋裡煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解凍,再放入鍋中煮15分鐘,如果直接放在鍋裡煮,中間是冰疙瘩,外面是高溫,容易夾生。粽子是營養豐富的食物,含有維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分,適量食用對身體有好處。

3樓:北京新東方烹飪學校

15-60分鐘。若是生的糯米粽放入蒸箱需要蒸60分鐘,若是超市購買的真空的粽子蒸15分鐘即可熟,另外肉粽蒸的時間也要比紅棗粽子時間長,還是要根據粽子的種類決定,糯米粽比較難熟也要根據實際的大小來適當的調整蒸的時間。

4樓:邯鄲新東方烹飪學校

用蒸箱蒸粽子一般的家用蒸箱要看是什麼型號的,也跟容量有關係,同時這也跟蒸箱的功率有關。一般情況下,蒸粽子。

舉例說,德國的neifo蒸箱,足夠用來對付家用的正熟食物的需求。全鐳射焊接無縫不鏽鋼內膽,密閉性好,有效防止流水和漏蒸汽。

智慧感應,自動注水,並保持特定溫度和密度的水蒸汽一段時間,對食物進行烹調。蒸箱蒸熟粽子30分鐘足夠了。

5樓:匿名使用者

蒸箱蒸粽子的時間跟我們平時用鍋蒸的時間都是差不多的,到時大家一定要記住,蒸粽子的時間一定要蒸久一點點。因為粽子確實是不容易熟,你如果是真的時間不久的話,可能就不好吃得。並且要把粽子的餡兒蒸熟才得行,所以說盡量久點半個小時都可以。

蒸箱蒸粽子要多久

粽子要蒸多久

6樓:竭縈家彤

用高壓鍋18分鐘即可。

如果不是用高壓鍋,就得2個小時。

粽子做法。1.材料:糯米。

香菇豬肉。幹蝦仁醬油。

2.工具:蒸籠。

竹葉鹹草(或棉線)

3.做法:(1)將桂竹的竹葉來包粽子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用。

(2)糯米泡水八小時,然後將香菇。

豬肉醬油等和糯米一起炒熟備用。

(3)將竹葉折成漏斗形,裝上以炒好的糯米飯,包成三角錐的形狀。

(4)用鹹草(或棉線)將粽子綁好成串。

(5)放到蒸籠去蒸熟,此種粽子吃起來較q;第二種方法是用生糯米加配料。將包好的粽子放到鍋裡去煮,此種方法所做成的粽子熟爛,也有許多人喜歡吃。

7樓:情感導師賽文

1、從便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市買的速凍的粽子就蒸。

2、煮的受熱更均勻,所以是清水粽子就煮,帶餡料的粽子就蒸。

3、一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些,煮的話可能串味。另外,如果擔心自己包的粽子不緊,用鍋蒸保險一點。

粽子是蒸還是煮?其實微波爐加熱也很快。

一、蒸粽子的方法:

1、在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水;2、將粽子置於蒸架上隔水蒸煮。3、加熱至沸騰後保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可。

掌握要點:粽子應拆去外包裝袋,連同箬葉一起蒸煮。

二、煮粽子的方法:

烹煮:煮粽子一定要水滾,水要浸過粽面,待重新沸騰後再用旺火煮3個小時左右即可,中間不要添生水,梘水粽不能和其它粽子一同煮,煮好後要趁熱取出。

1、先將水煮沸;2、將粽子浸沒在沸水中;3、加熱至沸騰後保持10分鐘(速凍粽需要15分鐘)即可。

掌握要點:粽子不能放入冷水燒煮,粽子必須浸沒在沸水中均勻受熱,加熱時間不能過長以免過爛、失去原味,粽子應拆去外包裝袋,連同箬葉一起燒煮。

三、微波熱粽子的方法:

1、先將粽子淋溼;2、將溼粽子放入帶蓋的微波專用容器;3、開啟微波中火檔(以750瓦加熱為例)分鐘(速凍粽需要4分鐘)即可。

掌握要點:粽子應拆去外包裝袋,連同箬葉一起蒸煮。

8樓:文明珠詩君

三種方法:

1、從冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分鐘左右,就可吃了。此方法簡單省準備時間,但會破壞一些口感。

2、從冰箱取出粽子後放在陰涼處等解凍,想加快時間可放入水中等解凍。把解凍後的粽子蒸10分鐘左右就可以了開吃了。此方法可儲存粽子的口感。

3、從冰箱取出粽子放入準備好的溫水中,侵泡10分鐘左右,就可解凍。同樣把解凍後的粽子蒸10分鐘左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。

電的蒸飯櫃,蒸熟粽子,八層要蒸多久才熟?

9樓:生活**解惑

蒸飯櫃蒸熟粽子8層的話,這個要看蒸飯櫃的功率,像一般蒸盤櫃如果只蒸8層的話,可能需要1~2個小時左右的時間,還要根據你的火候來決定具體時間。

10樓:匿名使用者

這個主要看你蒸籠的大小有關係了,如果你八層的話,你的時間可能也就會比一層的時間多一點,多一點吧,因為他們是網上來的,所以跟時間都是一樣的,沒有太大區別了。如果吃粽子的話,應該是用水煮的,因為粽子用水煮特別的好吃,而且粽子的。味道也都煮出來了。

蒸箱蒸饅頭怎麼蒸要蒸多久?

1樓 都夏廣晴虹 酵母先放,代替老面的。通常饅頭做法按照使用發酵物的不同分為老面發酵法 酒釀發酵法和純酵母發酵法三種。一般南方家庭多用酵母發酵法做饅頭,具體操作過程如下 1 取500克質量放心麵粉放入面盆中 2 取5克乾酵母用250克30 左右溫水溶化開並加入25克左右白糖溶化攪勻 3 將溶解起泡的...

蒸雞腿要蒸多少分鐘

愚喬啊 蒸雞腿大火將水燒開後轉小火蒸30分鐘左右即可,蒸魚一般大火蒸10分鐘即可。清蒸雞腿的做法 主料 雞翅根5個。輔料 料酒2勺,蒸魚豉油1勺,薑片4片,花椒粒9粒,幹辣椒2個,鹽適量,蔥結2個。1 首先把雞翅根洗淨,泡水片刻,泡出血水 可選琵琶腿也行 2 把雞翅根瀝乾,撒入適量鹽醃製入味,現在夏...

蒸土豆需要蒸多久,土豆要蒸多久才熟

呼阿優 高壓鍋蒸20分鐘即可。用料主料 馬鈴薯丁 脫水 600g。蒸土豆的做法。1 土豆洗淨。2 在電壓力鍋中放入贈送的蒸網。3 加入水,大概到網高度的一半。4 放上土豆,蓋上蓋子,打到上鎖的位置。5 選擇豆泥,按下開始。加壓後,大約20分鐘就好。6 排氣結束後,開啟蓋子取出。7 成品圖如下。 小蝌...