1樓:創作者
溜肥腸就是我們一道十分生活中的小吃,色調光亮,甜鹹鮮美,勁道十足,老少咸宜。而這個菜的主人公也就是我們常說的豬腸。或許很多小夥伴喜歡這一食物,嚼頭十足的溜肥腸營養成分非常高,豬腸韌性十足卻並不像豬小肚那樣結實,十分適合用於烹製溜肥腸或是油爆肥腸。
依據實驗分析發覺豬腸盯銀含有很多身體所需要的鋅、鈉、鈣、鉀尺則告、磷等經典,也是有著大量高品質蛋白和少許脂質。老少咸宜也並不是虛言,溜肥腸適用人群極廣,除開發燒感冒病人算得上是人人都能享有這乙份美味可口。
儘管清理肥腸絕對是一件艱辛工作,會消耗一定時間和精力,但製成品一定不會讓你輸。必須準備充分:豬腸、辣椒、辣椒幹、大骨湯、公尺酒、醋、生抽醬油、鹽、雞精、木薯澱粉、食用油、小蔥、姜、蒜;作法流程:
第一步,蔥、姜、蒜、切碎,辣椒幹裁成段,辣椒切片預留;第二步,腸子清理乾淨,倒入燒水的鍋裡,新增公尺酒,綽水2min;第三步,焯好水腸子,相反除去裡邊的植物油脂,清理乾淨,切成塊;第四步,腸子上均勻裹一成木薯澱陵明粉。
第五步,鍋裡新增植物油,溫度至六成熱,放入腸子,慢火慢炸,炸至金黃表層金黃色,撈起來控油補水;第六步,鍋中留少許油,油燒後放入蔥、姜、蒜進行爆香,放入腸子、辣椒幹、生抽醬油、鹽、少許醋炒勻;第七步,加入適量大骨湯,煸炒2min,放入辣椒、雞精炒勻,收汁就可以。特色美食小科普:肥腸吃著不僅爽口,並且中醫學裡覺得豬腸也有活血滋陰養血潤肺帶來的好處,潤腸通便、大便出血、痣瘡也是一把好手。
2樓:無言
雞蛋羹,牛肉粥,蒜蓉娃娃菜這些食物做法非常的簡單,而且還可以給孩子補充非常多豐富的營養。
3樓:墨汁諾
營養又健康,好吃早棚譽到爆,小孩子特別愛吃。胡蘿蔔炒荷陸段蘭豆杏鮑菇1、香菇乙個清理乾淨,將香菇切割成和信5公分長公分厚為的長條形。荷蘭豆除去兩邊,紅蘿蔔切成薄片,清理好預留,2、蔥蒜和辣椒幹切完預留。
4樓:何趴
給孩子補充營養,讓孩子唇齒留行此桐香的食物,有桂圓蓮子粥,紅棗燕麥粥,青檔坦椒炒蛋,獼扒脊猴桃,胡蘿蔔,西紅柿等富含維生素。
哪些食物孩子們愛吃,營養可口,口齒留香呢?
5樓:小瑤瑤說星座
製作流程:1.豬前肘一塊剔去豬大骨2.
取出肉切2cm厚為的一小塊。萵筍去葉、清洗,和蒜黃一起切短節;老薑切片切半片;辣椒幹去蒂去籽裁成段兒3.涼鍋加點油,下豬肘肉煸幹水蒸氣,烹入純糧酒去腥4.
下生薑片、鹽、戚晌辣椒段、麻椒爆鍋;分三次烹入大骨湯,讓豬肘肉吸溼蒸軟,不容易表層變硬。加老抽王、白砂糖煸炒著色調料5.加萵筍、蒜黃炒勻後起鍋擺盤。
出鍋前可加入一些郫縣豆瓣醬文火慢炒炒出辣椒油,炒雞絲顏色會很洪亮,香辣味比較重6.軟軟糯糯幹香的幹扁豬肘子7.加上一碗熱騰騰白公尺飯。
原卜雀材料:雞尖,生抽醬油,老抽王,姜,蔥段1、雞尖清洗控幹,生薑切片,蔥切蔥花。2、鍋中入油,7分熟當下生薑片炒出香味。
3、下翅尖煸炒,放少許生抽醬油,老抽王,鹽炒勻。4、放水未過雞腿,中火烤15min,撒蔥花。
、做豆角燜面的鮮麵條最好是選擇燜面或是機械裝置壓的溼麵條,用溼麵條味道不好。最方便快捷的方法就是以銷售市場上買些鮮麵條,最好是買這種粗一點的,經得住煮,不然極易爛在鍋裡。②、把一條五花肉消除環境整潔,切一片。
把長豆角掐去兩邊,撕下筋,消除環境整潔。善於撕成10公分左右的段。④、把一小截蔥清除,切割成冬茹,一小塊薑切片,清除,切割成絲。
熱鍋熱油,先**堆菜鍋熱之後,再倒入食用油,那樣熱鍋涼油不沾鍋。把食用油燒開之後,放入五花肉,炒到退色。
把五花肉調到一邊。放入姜蒜炒出香味。⑦、放入一大勺公尺酒除腥,加上一大勺美味鮮醬油調味料。
放入長豆角熗鍋勻稱,再加上一小勺鹽調味料。把長豆角炒至變為綠色。⑨、再加上水,水需多一些,一定要沒過長豆角。
燉五分高弊鋒鍾。⑩、把鮮麵條撒放鍋中裡,要抹平在長豆角上邊,不必攪拌。⑪、蓋上海外國語蓋,燜五分鐘。
時間內要搖晃晃動鐵鍋,防止黏鍋。但是千萬不要攪拌鮮麵條。⑫、開啟外蓋,收一下調料汁就能。
這時的鮮麵條早已吸盡了調料汁。
6樓:生活達人阿苓
第1個棚乎就是非常軟弱的餈粑瞎御,孩子很喜歡吃很有口感,第2就是香脆的這個麻花非磨和巖常有口感,孩子也特別的喜歡吃,第3個就是很好吃的堅果餅,味道也是很不錯的。
7樓:善良且玩美
土豆餅,南瓜餅,西紅柿炒雞蛋,蒜香排骨,紅燒鯉魚,這些都是非常好吃的家常菜,特別的營養可口。
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