1樓：紫丁平飄來
青椒炒牛肉的做法和土豆燉牛肉都是比較簡單的，青椒炒牛肉會更加的簡單一些，因為邊炒的菜比燉菜確實是要少費一些心思。青椒炒牛肉的做法很簡單，把青椒和牛肉切成自己想要的形狀，然後放在鍋中進行煸炒就可以了。土豆燉牛肉的話還需要大家花時間去，守在鍋前看牛肉有沒有燉好。
一般牛肉是比較硬的，如果想要讓牛肉燉好的話，也是需要很長時間。<>
首先，我們把牛肉拍爛春切成片狀，把青椒切成滾刀狀，然後再起鍋燒油，當油熱之後，把牛肉放下去煸炒，煸炒出香味，就可以把牛肉給盛出來了，然後再起鍋燒油，把青椒放下去翻炒。等到青椒炒軟之後，再把牛肉放下去，加入適量的調料就已經做好了。炒菜的製作方法確實是比較簡單的，但是為了能夠讓牛肉更好的咀嚼，所以建議大家最好是用生粉去醃製一下牛肉，這樣也會讓牛襲耐肉更加的嫩。
青椒炒牛肉是一道非常不錯的家常菜，大家平時也可以選擇去進行製作。
土豆燉牛肉需要提前的把牛肉焯水，然後再起鍋燒少許的油，把牛肉稍微的編制一下，然後再放入砂鍋當中開始燉，等到最後十分鐘的時候加入土豆，再加入適量的調味品就可以了。不管是哪一種做法，都是需要大家注意歷者好火候，這樣才能夠讓牛肉更加的好吃。
如果說牛肉的火候不對的話，就很容易會導致牛肉的口感非常的老不好咀嚼，所以大家也是需要去注意這個時間。一般炒菜的話，需要用嫩牛肉而燉菜的話，就可以用稍微有嚼勁一些牛肉。很喜歡吃牛肉，不管是牛肉的哪種做法，本人覺得口感都是非常不錯的。
2樓：王祿
兩種都比較簡逗察首單。首先要注意炒菜沒局的流程，而且一定要準備好原材料，然後起鍋燒油，放入山數蔥薑蒜，炒出香味後放入肉類，然後放入其他的食材到一些水煮一段時間就可以了。
3樓：灰灰慧闖天涯
肯定是土豆燉牛肉會更加的簡單一些檔數笑，因為只需要把一些調料放在鍋裡面，然後加入土豆和牛肉行含，這樣的話過一段時間就可以吃了，要比炒菜方便很多的畢消。
4樓：阿樂秋季雨
當然是青椒炒牛肉的做法更加的簡單了，因為所需要的時間不需要太長，而且很多的調料都不需要埋衫加鬥液鬧入的，所以做法相對來說是比較簡單的，口感也是非常棒的。空罩。
5樓：安妮的心動錄目
土豆燉牛肉非常的簡單，而且在渣消生活中做出來的味道可以說是非常不錯的牛肉，吃起來也會特別精的。不需要如芹知任何技巧，首態也不需要掌控火候。
辣椒炒牛肉的做法最正宗的做法，青椒炒牛肉的做法 青椒炒牛肉怎麼做
大廚分享 青椒炒牛肉 地道做法，看著都流口水，做法特別簡單 這段時間豬肉漲價漲得厲害，連說別人有錢都從 家裡有礦 變成了 家裡有豬 了，吃豬肉是有點傷錢包了，不過這也就導致了以前覺得昂貴的牛肉，現在看起來也不是那麼不可以接受了。既然豬肉那麼貴就換一種肉吃，雖然牛肉的 也不比現在的豬肉低，不過也有了一...
清燉牛肉做法，清燉牛肉的做法
1.牛腩洗淨後用冷水浸泡3小時。2.切成適當大小的塊狀,蔥姜切段。3.鍋中加冷水,下入牛肉,煮開。4.將表面的浮沫慢慢去除乾淨後撈出,溫水洗淨。5.鍋中加開水,放入調料 蔥薑蒜 花椒數粒 八角1個 陳皮1小塊 香葉1片,桂皮1小段,及山楂幹數粒,並加入黃酒。1.牛腩洗淨，切2cm見方的塊。用清水泡去...
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