1樓：慢跑鯉魚吃老八
原味手抓餅不起酥，口感特別的好吃。首先，它的表面是細膩和順滑的，而表皮的棚敗轎厚度恰到好處，並且它的口感不會太脆也不會太硬。其次，它的口味十分香甜，它鏈肆的香味可以讓人回味無窮，讓人愛不釋口。
此外，原味手抓餅不起酥可以搭配不同的醬料，比如芝麻醬、豆醬、花生醬等，枯鬥更加拉出它的風味。總之，原味手抓餅不起酥非常好吃，是一道美味的小吃，最適合做為早餐或宵夜。
2樓：趙玥同學
好吃，但差一點味道。
起酥是一種口感酥態伏脆，美味香甜的甜品，屬於甜品小食，主要材料高筋麵粉。
首先準備食材：麵粉250克，食鹽3克，食用油、溫水適量。
1、先把麵粉倒入盆裡，加入溫水，攪拌成絮狀，然後再下手揉成光滑的麵糰。
2、在麵糰上面抹上一層油，蓋上保鮮膜，餳發30分鐘。
3、在餳面的同時，取乙個小碗，加入2勺麵粉，1小勺的鹽，油鍋倒油，把油加熱到7-8成熱時，趁熱倒入麵碗裡，攪拌均勻，調成油酥。飢閉模。
4、麵糰餳好後，直接放在面板上，搓成長條，下成餅劑子。
5、取乙個餅劑子，擀成大薄片，把邊緣部分用手往開抻一抻，然後用刷子刷上一層調好的油酥，從一邊捲起來。
6、每爛緩個餅劑子都卷好以後，蓋上保鮮膜再餳10分鐘。
7、把餅擀開，電餅鐺上下火齊開，下餅鐺刷上一層油，把餅放上去，餅面上再刷上一層油。
8、烙到兩面金黃，用鏟子來回按幾下，出鍋上桌。
3樓：河安歲月
答：好吃。毀乎不起酥沒關係，只要手抓餅起層就好吃，手抓餅的靈魂在於起層還是沒起層，起層了就好吃 吃纖腔悉圓寬起來一層一層的太好吃了。
4樓：野丫頭
原味手抓餅不局消起酥好吃嗎。
答：好吃。不起酥沒關係，只要手抓餅起層就好吃，手抓餅的靈魂在於桐枯知起層還是沒起層，起層了就好吃 吃起來一層一層的太好吃敗胡了。
5樓：雙以蓮
原味手抓餅不僅起酥，而且味道也非常好。它們的口感非常酥脆，外表有一層薄薄的麵包皮，裡面卻是非常軟糯的麵糰，口感非常棒。它們的香味也很濃郁，有著非常醇厚的麵粉香，口感更是非常香甜，讓人一口接著巨集此裂一口，根蔽閉本停不下來。
您可以把它們沾上蜂蜜，讓它們更加美味，也可以把它們沾上芝麻醬，扒做讓它們更加香甜。總之，原味手抓餅不僅起酥，而且味道也非常好，是一種非常受歡迎的美食，您可以嘗試一下。
6樓：帳號已登出
好吃。不起酥沒關係，拆燃只要手抓餅起層就好吃，手抓餅的靈魂在於起層還是沒起層，起層了就好吃 吃起來一層一層的太好吃了。隱御碼灶哪。
7樓：小哦哦莫是我
原味手抓餅如盯不起酥是一種口感獨特的小吃，由麵粉、植物油、糖和鹽等原料製成，口感脆硬，清香誘人，是非常好手廳吃的小畢橡隱吃。
8樓：小國一
原味手抓餅不起酥好吃嗎答案如下：不好吃，口味有點幹。
我做的手抓餅為什麼不酥不脆
9樓：
親，可肆液能是以下原因導致的：裂睜物1. 麵糰沒有揉好：
手抓餅的麵糰需要揉至光滑有彈性，如果揉得不夠好早舉，就會導致手抓餅不夠酥脆。2. 麵糰沒有發酵好：
麵糰需要發酵至兩倍大小，如果發酵不夠充分，手抓餅就會比較硬。3. 烤制溫度不夠高：
手抓餅需要在高溫下烤制，如果溫度不夠高，就會導致手抓餅不夠酥脆。4. 烤制時間不夠長：
手抓餅需要烤制至兩面金黃，如果時間不夠長，就會導致手抓餅不夠酥脆。5. 使用的油不夠熱：
手抓餅需要在熱油中煎炸，如果油溫不夠高，就會導致手抓餅不夠酥脆。
手抓餅酥酥條怎麼做才好吃？
10樓：畸形的豬
食材明細。主料。
手抓餅2個。
白砂糖適量。
雞蛋1個。輔料。
糖粉耐肆適量。
甜味口味。烘焙工藝。
半小時耗時。
簡單難度。手抓餅酥酥條的做法步驟。
請點選輸入**描述。
手抓餅2個疊起來，手抓餅最好是微微軟化的狀態，待會容易扭。
請點選輸入**描述。
切成條狀。<>
請點選輸入**描述。
對摺扭成麻花。
請點選輸入**描圓拿述。
刷上蛋液。<>
請點選輸入**描述。
撒上白砂糖。
請點選輸入**描述。
烤箱200℃，12-15分鐘。每家的烤箱脾氣昌腔轎不同，需要看情況控制烤的時間。
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11樓：仉玉軒
提起手抓餅幾乎是無人不知，無人不曉，在我們平時上班的時候，早上起不來，做早餐的時候，路邊攤的手抓餅成了我們唯一的選擇，今天我來分享給大家，手抓餅油酥是由澱粉配合酥油來製作的，一定要遵循著一層放一層酥油的原則，這樣才會讓手抓餅的油酥變得酥脆。
需要的材料。
麵粉、豬油、蔥花、鹽、香腸、雞蛋、番茄醬、生菜、蔥頭等。
做法。1.第一步先分別準備兩份麵粉，把麵粉和鹽先混合好再慢慢倒入水好旦，其中乙份加開水，另乙份加溫水，先用筷子攪拌成絮，再和成麵糰。
2.第二步在和好的麵糰上加入豬油揉勻，用手揉成光滑的麵糰，在這個過程中加入豬油是為了讓麵糰不會粘手，再蓋上保鮮膜醒40分鐘左右。
3.第三步把醒發好的兩個麵糰揉到一起，在案板上抹上油，把揉好的麵糰放在案板上，然後擀成長方形狀，再將麵粉放入油中，和成塌襪亂油酥，均勻的抹在面片上。
4.第四團檔步在面片上撒上蔥花，切成條狀的，切好後再將面片拉開，然後把扯開的面片合攏起來，從一頭將面片捲成團裝，再用擀麵杖把它攤開成餅狀，這樣餅胚就做好了。
5.第五步平底鍋小火加熱，倒少許油，打乙個雞蛋，把餅胚放入鍋中，用手按著餅胚轉兩圈，讓雞蛋液均勻沾到餅上，直至煎至金黃，再煎下香腸。
6.最後一步把煎好的餅胚出鍋，擺上香腸和洗乾淨的生菜，再加入番茄醬捲起來就完成了。
12樓：網友
1，300克麵粉，加1勺鹽，一半用110毫公升的開水燙麵，一半用110毫公升的涼水和麵，再30克食用油，揉成偏軟的麵糰，蓋上蓋子醒面。
2，30克麵粉中，加50克食用油，調成油酥備用。
3，紫薯去皮蒸熟，搗成泥，加點白糖和水（或者牛奶）攪拌成粘稠的糊糊狀。
4，砧板上襲旁手抹一層油，取出醒好的麵糰，多揉搓一會兒，均勻分塊，取塊麵糰擀成大薄餅，儘量越薄越好。
5，在餅上均勻的塗抹一層油酥，像疊扇子一樣，一層層疊起來。
6，捏起兩頭，輕輕的摔打拉伸。從一頭邊拉邊捲起來，尾部壓平，把尾部壓在下面，整理下。蓋上保鮮膜啟輪，鬆弛5分鐘。
7，取出一塊麵團，擀成大薄餅，也不要太薄，太薄就沒有層次了。在餅的一半塗抹上紫薯泥，從一頭疊起來，兩邊稍微整理下，均勻切條。
8，然後輕輕的扭一扭，給它們都塗成雞蛋液，撒層芝麻做點綴。
9，放入烤箱，上下170度烤15分鐘，烤箱溫度需要根據個人烤箱的品拍嫌性來定，觀察著色情況。
13樓：姬雪兒兒
材料。手抓餅 2個。
白砂糖 適量。
雞蛋 1個。
糖粉 適量。
做法。1、手抓餅2個疊起來，手抓餅最好是微微軟化的狀態，待會容公升晌激易扭。謹桐。
2、切成條狀。
3、對摺扭成麻花。
4、刷上蛋液。
5、撒上白砂糖。
6、烤箱200℃，12-15分鐘。每家的烤箱脾氣吵襪不同，需要看情況控制烤的時間。
7、完成，拍照。
14樓：網友
手抓餅100克，豆沙餡適量，蛋液適告亮量。手抓餅一張，略略回暖，撕去喊友孝油紙。放到案板上輕輕擀薄，豆沙餡搓成圓柱形長條狀，放置到手抓餅一端。
把豆沙餡從一端緊緊捲起，鄭稿捲成乙個長長的圓柱形。分成小塊，放到耐熱烤盤上，刷上全蛋液。放到微波爐，高火8分鐘即可。
15樓：生活顧問小肖
將手抓餅對扭成麻花樣醮上蛋液後散上糖粉再烤。
16樓：星空之雪九展
1、手抓餅2個疊起來，手抓餅最好是微御譽微坦宴軟化的狀態，待讓拆銀會容易扭。
2、切成條狀。
3、對摺扭成麻花。
4、刷上蛋液。
5、撒上白砂糖。
6、烤箱200℃，12-15分鐘。每家的烤箱脾氣不同，需要看情況控制烤的時間。
7、完成，拍照。
深圳臺灣手抓餅加盟手抓餅家常做法手抓餅怎麼做才好吃
食材明細 麵粉600 溫水300 350克 油50克 鹽6 7.5克 鹹鮮口味 其他工藝 三刻鐘耗時 簡單難度 手抓餅的做法步驟 手抓餅的做法步驟 1 1鹽放入溫水中化開，然後和麵，先拌成雪花狀，攤開晾一小會兒，不燙手時揉成麵糰，再攤開涼透，此麵糰較軟，可以摔面，使麵糰光滑。麵糰上抹油，蓋保鮮膜醒一...
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