1樓：典離
豆腐富含蛋白質，也促使它很容易質變。最完美的豆腐儲存方式便是真空包裝袋。這樣可以防止豆腐與空氣中的氧氣觸碰造成化學變化，並沒有有關機器裝置或者是標準的朋友也可以將豆腐泡在水裡，水裡加入少量食鹽。
這樣可以減緩病菌滋長。豆腐儲存在冷凍或是冷藏實際上都能夠。一般來說，新鮮的豆腐如果不做其他解決立即放進冰箱冷藏區，二天就會變味。
我一般會將豆腐泡在食鹽水裡然後再放入冰箱，那樣儲存的時間會增加一到二天。或者是用保鮮膜包裹以後放入冰箱，也可以帶來相同的實際效果。
好多人將豆腐買回來以後趕不及吃，就會將豆腐置於冰箱中儲存橋纖，有時有的人會將豆腐放到冷藏室，雖然放冷藏室可以使豆腐不易質變，但豆腐置於冰箱冷藏室儲存以後，非常容易對豆腐的口味造成影響，因此一般是不建議將豆腐置於冰箱冷藏儲存的。把豆腐放到冰箱冷凍得話，一般能夠儲存1到2天，假如超出3天就得看詳細情況了。一般洞昌而言，超出3天之後，即使放到冰箱冷凍，豆腐大部分也不能吃了。
假如豆腐早已造成顯著的變味兒，那麼就毫無疑問早已變質了。
找乙個乾乾淨淨的菜棚在裡面倒進適當的開水，再放進適當的食用鹽，在完全溶化成食鹽水以後，把鮮豆腐把鮮豆腐泡在食鹽水裡。這樣可以把豆腐的有效期增加到5至7天，而且還能使豆腐的味兒儲存的像剛買回來一樣。假如要想豆腐的儲存時長更久，可以把豆腐和食鹽水一起放入冰箱的冷凍室裡。
在鍋中放進食鹽水，把豆腐放入食鹽水內，開槍煮大概20分鐘左右納消扒，接著撈起來晾涼。
待豆腐完全晾涼後，就放入以前清理過的整潔的瓶子裡，並密閉下去，預防氣體進到陶罐。密封性之後放到蔭涼乾燥的地方，這樣可以使豆腐儲存十幾天。 實際上最簡單的增加豆腐儲存期的方法是，在乙個乾淨整潔的器皿裡，放入少量的涼開水，再放進豆腐，這樣就可以使豆腐儲存十幾天了。
可是需要注意的是，務必放涼開水而不可以皈依水。
2樓：莫九牧
豆腐的保質期比較短，通常只有三天，將豆腐放在冰箱冷藏或者冷凍都是可以的。
3樓：小白家美食
豆腐是一種營養成分非常豐富的食物，但是豆腐配腔的保質期非常短，買了豆腐之並賣世後儘量馬絕肢上食用，否則應該放在冷藏儲存。
4樓：飛燕文綜院
豆腐是一種保質期比較短的食物。
冰箱冷藏還是冷凍都可以，但是建議放冷藏室即可。
豆腐中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以及多種礦物質化合物，營養價值純纖以及食用價值比散盯較高，將其放冰箱冷藏還是冷凍都是做掘仿可以的，但由於冷凍室的溫度比較低，將其置於冰箱中儲存，那麼很容易導致豆腐口感下降，短時間儲存可以，超過一天的話，那麼將其置於冷藏室最好。
豆腐可以冷藏幾天?
5樓：生活常識愛分享
豆腐可以冷藏1-3天。
將豆腐用保鮮膜。
封好放入冰箱冷藏，可以放1-2天左右。將豆腐徹底浸泡在食鹽水中冷藏儲存，可以放2-3天左右。如果豆腐出現發粘和發酸的情況，則說明豆腐已變質，不能繼續食用。
豆腐的選購技巧。
第一，豆早肢腐的顏色應該略帶點微黃，如果讓睜明過於死白，有可能新增了漂白劑。
不宜選購。第二，好的盒裝內酯豆腐在盒內無空隙，表面平整，無氣泡，不出水，拿在手裡搖時無晃動感，開盒可聞到少許豆香氣。
第三，豆腐本身是高蛋白質的食品，很坦告容易腐敗，最好到有良好冷藏裝置的場所選購。
豆腐放冰箱冷藏還是冷凍
6樓：小張漲知識
豆腐不管是放到冰箱冷藏還是冷凍都是可以的，只不過儲存時間會有一定不同，新鮮豆腐不經過任何處理進行冷藏最多隻能儲存2天左右，而進行冷凍能儲存更長時間，不過會改變內部結構，更適合煮火鍋食用。
豆腐怎麼儲存
豆腐是我們生活中比較常見的一種食材，很多人都非常喜歡吃，不管是燉湯還是直接炒制都是非常不錯的，食用之後能起到為人體補充蛋白質等營養成分的作用，對身體有一定好處。
將豆腐買回來之後要是不立即食用的話，不管是放到冰箱冷凍還是冷藏都是可以的，要是新鮮豆腐不經過任何處理就進行冷藏的話，最多隻能儲存儲存2天左右的時間，否則就會開始變酸。
放到冷凍室的話，雖然能夠儲存更長時間，但是豆腐冰凍之後會有水分進入到它內部從而結成冰，導致完整的豆腐唄擠壓呈網狀，改變內部結構，將它拿出來解凍之後也會變成蜂窩狀，上面的孔會變大，顏色也會呈灰色，更適合煮火鍋或者是燉湯食用。
豆腐在冰箱裡可以冷藏幾天？
7樓：教育暢談者
2天。新鮮的豆腐在常溫下最多隻能儲存七八個小時，如果當天吃不完最好是放進冰箱儲存，而且儲存的時間也不宜過長。
如果實在想多儲存幾天的話可以把豆腐放進含鹽量為3%的淡鹽水的保鮮盒裡，淡鹽水最好沒過豆腐。然後把保鮮盒放進冰箱保鮮室，這樣做就可以延長豆腐的保質期，而且這樣儲存的豆腐吃起來口感感覺會更好一些。但是溫度控制好的情況下最好不要超過2天。
因為豆製品是很容易發酸變質的。
豆腐使用注意。
腎結石患者忌食：腎結石往往是尿鈣排洩增多導致的，其中以草酸鈣結石為多，而豆腐中含有較多鈣質，一方面能使尿液中的含鈣量增加，另一方面蛋白質的代謝產物會產生尿酸，二者結合能使結石患者病情加重。
急性腎炎患者不宜過多食用：豆腐含有較多蛋白質，而蛋白質代謝會產生尿素、尿酸、肌酐，急性腎炎患者對這些物質的排洩存在困難，容易在體內積累導致中毒，危害身體健康。
以上內容參考 百科-豆腐。
人民網-嫩豆腐放冰箱能放幾天 嫩豆腐如何儲存。
8樓：日用技巧
豆腐在冷藏室可以存放幾天？豆腐老闆：超過這個時間就別吃了。
豆腐放冰箱冷藏還是冷凍 豆腐如何儲存
9樓：生活小常識
1、豆腐螞培蘆悶帶放冰箱冷藏還是冷凍都可以。
2、放置時間較短可以將豆腐冷藏儲存，時間較長就可以放入冷凍層儲存。豆腐若是不經過處理直接放入冷藏，可以儲存兩天時間左右，時間長後豆腐味道就會出現發酸的情況。可以中雀將豆腐用保鮮膜。
密封好在放入冰箱，可以延長豆腐儲存時間。
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