1樓：網友
材料。雞胸肉/雞腿肉 200g,蔥花 少許，芝麻 少許，白味噌 2匙，日式醬油 1匙，味霖 半匙，蔥段 適量。
做法。1、先將雞肉切成一口大小，陸續加入味噌、拿昌醬油、味霖、蔥段拌勻，並放置冰箱冷藏(至少1hr)。
2、平底鍋放入些許油槐納(因為是使用雞胸肉，較無油脂！雞腿肉則將雞皮部分朝下幹煎，不必再另外加油)，中小火將雞肉煎熟，起鍋後用竹籤串起，撒上蔥花及消明扒芝麻即完成！
2樓：北九
味噌雞肉串一般都是用烤箱來做的，家中沒有燈箱怎麼辦呢？聚餐網今天給大家介紹免烤箱的味噌雞肉串製作方法，我們採用平底鍋來製作的，讓你在家輕輕鬆鬆做出美味的味噌雞肉串吃。
免烤箱味噌雞肉串的做法教程：
1、先將派汪雞肉切成一口大小，陸續加入味噌、醬油、味霖、蔥段拌勻，並放置冰箱冷藏(至少1hr)。
2、平底鍋放入些許油(因為是使用雞塵模仔胸肉，較無油脂！雞腿肉則將雞皮部分朝下幹煎，不必再另外加油)，中小火將雞肉煎熟，起鍋後用竹籤串起碼盯，撒上蔥花及芝麻即完成。
3樓：哈爾濱新東方烹飪學院
1、雞胸肉去筋去皮，切在一口大，以碼談醃料醃10分鐘。大蔥切段。鮮冬菇去蒂，酒遲遊碰上鹽及胡椒粉。
2、用竹籤將雞肉及大蔥交替地串起來。冬菇另外也用竹籤串起，放在磨棚預先加熱的爐內以180度焗10分鐘即可食用。
4樓：匿名使用者
平底鍋中放油，加入雞肉串煎制，等四面金黃時，刷上味增醬，在煎一下，即可是美味的烤串了。
5樓：網友
請悄羨祥指點一下，免考香味蒸雞肉串派中兒啟搏的美味做法，那必須得有原料，最好是得有紫藍和一些相當配合的原料齊全，直接考就可以。
6樓：匿名使用者
免烤箱味噌雞肉串的做法教程：
1、先將雞肉切成一口大小，陸續加入味噌、醬油、味霖、蔥段拌勻，並放緩歷凱置冰箱冷藏(至少1hr)。
2、平底鍋放入些許油(因為是使用雞胸擾喚肉，較無油脂！雞腿肉則將雞皮部分朝下幹煎，不必再另外加油)，中小火將雞肉煎熟，起鍋後用竹籤串起，撒上蔥花及芝麻即完成。爛慶。
烤雞肉串怎麼做，嫩滑多汁，香辣入味，小白也能馬上學會呢？
7樓：私享時刻
雞肉可以選雞胸肉或雞腿肉，先用醃肉料入味然後穿成串，放火上烤，撒上孜然和辣椒。
8樓：群群群群
雞肉切塊然後在水裡泡出血水，瀝乾水分用牙籤戳洞，然後加入奧爾良粉、椒鹽、花椒油、蠔油、老抽和料酒醃製兩小時，放烤箱烘烤就好。
9樓：史蒂芬斯
將食材準備好，清洗乾淨以後，將雞胸肉切成大小均勻的塊，然後放入料酒，蒜瓣切成片，然後放入食用油，烤肉醬料攪拌均勻，醃製1~2個小時，將青紅椒洋蔥切成小塊醃好以後，依次的去串好雞肉串，然後將雞肉串放在吸油紙上刷一層食用油，然後撒上黑芝麻和孜然粉，放在烤箱中，180度烤20分鐘。
燒烤雞胗的醃製配方 雞胗烤串的做法
10樓：吃不胖的小劉
燒烤雞胗的醃製配方有很多種，每個配方都有其獨特的味道。雞胗的醃製配料有醬油、鹽、胡椒粉、蠔油一起混合，將雞胗放入卜虧氏醃製即可。燒烤雞胗的醃製配方還可以將醬油、生粉、鹽、胡椒粉、排骨醬、黃酒混合，將雞胗放入即可醃製。
1、將雞胗清洗乾淨，將不能吃的部分給剔除掉，然後將雞胗切成兩半放入碗中備用空州。
2、碗中加入薑片、生抽、黃酒、十三香、蠔油、胡椒粉等配料，攪拌，覆蓋上保鮮膜醃製。
3、醃製好的雞胗，可以用簽字串起來，也可以直接放入烤盤中，塗上花生油即可。
4、將雞胗烤成八成熟，再刷上一層醬油，撒上白芝麻和胡椒粉、辣椒粉即可食用。
如何做美味的燒烤雞胗？
11樓：網友
雞珍切成兩半 加蔥薑蒜 鹽抓拌醃製二十分鐘 下油放雞珍加孜然辣椒雞珍翻炒出盤。
12樓：超超
洗乾淨醃製，下鍋炸金黃，在撒上燒烤料，非常好吃。
烤雞肉串怎麼做？
13樓：狐爾
回答您好，日式烤雞肉串的做法我們都知道，日本的燒烤叫做燒鳥，就是指的是燒烤店裡賣烤雞身上的各種部位，那麼做法是怎麼樣的呢？一起來看一下吧～
1.剔出雞腿肉，分成3-4釐公尺的丁（正好一口的量，不要太小）撒一點胡椒粉、蔥白碎，抓勻。 蔥或者青椒切段備用 1份醬油兩份色拉油一點黑胡椒粉半勺糖，可以再加一點蠔油調味，混合成醬汁備用。
5.再烤一會發現菜或雞肉的邊角開始有燒焦的跡象，說明溫度已超過185度，撒椒鹽再翻個面就可以吃了。
雞胗烤串的做法有哪些？
14樓：休恩漢春姝
前言。轉眼進入夏季，燒烤的季節又來了，馬路邊上的燒烤漸漸地火起來，聞到那香飄飄的味道，總讓人很饞。可是街邊的燒烤還是不如自己做的放心。
其實烤串很簡單，也並不麻煩，只要有烤箱，自己在家完全可以輕鬆便利地做。如果有烤爐，也有合適的可以烤的地方，那就更方便了，自己做美味燒烤也是享受一種慢生活、乙份格外的情調。
雞胗烤串非常美味誘人，這次家裡沒有孜然粒，放了孜然粉，外形和味道稍微有點打折扣，不過，還是非常非常惹人吃的。下面就來分享具體做法吧。
材料。主料：雞胗400g；
輔料：自制麻辣紅油適量、料酒適量、生抽少許、香油適量、孜然適量、生粉適量、雞蛋清適量、鹽少許、椒鹽少許。雞胗烤串。
雞胗在加了適量料酒的水裡泡兩個小時。
仔細清洗，去掉雞胗表面粘連的脂肪。
切成薄片。加入少許鹽，醃製十幾分鍾。
加入椒鹽、自制麻辣紅油、生抽、孜然、香油，拌勻。
加入生粉、雞蛋清，攪拌均勻。
蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製一晚上。
用烤串籤子穿好。
放入烤箱中層，上下火，220度烤10分鐘，然後200度烤10分鐘，中途要翻面，要再刷一遍醃雞胗的醬汁。
出爐了。小貼士。
一、醃製的時候先用少許鹽稍微醃製入味，然後再加入其他調料；
二、醃製的時候雞蛋清最後加入，加了雞蛋清肉質更加嫩滑，水分不易流失；
三、沒有麻辣紅油的可以加辣椒粉和花椒粉來代替；
四、烤的時間根據自家烤箱功率來定。
可以賣的那種雞肉串！燒烤的，自己怎麼做啊？
15樓：倪樂東風
超市有現成的雞肉串！自己回家炸就可以了！如果麻煩直接買熟的吃吧~我就懶得做咯~嘻嘻~
16樓：叮咚叮咚
把雞肉切成塊，穿在籤子上，刷上調料，沾點油，有微波爐烤。
17樓：網友
可以的，你用雞胸肉及可以做的。
請指點下韓國不辣炸雞 醬油味及蔥味怎樣做才好吃？
做法。已剁塊的半雞，如太大塊的話自行再剁小塊 如大腿 最大不要比雞翅中節大，否則難熟。加薑末 蒜末 鹽 黑胡椒及酒，放冰箱醃漬1小時入味。地瓜粉及太白粉放入容器拌均勻。醃漬好的雞塊用廚房紙巾吸乾表面水份後裹粉。用2個碗，把2種醬料材料分別拌均勻備用。蒜苗切細絲 不要切成蔥粒 瀝乾水份。第一次炸 以中...
請高人指點下的領證吉日，請高人指點下2025年9月的領證吉日
選日子就要選好日子。結婚登記和舉行婚姻儀式是夫妻雙方一生中最值得慶祝的大事，要考慮到所擇日子是否與雙方的生辰八字相沖。如果決定將登記註冊與結婚儀式的日期分開，最好這兩天都是擇日行事。如要取捨的話，便應以進行迎親及擺酒的傳統禮儀當日為準，選在吉日舉行，因為中國傳統始終視這天為真正婚嫁日。良辰吉時計算的...
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