1樓：小熊玩科技
準備材料：蒜薹1把、火腿腸2根、油適量、鹽適量、五香粉適量、薑絲適量、料酒適量、生抽適團稿量、蠔油適量、小公尺椒適量。
1、蒜薹去掉首尾部態或哪，放在淡鹽水浸泡10分鐘左右；
2、火腿腸去皮，切條備用。
3、炒鍋加入適量的油，爆香薑絲和小公尺椒，下入蒜薹和火腿腸翻炒。
4、加入鹽、生抽、料酒帆碼、蒜薹、蘑菇粉、少許蠔油翻炒至蒜薹入味。
5、最後出鍋裝盤即可食用。
2樓：勿忘心安
用料：蒜薹1把、火腿腸2根、油適量、純旅基鹽適量、五香粉適量、薑絲適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、小公尺椒適量。
1、買回來的蒜薹切段兒備用。
2、火腿腸去皮，切條備用。
3、炒鍋加入適量的油，爆香薑絲和小公尺椒，下入蒜薹和火腿腸翻炒。
4、加入鹽、生抽、料酒、蒜薹、蘑菇粉、少許蠔油翻炒至蒜薹做謹入鎮臘味即可。
5、出鍋裝盤。
香腸炒蒜薹的做法
3樓：仁芷文
1. 材料，蒜薹，洋蔥，香腸，大蒜。
2. 蒜薹切段，香腸，洋蔥，大蒜切片備用。
3. 鍋中放水燒開後焯蒜薹。
4. 焯好的蒜薹冷水過涼。
5. 鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥，因為香腸還會出油，油要少放，不然會很膩。
6. 蒜薹，香腸入鍋翻炒。
7. 點少許醬油，一點點就夠。
8. 出鍋前調入糖，鹽和味精。
300g香腸、300g蒜薹適量油適量鹽適量生薑量水適量南德調味料。
1 蒜薹洗淨切段2 香腸洗淨切片3 鍋熱放油放生薑。
4 放香腸下去炒出油5 加適量水燜6 水份煮完。
7 放蒜臺下去炒8 加鹽和南德調味料調味起鍋。
蒜薹200g、豆乾200g、香腸50g
1.蒜苗洗淨掐成小段，香腸切片，豆乾切片豆乾香腸炒蒜薹。
2.油熱後先下豆乾煎制後下香腸3.等香腸炒至變色。
4.下蒜薹翻炒，加鹽少許炒勻5.下蘑菇精適量炒勻出鍋6.上菜。
自制臘腸、新鮮蒜薹、幹辣椒。
1、熱鍋少許油倒入臘腸煸炒出油；
2、加公尺酒少許老抽一起煸炒出濃濃的香味；
3、把臘腸隔一邊，倒入辣椒和蒜薹加少許鹽炒炒；
4、把臘腸和蒜薹一起翻炒均勻至蒜薹變軟即可出鍋裝盤。
香腸4條，蒜苗1支，薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，公尺酒1大匙。
1.蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分鐘放涼切斜片備用。
2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜片、薑片、辣椒片，放入作法1的香腸片炒香，再放入作法1的蒜白部分，淋上公尺酒，再加入鹽味精醬油調味，最後再放入作法1的蒜綠部分炒勻即可。
香辣腸炒蒜薹怎麼做？
4樓：利滿雨錦宇
<>《香辣腸炒蒜薹。
食材：蒜薹 香辣腸 蒜 生抽 小公尺辣 白糖 鹽 雞精。
做法步驟：1、蒜薹摘好洗淨切段，腸切片、蒜切末、肢逗做小公尺辣切段備用；
2、起鍋燒油，油熱放入蒜末炒香，放蒜薹翻炒幾下加點點鹽，放入香辣腸，翻炒歷衡幾下；
3、指掘加生抽2勺、白糖1勺、雞精少許；
4、然後加入小公尺辣翻炒均勻即可出鍋。
蒜薹炒臘丁的推薦做法？四川臘肉炒蒜薹的做法是什麼？
做法 蒜薹 臘腸 紅尖椒，分別洗淨 切小丁 鍋燒熱，放少許油，放入臘腸橡盯丁炒香 放入蒜薹丁，翻炒三分鐘 放入紅椒丁 加入少許鹽 稿簡。 加適量雞精，翻炒均勻即可。烹製心得 臘腸不需要炒得太久，微微出油即可 蒜薹有辣味，可以炒得稍久一些 臘腸本身含有鹽分，梁敬和不需要放太多鹽。材料。臘腸截，蒜薹根，...
黃瓜炒火腿腸怎麼做，黃瓜炒火腿腸的做法
做法一 主料 300g黃瓜 100g火腿腸。配料 適量油 適量鹽 適量醬油 適量蒜。步驟 1.黃瓜切片備用。2.火腿腸切片備用。3.蒜切碎備用。4.油鍋內煸香蒜頭之後加入黃瓜翻炒。5.炒變色之後加入火腿腸一起翻炒。6.待黃瓜斷生之後加入鹽調味，起鍋前加入生抽上色即順。7.盛盤享用。做法二 主料 黃瓜...
炒豆角和蒜薹時可以加熱水嗎？
不要加熱水，加熱水就會把它炒麵了，都不好吃了，像豆角和蒜薹吃起來要有脆脆的感覺才好吃。你可以放一些油，然後為一鮮他就會變，不會這麼幹了。不對，炒豆角需要加熱水，炒蒜薹不需要加熱水，加點涼水擠一下使蒜薹口感更好。炒豆角需要加熱水，炒蒜薹不需要加熱水，加點涼水擠一下是蒜薹口感更好。豆角和蒜薹不要同時炒，...